廖東俊是本地一家餐飲公司的高管,這次他來這個(gè)區(qū)是為了參加一個(gè)美食研討會(huì),散會(huì)后,廖東俊有些餓,原本只是打算沿著江邊走一走,等到了飯點(diǎn)再去找地方吃飯,沒想到路過門口,就被一種奇異的香味吸引進(jìn)來。
以他多年的經(jīng)驗(yàn),他知道這時(shí)烤羊排的味道,可烤羊排的味道怎么可能這么濃郁?似乎隔了一整條街都能聞到。
“我要吃飯!”廖東俊進(jìn)門后,直截了當(dāng)?shù)卣f?!胺?wù)員,請把菜單拿來?!?br/>
“沒有服務(wù)員!”米小川掃了他一眼。
“沒有服務(wù)員?那開什么飯店?”
呵呵噠,米小川心道,又有一個(gè)人要被打臉了!
“這里寫的很清楚,你自己看!”米小川指著江湖規(guī)矩說。
廖東俊越看眉頭皺得越緊,真是開玩笑!哪有人這樣任性,這樣的人還開什么飯店?
廖東俊很不認(rèn)同,但屈服于店里好聞的香味,他看著電視屏幕說:“來一份烤羊排!”
十五分鐘后,烤羊排被端了出來,廖東俊吃完,臉色大變。
“哈哈!”米小川在一旁開心地鼓掌,“怎樣!吃驚吧?我剛才也跟你一樣的表情,沒想到這家店的老板能做出這樣的料理吧?”
“這……這種廚藝技巧,只有世界頂級(jí)大廚才能達(dá)到,別的不敢說,這廚師的廚藝絕對(duì)能夠勝任米其林的廚師,而我正是餐飲公司的高管,我們公司正缺這樣的人才,如果廚師不嫌棄……”
廖東俊說著,掏出名片就要遞上去。
“哎哎哎!回來!”米小川翻了個(gè)白眼,好不容易找到一家好吃的飯店,這廖東俊就想來挖人?門兒都沒有!“你沒看到這家飯店第一天開業(yè)嗎?”
“第一天開業(yè)?”門口怎么沒放鞭炮,沒擺花籃。
“是啊,按照這老板的性子,人家根本不在乎錢,否則,也不會(huì)開在這里,我懷疑這是哪個(gè)大師來體驗(yàn)民情了?!?br/>
“體驗(yàn)民情?”
“是啊,就跟那些修煉武功秘籍的人一樣,最后一關(guān)很難達(dá)到,因此,便會(huì)到處想辦法通關(guān),這廚師一看就是名廚,可能只是來這里隱居,你要是找他,你認(rèn)為他能答應(yīng)你?”
廖東俊覺得他說的很有道理,他點(diǎn)點(diǎn)頭,隨后惋惜地說:
“可是,我實(shí)在是惋惜,這樣的大廚應(yīng)該受萬人膜拜,怎么能埋沒在這樣的小巷中呢?”
這話米小川就不愛聽了?!靶∠镌趺戳??咱們小巷可臥虎藏龍了!”
說著,對(duì)廖東俊說:“結(jié)賬吧!998元!”
“什么?”廖東俊懷疑自己聽錯(cuò)了,“998元?就這四根羊小排?成本還不到20元?”
“是!你也說了,人家是大廚,大廚收998很貴嗎?人家就值這個(gè)錢!你不是高管嗎?吃不起還吃?”米小川翻了個(gè)白眼。
廖東俊認(rèn)命似的掏出錢,遞給米小川。
米小川收好錢連同自己那一份放在了窗口。
“老板,錢放在這了,你點(diǎn)點(diǎn)。”
【這米小川長得還蠻可愛!】
【人也不錯(cuò),只是開了家根本沒人的咖啡店,怎么想怎么覺得這人腦子不正常!】
穆冉看了米小川一眼,沒有說話,把錢收了進(jìn)來。
之后的2個(gè)小時(shí),沒有一個(gè)人進(jìn)來,穆冉第一次遭遇這樣的冷待,當(dāng)年在御食府,每到她在后廚掌勺,老客們一早就到門口等著了,到她腿受傷窩在家里,穆天心監(jiān)視她把她做菜的秘訣都看了去,按照她菜譜做出的菜也使得御食府興旺了很多年,哪里說還有有座位沒客人的情況?
穆冉懷疑自己的選址是不是選錯(cuò)了。
這時(shí),時(shí)間已經(jīng)將近11點(diǎn)半,穆冉想了想,決定要是再?zèng)]人進(jìn)來,她就關(guān)門回家。
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正準(zhǔn)備關(guān)掉自動(dòng)門,忽然,一隊(duì)人排隊(duì)走了進(jìn)來。
只見剛才的廖東俊帶著一個(gè)團(tuán)隊(duì)進(jìn)來了。
“來來來!大家坐好!我們這次美食研討會(huì)不是正缺案例嗎?今天我?guī)Т蠹襾沓缘倪@家餐廳,是我剛發(fā)覺的,客單價(jià)比較貴,998一位?!?br/>
客人看了那海報(bào),不敢相信地問:“您的意思是998元只有一份烤羊排?”
“是的!”
“不可能!誰那么猖狂?收這么貴,他做的東西值這么多錢嗎?”
他們指了指海報(bào)上的江湖規(guī)矩,氣道:
“餐飲本就是服務(wù)行業(yè),是為客人服務(wù)的,這樣的餐廳,沒有服務(wù)人員,又怎么能讓客戶滿意?這跟我們提倡的客戶至上的理念完全不同,更別說還要客人洗盤子洗碗了,這家老板瘋了吧?”
這些想法,廖東俊也有過,他道:
“大家別急,既然帶大家來,肯定有我的用意,大家先找位置坐下?!?br/>
就這樣,這個(gè)團(tuán)隊(duì)把穆冉的店都給坐滿了。
【這是些什么人?】
【好像都是來開什么研討會(huì)的!】
【咦,都是美食圈內(nèi)人?為什么長得這么普通?說真的,習(xí)慣了主播的美貌,別的廚師長得丑,我根本不會(huì)有胃口!】
【是主播把我們的胃口養(yǎng)刁了?!?br/>
這時(shí),廖東俊對(duì)著電視屏幕點(diǎn)餐:“我們一共7個(gè)人,請給我們來七份迷迭香烤羊排!”
一張紙從窗口遞了出來。
“這家店連老板都不露面?只遞紙算怎么回事?”
廖東俊拿起紙一看,只見上面寫著:
“今天只招待2桌8位客人,只剩6份羊排。”
“6份?可是我也要吃午飯啊?!?br/>
這么美味的羊排,他不介意再來一份,貴是貴了點(diǎn),但這樣的口味,也是值得的。
“抱歉,只剩六份!”
“那好吧!”廖東俊妥協(xié):“六份我都要了!我們七個(gè)人就吃六份,大家勻一勻吧!”
廖東俊說道。
紙條又來了。
“對(duì)不起,同一客人一天不招待兩次?!?br/>
“什么意思?你的意思是說,我看著人家吃自己還不能吃,只能在一邊站著?”
“是。”
就是這么牛逼!
廖東俊一肚子氣,但誰叫人家有牛逼的資本呢?
“廖總,不行的話我們換一家吧?這里這么貴,還不包吃飽,哪有這樣待客的?”
“就是!又不是找不到吃飯的地方,牛什么牛!”
大家原以為這樣說,老板就會(huì)因?yàn)榕驴腿俗叨淖円?guī)矩,可沒想到,廚房里一點(diǎn)反應(yīng)都沒有,很顯然,你愛走不走!
“不行!”廖東俊看著各位說:“你們都是我們公司的頂梁柱,是我們公司的招牌主廚,但大家在這一行很多年,難免遇到瓶頸,我今天帶各位來,就是讓大家來嘗嘗這位廚師做的菜,找找差距,尋求突破。”
聽了這話,其他主廚是不服的,但面上都沒表現(xiàn)出來,他們打算等待會(huì)上菜后,再挑剔這位廚師。
15分鐘后,上菜了。
廖東俊說:“各位請吃吧!既然是規(guī)矩,那我就在邊上看著?!?br/>
然而,看著大家拿起刀叉,往嘴里送著油滋滋卻又干硬的烤羊排,廖東俊只覺得肚子更餓了。
所有的廚師看著這烤羊排,都輕笑一聲,雖然擺盤不錯(cuò),做得也算是創(chuàng)意料理,很有水平,但也不算出彩,這樣的廚藝就想叫他們這些在行業(yè)里飄了二十多年的老廚師認(rèn)輸?
他們吃了一口,正要挑剔,然而,隨著這羊肉在口腔內(nèi)炸蹦,所有人的臉色變了又變,沒有人說話,大家的表情陡然沉重起來,他們看向彼此,都從對(duì)方的臉上看到了相同的神色。
2分鐘不到,所有的羊排都被吃完了,這對(duì)于廚師來說,是少有的情況。
很多人以為廚師會(huì)經(jīng)常自己做菜,事實(shí)上,因?yàn)槌D晔苡蜔熃荩由献龅娘埐硕?,等自己回家后,就不想做菜了,胃口也一般?br/>
這么快吃掉一盤食物,是第一次??!
范廚師沉默了半晌,終于開口了:
“原以為自己已經(jīng)很厲害,年近五十就開始飄飄然,沒想到,今天真是受到了教育,這位廚師做的烤羊排沒有多余的炫技,只是用很簡單的形式來完成,卻明顯高出我輩太多?!?br/>
“可是,這種做法……跟我們一樣卻又不一樣?!绷硪晃荒贻p的廚師發(fā)問。
“是分子料理!”范主廚擲地有聲。
“分子料理?”眾人疑惑:“我在國外看到的分子料理也不是這樣的?!?br/>
“這才是這位廚師的厲害之處,將分子料理的做法融入普通食材之中,改進(jìn)了分子料理的不足,創(chuàng)造出適合中餐的分子料理方法?!?br/>
所有廚師一致鼓掌。
大家受到了深深的震撼。
于是,廖東俊拿出手機(jī)拍了幾張照,發(fā)到微博上。
【這幫廚師態(tài)度還蠻好的?!?br/>
【嗯,肯學(xué)習(xí),不算太壞!這位廖東俊也是很厲害的管理高手,花了點(diǎn)小錢,只怕會(huì)產(chǎn)生更大的價(jià)值?!?br/>
【主播,食材賣完了嗎?】
“是的。”穆冉點(diǎn)點(diǎn)頭,“今天的食材已經(jīng)全部賣完了,收工回家咯!”
于是,趕客,回家。
米小川因?yàn)槌粤丝狙蚺旁匠栽金I,去邊上的小飯店吃了午飯,這家飯店他吃了一年多,原本非常喜歡吃的,可今天吃起來卻總覺得食物難吃的像翔,米小川知道那是因?yàn)樗奈副换ㄩg路93號(hào)的主廚給俘虜了。
米小川失了魂的來到飯店門口一看,卻見飯店的門已經(jīng)關(guān)了,玻璃上貼著一張紙,上面寫著——
今日食物已售罄。
我靠!就這樣就關(guān)門了?食物賣完了,那你趕緊去菜場買新的食材來做??!關(guān)門算咋回事?。?br/>
不過,米小川知道,這老板本就不是一般人,或許人家根本不缺錢,再說了,將近8千元的收入還要怎樣?。堪“““。∷裉爝B8塊錢都沒賺,還花了近一千呢。
米小川絕望了,沒有對(duì)比就沒有傷害。
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穆冉發(fā)動(dòng)了車子往回走。
【主播,我早上上班沒來得及看直播,今天主播開業(yè),打賞主播2天時(shí)間!恭賀主播開業(yè)!】
一個(gè)人開始打賞,其他粉絲們開始跟風(fēng),不停扔道具,打賞時(shí)間。
水泡聲不停響起,道具越來越多,穆冉收禮物收的合不攏嘴了。
“謝謝寶貝們。”
【是我們要謝謝你,主播,你帶我們走近了地球,讓我們知道,這個(gè)宇宙還有這樣一個(gè)可愛的星球?!?br/>
穆冉笑笑,“那說好了,你們可不準(zhǔn)侵犯我們地球啊!”
【主播,那是他們開玩笑的,你別當(dāng)真。】
【地球的電影上好像經(jīng)常這么演,其實(shí)誰對(duì)地球有興趣啊,那么窮的地方?!?br/>
“別傷人自尊心好嗎?我們地球哪里窮了!我們?nèi)祟惢藥资畠|年才站到食物鏈頂端,你們以為容易嗎?”
穆冉很少跟他們聊天,現(xiàn)在沒外人在,便一問一答,聊了一路,因?yàn)橹鞑⑴c互動(dòng)的關(guān)系,進(jìn)入直播間的粉絲越來越多。
【對(duì)了,主播你知道嗎?你上了2B之巔直播器的首頁推薦哦,名字叫——地球女主播濕-身-誘-惑?!?br/>
“什么?濕身?”穆冉皺眉。
【標(biāo)題黨啦!就是說你在廚房比較熱,所以濕身啊。】
穆冉汗顏,真是服了這幫外星人了。
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穆冉剛打開家門,就聽見小米撕心裂肺的哭喊聲,穆冉一怔,面帶驚慌地跑上樓,只見保姆正拽著小米的胳膊,拉扯著。
“你干什么呢?”穆冉走上前,拉過小米抱在懷里,她怒視著蘇阿姨,質(zhì)問道:“你是怎么帶孩子的?孩子哭成這樣了,你還拉她干什么?”
她懷疑這蘇阿姨肯定打孩子。
“不是不是!穆小姐,你誤會(huì)了!”蘇阿姨一副心累的表情,她指著小米說:“是小米又吵又鬧不肯吃飯,我就打算把她帶到寶寶椅子上,讓她不能亂動(dòng),喂她吃飯?!?br/>
穆冉看向小墨,只見小墨點(diǎn)點(diǎn)頭。
不管事實(shí)如何,穆冉知道,除非想要辭掉這個(gè)阿姨,否則不能跟阿姨鬧的太僵,而小米和小墨習(xí)慣了她照顧,真要換掉也不是件容易的事情。
穆冉強(qiáng)迫自己露出微笑,“小米沒吃飯?”
“沒呢!”蘇阿姨似乎松了口氣,“昨晚就一直嚷著要吃你做的飯,你昨天晚上回來的很晚可能不知道,她只吃了幾口米飯,今早沒看見你就心情不好,大吵大鬧說不想吃飯,中午飯我都做好了,她也沒吃?!?br/>
“???”
穆冉承認(rèn)自己最近因?yàn)檠b修開店的事情,兩頭跑,因此有點(diǎn)忙,但她沒想到,小米挑食的毛病又犯了。
“小米,挑食是不好的行為,你知道嗎?”穆冉幫小米擦干凈臉,看著眼睛都哭腫的小米,哀嘆道:“別哭了,媽媽做飯給你吃好嗎?”
“真的?”小米哭了一半,停住了,笑著問:“媽咪,你真的要做飯給小米吃?”
“當(dāng)然啦!那小米待會(huì)可要給面子,多吃點(diǎn)哦!”
“當(dāng)然!”小米抬起尖尖的小下巴,哼道:“麻麻做的飯我能全部吃光!”
穆冉摸摸她的頭,看著小墨說:“小墨吃了午飯嗎?”
小墨瞥了她一眼,一臉犯錯(cuò)的表情,“吃了,但是……沒吃飽!”
穆冉失笑,這兩個(gè)孩子,怎么都這樣挑食!肯定是某人基因不好,遺傳的!
穆冉想著,走進(jìn)廚房。
“麻麻……”
小米喜極而泣,她小短腿一甩,跟在穆冉身后直跑,穆冉有一種錯(cuò)覺,好像她養(yǎng)了一只哈巴狗。
“麻麻,粑粑也沒吃哦!”
“嗯?”穆冉皺眉,“他沒吃?他是大人,沒吃自己想辦法!”
“不要!麻麻,你做飯一定要做粑粑的!”小米不依,顯然是粑粑的忠實(shí)崇拜者?!昂貌缓寐铮亢貌缓??”
“好好好!”穆冉被她纏得沒辦法,只好答應(yīng)。
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那邊,小米見穆冉開始做飯,笑得更開心了,她悄悄走上樓,來到葉放的房間,穿著V領(lǐng)黑色針織衫的葉放正坐在沙發(fā)前的深灰色地毯上看劇本,見了小米,招招手。
小米屁顛屁顛地跑過去。
“粑粑,你要感謝我哦!”
“嗯?”葉放挑眉看她,“你又做什么壞事了?”
“才沒有呢!在小米的要求下,麻麻做了粑粑的飯哦!”
“哦?!比~放面無表情地低下頭,繼續(xù)看劇本。
小米捉摸著他的臉色,半晌,見他表情不變,看起來似乎真的不在意,這才嘟囔道:
“什么嘛!原來粑粑根本不想吃麻麻做的飯!”說完,嘟著嘴走了。
她一走,葉放才從劇本上移開視線,深黑色的針織衫露出性感的鎖骨,襯得他的皮膚更加白皙透亮,正午的暖陽灑在他身上,讓他渾身懶洋洋的提不起勁兒。
她回來了?
葉放捂著自己的肚子,已經(jīng)一天沒吃飯了,真的有點(diǎn)餓了。2k閱讀網(wǎng)