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有人說當(dāng)上帝關(guān)上你的一扇門，必然會為你打開一扇窗?！景私渲形木W(wǎng)高品質(zhì)更新.】教陳清的廚師，說是飯館的大廚，又不是隱姓埋名的臥虎藏龍，也就是取得了一張中級廚師資格證。不過，在崔市這小地方，中級廚師談不上罕見，也是很不錯(cuò)的了。一家飯館，要是有這么一位廚師坐鎮(zhèn)，生意總是不錯(cuò)的。陳清成績不好，學(xué)廚藝也沒表現(xiàn)出逆天的才氣來，就是比一般人好了一些。
大廚看他是個(gè)良善又實(shí)誠的，也就慢慢以誠相待，把自己掌灶多年的心得經(jīng)驗(yàn)慢慢傳授給他。陳清也沒讓他失望，不說能馬上學(xué)以致用，那一天一個(gè)腳印的進(jìn)步也是能看出來的。陳清是知道自己木訥不討喜，腦子又不聰明，但他能吃苦，說的少，做得多。就這樣學(xué)藝三年，陳清也24了。
做學(xué)徒的時(shí)候，管住不管吃，工資一個(gè)月只有300。在這種小地方，300元也就只能管一個(gè)月的伙食費(fèi)，這還需要緊緊。崔市雖然不怎么繁榮，但居民不少，又鄰近松程市。松程市，那可是一個(gè)比中型城市還大點(diǎn)的城市。雖然從崔市坐車到松程市需要兩個(gè)小時(shí)，但兩地中間是建有一個(gè)飛機(jī)場的。所以連帶著崔市也慢慢發(fā)展起來，建設(shè)什么的發(fā)展還看不到，不過，消費(fèi)價(jià)格是首先提上去了。
陳清是個(gè)不講究吃穿的，他從到飯館當(dāng)學(xué)徒起，就沒再向盧秀云要過生活費(fèi)。一個(gè)月300元他省了又省，硬是省下來了100。要不是正在長身體，他還可以再省下50。陳清是有點(diǎn)營養(yǎng)不良，倒不是盧秀云虐待他，正長身體的半大少年多有些營養(yǎng)不良。三年下來，陳清也攢了3000元，只是穿在他身上的衣服，顏色陳舊，衣袖處已經(jīng)露出細(xì)瘦蒼白的手腕。這三年，到底營養(yǎng)跟不上，他只長高了4、5厘米。
從跟著大廚學(xué)起，陳清的身份就從學(xué)徒變成了助手，工資也從一個(gè)月300漲到了800，翻了近兩倍。陳清總算是有閑錢添兩件新衣服和兩雙新鞋，他那雙舊運(yùn)動鞋已經(jīng)后腳跟漏風(fēng)了——這三年他腳沒怎么長，過去的鞋還能湊合著穿。就這樣又三年下來，陳清攢下了兩萬。離開飯館的時(shí)候，陳清還記得師傅——是的，雖然大廚沒正式收他，陳清的確認(rèn)為自己是他的徒弟——叮囑他去參加廚師的正規(guī)培訓(xùn)，考個(gè)初級廚師資格證回來。
崔市過去沒那么講究，有些廚藝的就能自家開個(gè)小飯館做生意。但隨著近些年各種飲食隱患出現(xiàn)，相關(guān)部門查得也就越來越嚴(yán)。沒有廚師證的人是不能開飯館的，被查到罰錢不說，還會禁止?fàn)I業(yè)。沒查到？那是你運(yùn)氣好，但到底是違規(guī)的。就連到飯店找工作，別人也是首先要管你要廚師證的。
陳清花了幾千塊錢報(bào)上廚師培訓(xùn)，又在一家小飯館任職2年多，一番辛苦下來終于拿到了象征初級廚師資格的綠皮證。這時(shí)候，陳清已經(jīng)快27了。他在小飯館里掌廚，一個(gè)月工資2500，除掉住宿費(fèi)和伙食費(fèi)，一個(gè)月下來能攢近2000，兩年下來，就攢了4萬多。4萬，在這個(gè)小城市，也算一筆不少的錢——雖然對陳清來說還不夠，但馬虎一些也能簡陋著用了。
陳清徹底從“家”里搬出來了。對他來說，父親去世后，那個(gè)家就越來越失去家的樣子，自己像是寄住在別人家的小孩。盧秀云沒什么技能，陳父去世的時(shí)候，陳清15，陳曉宇才5歲。雖然留下的有些錢，但給陳父辦完葬禮后基本不剩了，盧秀云只能做主把家里那一畝半分地賣了。賣的錢，她抽出一部分做了進(jìn)貨的本金，學(xué)別人開起小超市來。
說是小超市，其實(shí)就是好聽些，本質(zhì)和小賣部差不多。賣些零碎的生活用品，像手套、洗發(fā)水、調(diào)味料……都有。一個(gè)月下來差不多也能賺2000。陳清高中畢業(yè)后不再向家里要錢，盧秀云也就保持沉默。她只是一個(gè)中年女人，還帶著正要上學(xué)的孩子，錢只會嫌少不會嫌多。她也不是圣母，自己的骨肉當(dāng)然要比陳父和前妻的兒子重要。再說，她也沒虧待他啊。曉宇要是吃雪糕了，她也一定會給陳清買一根。就這也沒見那孩子給自己個(gè)笑臉。
陳清就用這4萬塊錢做了本金，拿出一萬付了半年的房租——他在比較繁榮的街道上租了一個(gè)50平的店面，一個(gè)月租金1500。又把店面略微裝修一下，買桌椅瓢盆，蔬菜米面……一番準(zhǔn)備下來，4萬花的幾乎不剩。到工商局注冊，辦了相關(guān)證書，等證書下來，這店就開起來了。
陳清的小飯館名字簡單，他沒有取名的才能，就和別人一樣，在館子前冠上自己的姓，叫“陳記面館”。因?yàn)殛惽逯饕u面食。近十年的努力，就是沒有過人的天分，陳清的專注和努力也取得了豐碩成果，那手藝是毫無疑問。店面的位置不錯(cuò)，向東200米就是一所中學(xué)，這條街也是學(xué)生必經(jīng)的路。
不到兩個(gè)月，陳清的生意就慢慢好起來，只是他只有一個(gè)人，生意再好，賺的也有限。陳清沒有請人幫忙擴(kuò)大店面的意思，為人又老實(shí)不和人起爭執(zhí)，左鄰右舍對他倒是沒什么意見。就這樣兩年下來，陳清29了。他的店月收入也穩(wěn)定下來，每月差不多能賺五六千，除去房租本金也就凈賺四五千。在崔市，也算是中等收入。
不過，陳清的弟弟也上大學(xué)了。大學(xué)一年學(xué)費(fèi)加上生活費(fèi)住宿費(fèi)就至少要1萬，盧秀云實(shí)在負(fù)擔(dān)不起，于是找上了陳清。陳清沉默一下，就答應(yīng)了。雖然他和這個(gè)弟弟沒怎么相處過，對他也沒有多少親情，但到底是一個(gè)父親。陳父去了，自己又是長子，扶助一下小弟也是應(yīng)該的。而且陳曉宇和自己不一樣，他腦子靈活，學(xué)習(xí)好，高考可是考上一本的。整個(gè)崔市，考上大學(xué)的也不過幾千人，考中一本的更是少，不繼續(xù)讀下去太可惜了。
陳清沒上大學(xué)，固然是因?yàn)樗煽儾缓茫疾簧虾么髮W(xué)，也是因?yàn)榧彝l件不夠。如果可以，他當(dāng)然是想繼續(xù)讀書的。如今自己的弟弟考的這么好，自己要是不資助他念大學(xué)，怎么看都是埋殺一個(gè)好苗子。而且這社會雖然大學(xué)生越來越不值錢，總比高中畢業(yè)的好找工作。于是陳清就負(fù)擔(dān)了陳曉宇的學(xué)費(fèi)。
昨天，他剛給陳曉宇匯了2000的生活費(fèi)。所以電話鈴聲響的時(shí)候，他以為是陳曉宇的，告訴他錢已經(jīng)到賬了，沒想到接起來是章翔。陳清回復(fù)說在和面，那邊就繼續(xù)說下去了。
“小陳啊，你這號碼蠻好記的。1X888888808，有8個(gè)8呢！”
“嗯?！边@個(gè)號碼，就是他考廚師資格證的時(shí)候買的，當(dāng)時(shí)沒注意，后來聽章翔說了才知道這號碼是很不錯(cuò)的。不過，章翔都夸過了，干嘛又要再說一遍呢？
“……小陳，你想不想賺個(gè)外快？我有時(shí)候真羨慕你的運(yùn)氣啊，這好事怎么就輪不到我呢？”章翔那邊哈哈笑著。
“什么事？”
“就是有人想出錢買你這個(gè)號，你看賣不賣？對方出300快錢呢！”其實(shí)是500，不過自己幫忙聯(lián)系總要貪些好處嘛！章翔只是這么問問，他錢已經(jīng)收了。一個(gè)號碼不過30，賣出300已經(jīng)翻了9倍，章翔想都沒想陳清可能拒絕。所以聽到話筒里傳來的聲音，章翔還以為自己聽錯(cuò)了，又問了一遍：“你說什么？”
“我不賣。”陳清的語氣還是淡淡的。
“為什么?。?00呢！你辛辛苦苦一天也賺不了這么多！”章翔幾乎要暴走了，郁悶了。
“我不想賣。用習(xí)慣了?！标惽迤狡降f道。
“我看你是還等著那個(gè)女的吧？她都出國了，你再等她也不會回來！國外總比國內(nèi)好啊，她回來才是傻了！”章翔說這話的時(shí)候不免有些冒酸氣。他說的是陳清正考廚師資格證的時(shí)候談的女朋友，人長得還不錯(cuò)，打扮起來十分清秀。但和陳清談了一年，突然就出國了。有傳言說她找了個(gè)外國人做男友，跟著人家跑國外結(jié)婚去了。但不管怎樣，都是離開陳清了。
“……”
章翔說完就后悔了，但說出去的話，潑出去的水，是收不回來的。他張嘴還要再說什么，電話已經(jīng)被掐斷了。不好意思再撥過去，也是知道再說都沒用了。高中兩年加這幾年的相處，已經(jīng)讓他充分體會到了陳清那驢脾氣。雖然平時(shí)很木訥，對什么都不太在意，要求也不高，但一倔起來，那真是茅坑里的石頭——又臭又硬！
SIM卡的事情行不通，章翔頭疼了。他已經(jīng)收了錢，錢是可以退，但對他提出要求的可是他們這部門的經(jīng)理??！他可是自薦拍胸脯保證圓滿完成任務(wù)的！結(jié)果……
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