這藥丸似乎不止解毒，還有恢復(fù)體力的功能，楚橋感到自己的視力仿佛比之前更好了，和鯊魚大作戰(zhàn)消耗的體力也完全恢復(fù)。

    楚橋猛地站起來(lái)，看向鯊魚，這條鯊魚已經(jīng)因?yàn)槿彼土餮劳觥?br/>
    楚橋看著鯊魚，皺著眉頭，這家伙居然有毒，這還怎么吃？。

    肖導(dǎo)看著她恢復(fù)了體力：“肯定是剛剛體力消耗過(guò)大了，才會(huì)暈倒的，現(xiàn)在怎么樣了？”

    “我沒問(wèn)題了，剛剛吃的藥，是補(bǔ)氣養(yǎng)血的，能幫助我很快恢復(fù)體力?！?br/>
    小王眼睛一瞪：“這種好東西，你怎么不早拿出來(lái)？我們也不用走的那么辛苦了。”

    “這是老中醫(yī)給配的，只有一顆。”楚橋一本正經(jīng)的瞎說(shuō)。

    小王看看一旁的鯊魚，也不好再說(shuō)什么，好歹人家冒著生命危險(xiǎn)帶回來(lái)了這么大一只魚。

    黃麗蹲在鯊魚旁邊：“楚橋你太牛了，今天我們可以吃一頓鯊魚刺身了?！?br/>
    說(shuō)著，切下一塊鯊魚肉，便要往嘴里放。

    “別吃?！?br/>
    楚橋嚇得一把打掉她手上的鯊魚肉。

    黃麗有點(diǎn)委屈，可看著楚橋全身血，只能忍著。

    楚橋眉頭緊緊皺起：“這個(gè)鯊魚有毒，不能吃?！?br/>
    “不是吧，我第一次聽說(shuō)鯊魚是有毒的。”

    楚橋點(diǎn)頭：“動(dòng)物都有保護(hù)自己的機(jī)制，帶毒的魚肉可不只有河豚，這種叫格林蘭鯊的鯊魚也有毒。它的魚肉中，有一種神經(jīng)毒素，新鮮的鯊魚肉直接吃，會(huì)中毒的。”

    “那……不是白抓了？”小王和黃麗滿臉的沮喪，就差動(dòng)手把這只鯊魚給開膛破土以泄憤了。

    “倒是不算白抓，一般在自然發(fā)酵的過(guò)程中，這些毒素能被降解掉。冰島人在吃格林蘭鯊魚肉之前，會(huì)把他進(jìn)行發(fā)酵?！?br/>
    “說(shuō)了等于沒說(shuō)，咱們難不成還在原地等著他發(fā)酵啊。”

    【小王，你少說(shuō)兩句?！?br/>
    【就是，剛剛不是還崇拜，現(xiàn)在就開始質(zhì)疑了?！?br/>
    【墻頭草啊?！?br/>
    【楚爺剛剛可是為了給你們找吃的，差點(diǎn)死在里面?！?br/>
    【有沒有點(diǎn)兒良心？】

    楚橋知道大家對(duì)新鮮食物的渴望，倒也沒有太在意小王的毒舌：“我的意思是，本身這種魚的肉質(zhì)很差，再加上有毒，我們沒法兒吃魚肉，更不可能等發(fā)酵，但是他的魚皮沒毒，是可以食用的?！?br/>
    小王看著鯊魚，留著口水：“酥脆魚皮……”

    “那還等什么，趕緊動(dòng)手！”

    楚橋按下小王的手：“還是我來(lái)吧。”

    楚橋既不想看他們把這條魚拆的七零八落，又擔(dān)心他們?nèi)◆~皮的時(shí)候把自己的手割破，會(huì)中毒。

    楚橋跪在魚的一側(cè)，從頭鰭腹邊的肌肉開刀，順勢(shì)輕輕割破腹皮一層，直至尾鰭為止。

    她用左手的拇指和食指捏住腹部，右手拇指嵌入皮層輕輕割開，使皮層與肌肉脫離。

    剝至背脊后，楚橋?qū)Ⅳ~倒過(guò)來(lái)，挑開魚的眼皮和嘴唇皮，使魚皮整個(gè)脫離**。

    弄完，整條魚變的很滑，白色的魚肉在沙子里，顯得極其狼狽。

    楚橋抱起鯊魚，走向湖邊。

    “你干什么去？”

    “鯊魚肉我們既然不能吃，不如把它放回大海。”

    肖導(dǎo)看著她的背影，喃喃自語(yǔ)：“楚橋是我見過(guò)最通透的人?！?br/>
    楚橋?qū)兿碌聂~皮放入海水中，捧起海邊的沙子，往魚皮上抹去。

    小王立刻急眼了：“你干什么？好好的魚皮，為什么要弄臟？”

    【這次我站小王?！?br/>
    【楚爺又理由的，著急什么？】

    【楚爺，快點(diǎn)打臉?biāo)麄?。?br/>
    楚橋指指魚皮里層遺留的黏液和肉。

    “這些是有毒的，必須弄干凈，我們現(xiàn)在又沒有刷子那些的工具，要不，用你們的牙刷？”

    小王捂住背包：“別打我牙刷的主意?！?br/>
    “沒有刷子，就只能就地取材，用沙子代替刷子，這些細(xì)沙可以摩擦掉魚皮里面的殘留的肉，放心，一會(huì)兒用水沖趕緊就可以了?！?br/>
    “那我們一起弄?！毙⊥跗炔患按艹陨鲜澄?，朝著岸上的黃麗揮手：“過(guò)來(lái)幫忙?！?br/>
    三個(gè)人一起，將魚皮內(nèi)側(cè)抹滿了沙子，在對(duì)折不停的揉搓。

    在他們的努力下，原本就不算厚的魚皮變得薄如蟬翼，兩人將它拉開，居然還能看到對(duì)面的光照過(guò)來(lái)。

    小王吞咽著口水：“這個(gè)……咱們打算怎么吃？”

    楚橋歪著頭想了想，魚皮有很多的做法，油炸，火烤，涼拌。

    但為了能讓一直啃干糧的大家，吃到最新鮮，最Q彈魚皮還是要涼拌。

    楚橋?qū)Ⅳ~皮割成三十厘米長(zhǎng)款的正方形，大概就是手帕的大小。

    她沒有案板，只好把昨天用來(lái)蒸餾水時(shí)，放水杯的石板當(dāng)做案板。

    肖導(dǎo)還算淡定，在一旁給楚橋遞東西，打著下手，小王和黃麗眼巴巴的看著魚皮恨不得生吃掉。

    涼拌魚皮這道菜，飯館的大師傅做起來(lái)，是最講究刀工的，魚皮要切的很細(xì)。

    楚橋手起刀落，居然有輸五星級(jí)大廚的刀工，只見手帕大小的魚皮在楚橋的手底下，迅速變成粗細(xì)均勻，長(zhǎng)5厘米的細(xì)絲。

    楚橋?qū)倓傂?dǎo)從土壤上割下來(lái)的青苔，和魚皮拌在一起。

    幸好冰島的水是非常純凈的，魚沒有腥臭，不需要過(guò)熱水抄。

    加上魚皮原本就是咸的，不需要調(diào)味料，入口非常的爽口，配上青苔的鮮美，融合在一起，楚橋試吃了一口，享受的眼睛差點(diǎn)瞇起來(lái)，不停的點(diǎn)頭。

    “好好吃。”

    小王好不講究的拿手抓起來(lái)，放進(jìn)嘴里。

    楚橋把做好的放在泡沫板上， 她又開始了切剩下的。

    楚橋一遍繼續(xù)走，一邊給大家傳授經(jīng)驗(yàn)：

    “我這個(gè)沒有用水抄，一般正常的情況下，大家市面上買到的都是鯊魚皮干，需要泡發(fā)，泡發(fā)的那種魚皮記得要洗干凈，用水抄一下。”

    【等等，楚爺說(shuō)啥？鯊魚皮？】

    【哪里有賣的？】

    【鯊魚能捕殺嗎？】

    【告訴我，哪兒能賣，我立刻去買。】

    【該不會(huì)那些鯊魚都是偷獵的吧？】

    【不行，那我吃的有愧疚感?！?br/>
    “市面上是有鯊魚皮售賣的，并不是偷獵的，全世界有幾個(gè)國(guó)家是可以合法捕殺鯊魚，我所處的冰國(guó)就是一個(gè)?！?