此前,時(shí)野在上壩村時(shí),幫姜雪卿生過(guò)好幾次火,他一向天賦異稟,早早掌握了生火之術(shù),一次就成功。
他一身白衣蹲在爐子前,顯得格格不入。
本就有潔癖,素來(lái)愛(ài)干凈的時(shí)野,為了姜雪卿,愿意一再改變自己。
“加大火?!?br/>
大鍋燒熱后,沒(méi)有花生油,姜雪卿只能用豬油替代,她挖了一大勺豬油,等待油溫?zé)善叱蔁帷?br/>
她手提魚(yú)尾巴放入油內(nèi),將魚(yú)拖住以免粘鍋底,炸上片刻,再把魚(yú)翻身炸上一小會(huì),然后才把魚(yú)放平,等魚(yú)全部成金黃色時(shí),取出擺入盤(pán)內(nèi)。
在時(shí)野眼神的關(guān)注下,姜雪卿往鍋內(nèi)又放了一大勺豬油,燒至六成熟后,姜雪卿記得少年不吃蔥花的,她也就不放了。
只見(jiàn)姜雪卿往鍋內(nèi)放入姜,少量的蒜末,烹上白醋、醬油、白糖少量淀粉燒沸成糖醋汁,見(jiàn)味道出來(lái)后,姜雪卿用大勺舀出,動(dòng)作麻利迅速澆淋到魚(yú)肉上。
一道紅燒糖醋鯽魚(yú)完工。
大鍋洗漱干凈后,姜雪卿接著做了一道,三色素丁炒肉,半只醬油雞,清水蒸雞蛋,外加一道青菜豆腐湯。
四菜一湯加大白米飯,有葷有素,十分豐盛。
他們的日子是愈發(fā)過(guò)得好了,不用再啃難以下咽的窩窩頭,就著一成不變的咸菜吃,不用在緊巴巴的省吃?xún)€用,不用在餓著肚子。
廚房溢滿(mǎn)飯菜的香味,自從姜雪卿忙著鋪面的事,時(shí)野也很久沒(méi)嘗過(guò)她親自做的飯菜,此刻廚房?jī)?nèi),時(shí)野再次感受到了煙火氣味,仿佛這才是一個(gè)真正的家。
“搭個(gè)手,把飯菜都端出去,今晚只要咱們兩個(gè)吃?!?br/>
姜雪卿給了狗子銀兩,讓他和蔣勛在外頭吃過(guò)才回來(lái),至于桑兆均,他餓了只會(huì)去尋吃的,餓不著他。
只有他和卿卿!
時(shí)野眉眼頓時(shí)柔和不少,手里端著兩個(gè)菜,腳步輕快隨著姜雪卿走出廚房,還差一個(gè)湯,“姐姐你坐著,我去把湯端出來(lái)?!?br/>
“好。”
沒(méi)一會(huì)兒,時(shí)野端來(lái)湯和兩碗米飯,二人心情都不錯(cuò),比往常吃的都多了些。
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“姐姐,都查清楚了。”
宅院后院,姜雪卿拿著魚(yú)食喂水池的小金魚(yú),狗子站在一旁,匯報(bào)調(diào)查到的事情。
“說(shuō)?!苯┣渫貟伻霂琢t~(yú)食,勾了勾唇角。
“司馬大人邀約的名單有臨縣米行老板,錢(qián)莊背后話(huà)事人,食肆秦掌柜,客棧、典當(dāng)行、茶肆酒樓,首飾鋪等老板,還有五大員外,十大對(duì)臨縣有貢獻(xiàn)的人,大多數(shù)都是生意人,司馬大人此舉,應(yīng)該是有大動(dòng)作。”
這些老板掌柜們旗下經(jīng)營(yíng)的生意,每月利潤(rùn)不少。
“聽(tīng)說(shuō)淮北一帶河堤崩塌,淹了不少莊稼?!?br/>
姜雪卿猜想司馬嚴(yán),是要把這群人聚齊,來(lái)一場(chǎng)籌款捐贈(zèng)吧。
“姐姐消息靈通,淮北的知府大人為這事,忙的焦頭爛額,我打聽(tīng)到知府大人和咱們臨縣的司馬大人,乃故交?!?br/>
狗子壓低聲量道。
議論朝廷命官被發(fā)現(xiàn),可是要押去衙門(mén)懲戒的。
“拿我的玉牌,去錢(qián)莊兌換一萬(wàn)兩銀票回來(lái)?!?br/>
姜雪卿取出一枚玉牌交到狗子手上。
前幾日遠(yuǎn)在京城的肖思御來(lái)信,三間鋪?zhàn)臃痔?hào)在其幫助下,已開(kāi)始盈利,下月開(kāi)始還會(huì)持續(xù)不斷盈利。
她所占肖思御旗下店鋪的分成,也被肖思御以她的名義,存入錢(qián)莊,可在各地分號(hào)錢(qián)莊,憑借玉牌直接兌換銀票。
加上林山鎮(zhèn)三間鋪?zhàn)用吭聝衾麧?rùn)不少,以及她賣(mài)出的藥材,也賺了一大筆銀兩。
手頭上又寬裕不少。
說(shuō)起肖思御,姜雪卿想到在京城,已經(jīng)開(kāi)始暗中培養(yǎng)勢(shì)力的張遇,上周收到他的來(lái)信,舒盼兒已經(jīng)住進(jìn)侯府了!
正討著侯府夫人的歡心。
呵,就讓她先蹦跶下。
“是,我現(xiàn)在就去辦。”
狗子接過(guò)玉牌,感覺(jué)此物沉甸甸的,整整一萬(wàn)兩啊,他從來(lái)都沒(méi)有見(jiàn)過(guò)這么多銀子,一會(huì)就要去錢(qián)莊,長(zhǎng)長(zhǎng)見(jiàn)識(shí)!
拿著玉牌走路,狗子都感覺(jué)自信了,腰板挺直,仰起頭走進(jìn)錢(qián)莊,玉牌一放,財(cái)大氣粗道,“掌柜的,我要兌換一萬(wàn)兩銀票。”
在臨縣這個(gè)小地方兌換一萬(wàn)兩,就已經(jīng)算是大客戶(hù)了,掌柜的拿起玉牌看了看,不敢耽誤太長(zhǎng)時(shí)間,取出兩張分別是五千兩數(shù)額的銀兩,交給狗子。
數(shù)額一張萬(wàn)兩的銀票,臨縣分號(hào)很少,幾乎沒(méi)有,準(zhǔn)備的銀票,大多數(shù)幾百幾千兩的。
狗子收好銀票和玉牌,“走了?!?br/>
“客人慢走。”
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司馬嚴(yán)府邸。
受臨縣知縣大人司馬嚴(yán)的邀約,臨縣當(dāng)?shù)赜蓄^有臉的人物,陸陸續(xù)續(xù)拿著請(qǐng)柬過(guò)來(lái)赴約。
姜雪卿獨(dú)自一人拿著請(qǐng)柬上門(mén)赴約,走上前,莞爾一笑,“司馬大人。”
沒(méi)想到司馬嚴(yán)會(huì)親自在府外,迎接人,看來(lái),是很重視這次宴會(huì)了。
“姜姑娘,里面請(qǐng),已經(jīng)備好了小茶點(diǎn),你先進(jìn)去品嘗一番,本官稍后片刻就到。”
司馬嚴(yán)見(jiàn)到姜雪卿赴約了,眸光亮了亮,跟姜雪卿說(shuō)完后,側(cè)頭招來(lái)一位婢女,“來(lái)人,前邊為姜姑娘引路?!?br/>
“姑娘,這邊請(qǐng)。”
婢女在前邊引路,把姜雪卿帶入后院花園,里邊已經(jīng)來(lái)了不少貴客,三五結(jié)隊(duì)坐一起聊著天。
姜雪卿看到了一個(gè)熟人,她跟婢女到了一句,“你先下去吧,有事在喊你?!?br/>
說(shuō)完后,姜雪卿走過(guò)去,主動(dòng)打招呼,“秦掌柜?!?br/>
正在與人交談甚歡的秦掌柜,聽(tīng)到有人喊他,轉(zhuǎn)身抬頭望去,見(jiàn)原來(lái)是姜雪卿,他從椅子起身,看起來(lái)心情不錯(cuò),“原來(lái)是你啊姜姑娘,你也是被司馬大人邀約過(guò)來(lái)的?”
“對(duì)。”姜雪卿晃了晃請(qǐng)柬。
“秦掌柜,不介紹介紹?”
剛才與秦掌柜交談甚歡,其中一位中年男人起身,眸子帶有幾分打探的意味,摸了摸下巴的長(zhǎng)胡須,開(kāi)口道。
“瞧老夫這記性,上了年紀(jì)就是健忘?!?br/>
秦掌柜拍了拍腦門(mén),為幾人引薦姜雪卿,想起之前姜雪卿為臨縣做的事,不禁加大了音量,“大家可能對(duì)這位姑娘有些面生,那就讓老夫?yàn)橹T位引薦一番?!?