(女生文學)出來的考官正是馬尾女子!而趙汝是和展行天已經(jīng)不見人影!
“此次一百二十五人考核,其中二十一人過關!前三名分別是38的芹菜肉丸、……”
曾雅淑聽到這里一喜!她就是38!雖然她早就料到自己會是前三!但是這不如考官親自宣布來的妥當舒心!
“66的芹菜肉絲炒百合、……”
陳朝暮握緊了手,怎么還不到她?莫不是口味不符合考官的心意?不
“最后第一名的是……”馬尾考官好像故意折磨人一樣,拖了很長時間才說:“第一名便是40號的芹菜玉柱!”
“現(xiàn)在有請前三名的38上來講解做法!”
曾雅淑高興的上了臺,雖然她不是第一名,但是好歹陳朝暮沒上臺不是么?
前三講解做法,是給了眾人學習的機會!這也是這個世界考核后的規(guī)則!
“謝謝考官!”曾雅淑彎腰鞠了個躬,然后拿過話筒興致勃勃的講了起來!
“大家好,我是38號曾雅淑!其實芹菜是一種減肥用的良菜!和肉的搭配最為奇妙!我用霹靂手快速的將芹菜和肉末剁碎!然后把芹菜放入蒸鍋中蒸至爛熟!”
“至于肉餡,就要放入各種調味小小的腌制一下!由于時間上的不足!所以我在腌制的同時!還左右拍打肉餡!使之盡快的入味!”
“最重要的是芹菜和肉餡的結合!我在芹菜肉丸里面加入了糯米粉!這樣芹菜肉丸的彈性會更佳!由于糯米的糯性!也讓芹菜肉丸不至于松散!”
“其實這里用美味的高湯來煮芹菜肉丸,會讓芹菜肉丸的口感更佳!只是時間上不允許!所以我只用了簡單的水煮開,然后放入芹菜肉丸!煮熟撈出即可食用!我的講解完畢!謝謝大家!”
曾雅淑捏了捏手心里面的汗,剛剛的講解是她想了許久的!
“嗯,你講的不錯!恭喜你!獲得了第三!”馬尾女子給了一個贊揚的神情!
底下的人也議論紛紛!
“曾雅淑作為廚神的弟子才第三名?這次考核真是藏龍臥虎!”
“就是啊!不知何人才是第一第二!能壓過廚神弟子!”
“不管怎樣!第一第二的肯定是牛人!”
走下講臺的曾雅淑聽到這些話語,她并沒有生氣!因為她覺得一道菜并不能說明什么!
“第二名66號上臺講解芹菜炒百合”
第二名也是一個女子,略微害羞,只是她覺得有些眼熟……
“老師好!我叫云笑!”
聽到這里,陳朝暮才恍然大悟!這正是一起去美食節(jié)的其中一人reads();!
“炒菜是最近才出的一種烹飪方法!我學了很久!所以今天才大膽的用新烹飪方法來做菜!”
“芹菜是我很喜歡吃的一種蔬菜!我的做法其實很簡單!按照芹菜的紋理把芹菜切成小段!這樣切出來的芹菜才會顯得很嫩!而豬肉也要切成肉絲!放入蛋清中!蛋清腌制的肉會更加滑嫩!”
“我直接把油燒辣!將肉放入其中!加入蒜姜蔥沫!以及醋去腥!炒至肉變色!在加入留下來的蛋黃!炒至金黃!最后將芹菜和百合一起放入鍋中爆炒!”
“這樣芹菜肉絲炒百合!便有了百合的清香、芹菜的脆口、以及肉絲的滑嫩!并且還有了雞蛋黃燦燦的美麗!”
“我的講解就是這樣!講解完畢!”
云笑的講解讓陳朝暮刮目相看,要知道在這個世界炒菜才剛剛推出!云笑能做到這個地步!真是厲害!
馬尾女子也贊嘆不已:“想不到炒菜剛出,你就把炒菜做的如此之好!你很不錯!”
“下一位!40號上臺講解芹菜玉柱!”
陳朝暮定了定神,然后走上臺!這讓曾雅淑吃驚不已!
“考官好!我是40號!我叫陳朝暮!”
“嗯,你很不錯!這道菜讓我們三個考官都刮目相看!”馬尾女子仔細打量了陳朝暮一番,又想起了展行天和趙汝是的談話!莫不是他們口中的朝暮便是眼前之人?。空媸且粋€美麗的女孩子!
“謝謝考官夸贊!”陳朝暮不卑不亢,她拿起話筒講解起芹菜玉柱的做法!
“我是直接把肉餡按紋理剁碎的!也用蛋清以及少許蜂蜜將其腌制!這樣肉餡不僅嫩滑,而且還有淡淡的甜味!”
“而芹菜是一種粗纖維的食材!我把一整根芹菜內部掏空,再把粗筋拔出!這樣芹菜就會稍顯鮮嫩!”
“芹菜玉柱最重要的部分便是將腌制好的肉餡塞入芹菜內部!而且一定要塞緊!由于芹菜只需要切成兩段!所以塞肉的方式還需要柔和!”
“塞好肉的芹菜,簡單的翻炒一番!炒至芹菜變成玉柱般透亮即可裝盤!”
“最后取出自制番茄醬!再把番茄醬淋入芹菜表面!番茄的酸味,蜂蜜的甜味,芹菜的香味,以及肉的滑嫩交織在一起!產(chǎn)生了另外一種妙不可言的味覺體驗!”
“我的講解完畢!謝謝大家!”
“你的這道菜果然很是不一般,難怪趙汝是和展行天要把這道菜介紹給美食協(xié)會,并且替你將這道菜主動申請進美食菜譜中!”
“美食菜譜?”本來就憤憤不平的曾雅淑聽到這話,更是大為不滿!由于上次惹怒趙汝是,她的菜都沒來得及進入美食菜譜中呢!
“這個女孩子比廚神弟子還厲害??!”
“對啊!真不知道是哪位名師的弟子!小小年紀便有如此成就!”
……
其實不僅是曾雅淑吃驚,連陳朝暮都頗為吃驚!她還想著該用什么菜申請加入美食菜譜呢!
沒想到無心插柳柳成陰!
“前三位的禮品稍后我會差人送上門!你們留個地址,就自行回去吧!至于其它合格人員去光榮榜自己看吧!”