昨天因?yàn)闊o意中撞菜的事，弄得有記者來問她是不是想與焦樹田一較高下。
今天更離譜，踢館這種事都出來了。
顧謹(jǐn)謠總算知道什么叫，“人在家中坐，禍從天上來?！?br/>
來這里考核前，她甚至都不知道還有踢館這種事。
結(jié)果才過一天，這頂大帽子就戴到她頭上來了。
顧謹(jǐn)謠皺眉看向,“誰告訴你的？”
曾鵬的笑容一僵，“我聽人家討論的。”
“胡說八道的事情，別瞎聽，有空多想想接下來的考核，畢竟關(guān)系著能不能入社?！?br/>
顧謹(jǐn)謠說著，向周圍看了一眼，發(fā)現(xiàn)有好幾個都望向她這邊。
想來這不知道從哪兒冒出來的傳言都影響了大家。
這真是……
她有些生氣了。
郭保根跳了起來。
“誰在這兒胡說八道呢？”
考核還沒開始就往外冒的傳言，肯定是這幾個家伙嘴巴賤。
郭保根也是火氣正旺的年輕小伙,脾氣比較大。
其實(shí)換做別人他不會這么激動，但對方欺負(fù)的是他小師妹，這個不能忍啊！
郭保根現(xiàn)在還記得當(dāng)初是小師妹為師傅買了辦席面所用的東西，才讓他跟雷老二免費(fèi)獲得一個學(xué)習(xí)的機(jī)會。
后面也是因?yàn)樾熋?，他哥哥才得到一個工作機(jī)會，現(xiàn)在他也來南城工作了，年底鄉(xiāng)客居還會給他分紅。
這些自家親戚都很難做到的事情，她卻二話不說就做了。
郭保根雖然叫顧謹(jǐn)謠師妹，但心里卻將她當(dāng)成自己的妹妹，噢不，是姐姐。
誰欺負(fù)自家姐妹，他肯定生氣啊。
郭保根的樣子有些嚇人，看過來的幾人瞬間就轉(zhuǎn)回頭去不敢說話了。
曾鵬的位置就在顧謹(jǐn)謠旁邊，他被郭保根瞪了好幾眼，尷尬得不行。
考核開始前焦樹田上來了。
跟昨天一樣，被那個精英男士陪著。
之前不知道那人就是師父的兒子，今天清楚身份了，顧謹(jǐn)謠觀察了一下他。
看著挺沉穩(wěn)的樣子,對焦樹田很恭敬，兩人應(yīng)該是師徒關(guān)系。
師父出獄回村已經(jīng)快三年了，父子倆很顯然都不知道彼此的消息，又或是知道了沒當(dāng)一回事。
看來當(dāng)初，郭坤與他的妻兒之間的確發(fā)生過一些事情。
焦樹田的氣場很大，從一開始就給人一種生人勿近的樣子。
沒人有敢在他面前說那些八卦。
至于昨天顧謹(jǐn)謠跟他撞菜，從這人的神情中也看不出什么，感覺上他并沒有在意。
只是視線滑過的時候，焦樹田還是會在顧謹(jǐn)謠身上停留一瞬。
顧謹(jǐn)謠不清楚他是否看出了自己跟郭坤之間有關(guān)系。
昨天杜良工會確認(rèn)，是因?yàn)楣樗麄z寫了推薦信，加是相似的菜色，很容易就能想到他們的關(guān)系。
但是焦樹田并不知道推薦信的事，所以顧謹(jǐn)謠想他現(xiàn)在應(yīng)該是不太確定的。
跟郭保根聊了會，考核時間很快就到了。
評判員還是昨天那幾個。
顧謹(jǐn)謠覺得，他們就是南湖飯店的大師傅吧，同時也是仙肴社的骨干成員。
今天第一場的考核內(nèi)容是炒菜與鮮湯。
兩個菜品，限時十五分鐘。
這十五分鐘內(nèi)你不光要處理食材，還要開火弄出兩個菜來。
而且這還是不同的菜品。
在場的不少人開始緊張，然后腦子飛快地運(yùn)轉(zhuǎn)著要做什么菜才能好吃好看,讓評判員眼前一亮。
沒錯，考核到了這里已經(jīng)是體現(xiàn)大家的應(yīng)變能力跟技巧的時候了。
十五分鐘內(nèi)做出兩個不同的菜品，對有經(jīng)驗(yàn)的人來說其實(shí)也不難。
但能在這么短時間內(nèi)要做出色香味俱全的菜品，就算主辦方提供高湯，但選擇也并不多。
如果你放棄深思熟慮，很可能會跟別人撞菜。
昨天顧謹(jǐn)謠無意中與人撞菜還沒什么，今天要是再有人撞菜，很顯然兩人中必有一人退場。
這是入社考核，不是入門考核。
給大家思考的時候只有五分鐘，然后小伙計就過來收紙條準(zhǔn)備配菜了。
當(dāng)所有人都拿到自己選定的東西后，計時開始。
這一場考核的時間容不得一絲一毫的浪費(fèi)。
顧謹(jǐn)謠這次打算弄一個菠菜雞蓉湯，一個家常蒜苗炒臘肉，再配一碗白米飯。
其實(shí)主辦方提供的配菜里面一直都有主食，只是很少有人叫。
她選定的這兩個菜都是普通餐桌常常會出現(xiàn)的菜品，時間上完全來得及，想要晉級，得看廚子的本事，還有能不能將常見的東西做出不一樣的感覺。
顧謹(jǐn)謠先將半塊雞胸肉切片過沸水，再配合刀背將雞肉細(xì)細(xì)剁碎。
處理完雞肉先放在一旁備用，然后是菠菜。
菠菜她先剁碎，在現(xiàn)有的時間里，能多碎就多碎。
剁好菠菜裝在大碗里，之后給這兩樣食材調(diào)汁，分別放入適量淀粉調(diào)水，再放在鍋里讓食材沸騰熟透。
雞蓉跟菠菜顧謹(jǐn)謠是分開做的，在鍋里東西還沒有好的這個間隙，她開始處理下一道所需要的食材。
臘肉、蒜苗，還有青椒。
為了節(jié)省時間，顧謹(jǐn)謠準(zhǔn)備的食材數(shù)量都不多。
等雞肉羹可以出鍋的時候，她切好了臘肉。
后面菠菜羹好的時候，她將蒜苗跟青椒也處理好了。
就這么一弄時間已經(jīng)過去一半了，不過是在她計算的時間之內(nèi)。
菠菜雞肉羹已經(jīng)出鍋，現(xiàn)在就等著裝入湯盤了。
顧謹(jǐn)謠一手端一個碗，雙手并用，對著湯盤不緊不慢由左右兩邊開始倒入雞肉羹跟菠菜羹。
由于做的是有些粘稠的羹類湯品，雞肉羹跟菠菜羹倒進(jìn)去后并沒有融合，而是順著她手轉(zhuǎn)動的方向，呈現(xiàn)出廚子想要的形態(tài)，一個米白與翠綠色的太極圖就形成了。
顧謹(jǐn)謠并沒有全部將東西倒進(jìn)去，她留了一匙，放入彼此的太極點(diǎn)位，做到你中有我，我中有你。
做好這道湯，顧謹(jǐn)謠的東西幾乎完成了一大半，因?yàn)榻酉聛淼慕缗D肉很簡單了，三四分鐘就可以出鍋。
南湖飯店三樓的飯廳四面環(huán)窗。
此時所有的窗戶都是打開著的。
十月的底的天氣，寒風(fēng)從外面灌進(jìn)來，遇熱后變成了白霧。
整個小廳像是被一層水霧籠罩，那些熱氣從湯鍋中冒出，將廚師隱入其中，唯有顛鍋時冒出的火光才可以驅(qū)散這股白色的霧氣。
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