其實現(xiàn)在還早，大中午的，舒心之所以和孟教授約好第二天早上送來，是因為要制作液種。
液種也叫波蘭酵頭，發(fā)源于波蘭，屬于面包發(fā)酵中的一種間接發(fā)酵方法，做出來的面包組織柔軟性更好，能夠有效的鎖住水分，延緩面包老化。
簡單來說，就是更軟，更柔，也更“水”。
但是相比于普通的面團，它需要長時間的發(fā)酵，發(fā)酵好的面團會形成大大的蜂窩狀。
再一次做出完美的液種，讓舒心也忍不住感嘆人類的智慧。
液種和各種材料混合，稍微揉一會兒，就能揉出完美的面團，用手指輕輕一扯，就能拉出薄如春餅一樣的手套膜。
再一次發(fā)酵之后，揉成小團，面包體就算做成了。
剩下的就是菠蘿包的靈魂，菠蘿酥皮。
好的菠蘿皮要光滑油潤，能夠完美包裹住面團而不開裂。
只要配比完美，經過高溫烤制的菠蘿包出爐后，酥皮輕微裂開，就能形成和菠蘿外皮一樣自然的金色碎皮。
從中間打橫切開，夾一片冰牛油，就變身成菠蘿油，不過現(xiàn)在沒有牛油，只能用冰黃油來代替。
孟怡的婆婆寧韶云看了一眼這菠蘿包的外皮，發(fā)現(xiàn)和那家老字號一樣，沒有用牙簽劃格子，而是讓酥皮自然開裂，心中就有了幾分好奇，一旁的丈夫黎寬見她沒有直接拒絕，就知道有戲，趕忙勸道，
“韶云，你就吃一點吧，我聞著挺香的，別浪費人家孩子的一片心意！”
寧韶云嘆了口氣，拿起一個菠蘿油道，
“小怡，你這點做的不對，人家懷孕了，你還麻煩人家！”
孟怡想起剛才慕連長來送菠蘿包的時候，那一臉的不情不愿，有些慚愧道，
“媽，我真不知道，要是我知道的話肯定不會麻煩她的！”
寧韶云擰眉道，
“既然那個孩子懷孕了，那就送她個平安扣當回禮吧！文鋒，你去我那個放玉的盒子里拿！”
被點名的老四黎文峰點了點頭，
“行！等吃完早飯，我親自去送，這菠蘿包看著是真好吃！”
寧韶云聽著小兒子一口咬下半個菠蘿包，不贊同的搖了搖頭，也輕輕咬下一口。
酥脆可口的面包入口，被口腔的溫暖包裹，冰黃油融化在面包中，釋放出濃郁的香氣和奶味，甜香冰爽，卻一點兒也不膩。
她吃了一口，就再也停不下來了，小口小口的將整個菠蘿包都吃完了，還下意識的再去拿下一個。
黎寬輕輕拉起她的手，柔聲道，
“好了，這東西畢竟油膩，咱們不吃了，我給你煮了綠豆百合粥，在餐廳放著，湊合喝點吧？”
寧韶云這會兒還真有點餓了，點了點頭，不過還是道，
“好吧，那小怡，你吃完東西再去給你二弟去個電話，問問蕾蕾那邊什么情況，怎么耽誤了這么幾天還接不過來，不行的話，我和你爸親自過去接！再不行，咱們也別呆在靈撫島了，這里不方便，咱們先去安吉那個新房里等著！”
孟怡苦著張臉，看公公在旁邊擠眉弄眼，趕忙答應道，“好！我吃完這個就去打電話！幫您罵罵二弟！”
黎寬扶著寧韶云往餐廳走，
“韶云，別著急，蕾蕾畢竟在那家待了那么多年，有些事情一時沒處理完也是正常的，咱們要有點耐心，靈撫島空氣好，對你的身體有好處...”
黎云鋒毫不客氣的一口吞掉菠蘿包，看著爸媽走開了，才開口問道，
“大哥，大嫂，二哥那邊怎么回事?。坎皇钦f親子鑒定都確定了嗎，怎么又...”
黎文博皺眉道，
“港市那一家鑒定機構是說確定了，可你二哥為了確保萬無一失，又把頭發(fā)郵寄到了美麗國的兩家實驗室，那邊距離遠，結果前兩天才出來...兩家都說，那邊提供的頭發(fā)屬于兩個不同的人...”
“那可能是剪頭發(fā)的時候不小心混進去了其他人的...也沒什么要緊的吧！”
聽弟弟這么說，孟怡搖了搖頭，
“怪不得爸媽要把家里的生意交給二弟而不是你呢！一點兒也不謹慎！”
黎文博不動聲色的幫媳婦拿走盤子里最后一個菠蘿包，又道，
“要是光是這樣就算了，你二哥不經意去問那家人能不能再提供一些，那家人反應格外激烈，說是金鎖和寫生辰八字的字條都提供了，還不相信，那就別認親了，蕾蕾就當沒有我們這個家！”
黎文鋒有些不贊同道，
“那也沒什么奇怪的啊，蕾蕾從小受了這么多苦，好不容易能認親了，心里指不定多高興呢，結果二哥這懷疑這懷疑那的...信物都對上了，還要做親子鑒定，蕾蕾不高興也正常！是我我也不高興！”
“我看既然都鑒定成功了，就趕快接過來！我都迫不及待想見咱們這個妹妹了！”
黎文博白了他一眼，
“你以為就你想見？我們也想見??！”
“別急，你二哥說他再想辦法確定一下，讓咱們在媽這兒再拖延兩天！到時候你三哥也從港市回來了，到時候咱們一家人整整齊齊的接小妹！”
黎文鋒知道自己拗不過大哥二哥的決定，無奈道，
“行吧行吧，我去給小田同志送平安扣去！”
等黎文鋒過去，舒心卻不在家，而是被人叫去了軍區(qū)的辦公室，慕建云也陪著一起去了。
喊她過來的是華寧縣公安局的人。
之前花爺爺墜崖的事，花家人報了警，警察經過驗尸和調查，發(fā)現(xiàn)花爺爺身上有一些奇怪的傷口，似乎在死之前和人發(fā)生過爭執(zhí)。
可惜花爺爺和花奶奶兩個人單獨住在半山腰，并沒有人看到他在死前和誰見過面。
警察嘗試從花奶奶的口中發(fā)現(xiàn)線索，可她人已經完全糊涂了，什么都說不出來。
沒了線索，他們只能嘗試從花奶奶最后清醒的時候和舒心說的那兩句話，
“舒心媽，你怎么又來了？老頭子摘竹蓀去了！”
“竹蓀怎么變成紅傘傘了..一號了...天都亮了，老頭子還沒回來...”
以此為線索去調查舒心的養(yǎng)父養(yǎng)母一家，重點調查對象是養(yǎng)母鐘翠花。
這不查不要緊，一查就發(fā)現(xiàn)這鐘翠花一家著實奇怪。
一家人最近一段日子不出去不打魚也不去種地，卻每天大魚大肉，還要出錢蓋新房子。
他們對外說是在老房子里挖到寶貝賣了大價錢。
可是直覺敏銳的老警察卻覺得事情不尋常，所以暗中跟蹤了她們幾天，拍到了一些照片。
他不想打草驚蛇，就想到了已經和鐘翠花斷絕關系的田舒心。
“這個人，這些天和鐘翠花頻繁見面，你看看你認識嗎？”
舒心接過老警察手中的照片，仔細看了看，
“不認識...”
老警察有些失望，卻見舒心突然盯住照片的暗處，語帶驚詫，
“等等！”
“這人我不認識，但是見過！”
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