當(dāng)然，哈達(dá)姆只是過了穆兀這關(guān)。
如果說在穆兀剛穿越過來的時(shí)候，確實(shí)只要穆兀拍板了就行。可現(xiàn)在我們神宮寺大小姐也跟著過來了，而且同時(shí)兩人經(jīng)營(yíng)一家餐廳，所以面試員工并不是穆兀一個(gè)人的事。畢竟穆兀的職務(wù)只是餐廳老板，徐同意可是掛著財(cái)務(wù)總監(jiān)、人事總監(jiān)、市場(chǎng)總監(jiān)、藝術(shù)總監(jiān)多個(gè)名頭于一身，所以拿捏一個(gè)餐廳老板還是很足夠的。
穆兀把哈達(dá)姆帶進(jìn)來之后便悻悻然介紹了徐同意，告訴哈達(dá)姆這位女士才是餐廳的實(shí)際控股人，自己只是名義上的法人，所以還需要通過徐同意面試通過才可以留下。
哈達(dá)姆雖然心里詫異，但一個(gè)也是問兩個(gè)也是問，再說他也問心無愧，所以就老老實(shí)實(shí)的接受徐同意的面試邀約。
既然是正式面試，徐同意讓穆兀進(jìn)屋子找來了空白的紙和筆，找了一張樹蔭底下亮堂又陰涼的位置，邀請(qǐng)哈達(dá)姆坐下。然后臉上綻開一個(gè)標(biāo)準(zhǔn)的微笑，問道：“哈達(dá)姆先生是嘛，方便做一下自我介紹嗎？”
“自我介紹？”這個(gè)名詞新鮮，但字面意思也能理解，于是哈達(dá)姆想了一會(huì)兒組織語言道：“我叫哈達(dá)姆，不是貴族，所以沒有很長(zhǎng)的名字。我今年48歲，之前是一直在大陸上游歷學(xué)習(xí)廚藝，應(yīng)該是兩年前來到波塞多尼亞城，在這條街上的格爾贊烤肉店、梅爾巴烤雞店和立特馬魯斯海鮮店工作過，昨天離職了?！鳖D了頓他瞥了一眼一旁坐著假裝嚴(yán)肅的穆兀繼續(xù)補(bǔ)充道：“我不要工錢，管吃管住就行。而且我力氣大吃的少，很能干活?！闭f到這他停下了，沒把最后一句“很能打架”說出來。
畢竟面前是一位女士，而且這是他的底線，他不想一開始就露底。
徐同意手中的筆在紙上快速的記錄一些有用的信息，穆兀期間好奇看了兩眼，發(fā)現(xiàn)都是關(guān)于個(gè)人信息和工作履歷一些的關(guān)鍵詞。徐同意也沒管穆兀的偷窺，而是等哈達(dá)姆介紹完自己然后發(fā)問道：“從你剛才的講述中，你是一個(gè)熱愛廚藝的廚師，到我們餐廳來也是為了學(xué)習(xí)新的菜品是嗎？”
這問的很直接干脆，哈達(dá)姆點(diǎn)點(diǎn)頭回答：“是。”他原以為接下來徐同意會(huì)問一些關(guān)于之前他工作過餐廳和廚藝方面的問題，結(jié)果徐同意拋出一個(gè)根本不相關(guān)的問題：“你有對(duì)象嗎？有考慮近幾年結(jié)婚嗎？”
哈達(dá)姆愣了愣，下意識(shí)回答：“沒有，我沒有結(jié)婚的打算?！比缓笕滩蛔》磫枺骸斑@個(gè)問題跟我想加入你們餐廳有聯(lián)系嗎？”
“當(dāng)然。”
徐同意一直保持著禮貌的微笑，在穆兀眼中她現(xiàn)在就是一個(gè)專業(yè)的面試HR：“因?yàn)榭紤]到你之前工作變動(dòng)頻率很高，所以哪怕你自降薪資到免費(fèi)我們也得考慮到一個(gè)問題，就是你會(huì)不會(huì)在我們這學(xué)會(huì)技術(shù)后就立馬離職。畢竟我們是一家餐廳，不是一個(gè)培訓(xùn)學(xué)校；我們是想做生意賺錢，而不是培養(yǎng)了一位未來的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手。所以我們會(huì)問到你的生活規(guī)劃和情感一些問題?！?br/>
“這個(gè)……”這確實(shí)問住了哈達(dá)姆，畢竟他是直白的跟人家說自己看到新技術(shù)后就立馬辭職然后來投奔他們餐廳，而如果之后自己真的學(xué)完他們餐廳的技術(shù)，會(huì)不會(huì)在下一個(gè)新技術(shù)出現(xiàn)時(shí)也立馬拋棄他們餐廳。哈達(dá)姆之前所表現(xiàn)的直白和免費(fèi)確實(shí)是為他自己考慮，卻不是站在人家餐廳方面考慮。所以徐同意剛才那番話便把這個(gè)顧慮說了出來。
這不但難住了哈達(dá)姆，也點(diǎn)醒了一旁的穆兀。雖然打著穆兀的臉，但也確實(shí)在說之后考慮要從餐廳的全局來考慮，而不是他個(gè)人的一時(shí)喜惡。畢竟哈達(dá)姆這樣的行為對(duì)于一家剛開業(yè)的餐廳來說是一個(gè)隱患，人家很有可能學(xué)會(huì)就跑了。
看到哈達(dá)姆面露難色徐同意并沒有落井下石步步逼問，因?yàn)樗窍肓糇」_(dá)姆，而不是找刁鉆的問題逼走哈達(dá)姆。確實(shí)哈達(dá)姆想加入初戀餐廳是想來學(xué)藝，但他自身也是一位廚藝大師，而且游歷大陸多年見識(shí)過各式各樣的大陸廚藝，所以能快速補(bǔ)上初戀餐廳對(duì)原生態(tài)市場(chǎng)顧客不了解這塊短板。
水桶理論說的好，一個(gè)團(tuán)隊(duì)能力有多強(qiáng)并不是看拔高的那幾個(gè)，而是你整個(gè)水桶最低的那塊。因?yàn)樗际菑娜笨谀菈K漏的。點(diǎn)外賣對(duì)異世界的顧客來說確實(shí)是新鮮的，可新鮮勁兒過去了之后呢？而且畢竟穆兀能點(diǎn)到的外賣就是他家附近范圍三公里到五公里的，最多加個(gè)遠(yuǎn)距離同城送，所以總有吃膩的那天。如果團(tuán)隊(duì)里有一個(gè)會(huì)精通菜品會(huì)研發(fā)新菜品的廚師那就不一樣。
這時(shí)候主動(dòng)權(quán)就在他們手上。
所以徐同意肯定要為餐廳留下哈達(dá)姆這個(gè)大廚，但也要先把哈達(dá)姆拉扯到自己能控制的范圍里來，不能讓他失控了。于是見氣氛有點(diǎn)僵持了徐同意馬上拋出臺(tái)階說道：“我這有一個(gè)方案，不知道你想不想聽?！?br/>
哈達(dá)姆當(dāng)然愿意聽：“我愿意聽，你說。”
“首先我們初戀餐廳是非常歡迎喜歡餐飲的小伙伴加入的。但局限于餐廳面積和顧客桌位，所以我們面試的時(shí)候會(huì)考慮比較多，當(dāng)然哈達(dá)姆大廚你的水平我們已經(jīng)在昨晚品嘗到了，所以能力這方面沒問題?！鳖D了頓徐同意看了穆兀一眼，也想讓他補(bǔ)充補(bǔ)充。
以徐同意和穆兀這種青梅竹馬兩小無猜的關(guān)系兩人早已心有靈犀，于是穆兀果然開口捧哏：“啊對(duì)。”
“……？”果然心有靈犀都喂了狗。
徐同意悄悄白了他一眼，只能自己繼續(xù)說道：“所以你留下可以，但有兩個(gè)要求：第一我們兩個(gè)都不是主廚，主廚不在我們屋子里，他非常神秘，具體在哪我就不方便透露。但我們可以保證一個(gè)月讓你學(xué)一個(gè)菜。主要以視頻的方式?！?br/>
“視頻？”哈達(dá)姆對(duì)這新詞比較疑惑。
這時(shí)候?qū)I(yè)捧哏穆兀就上場(chǎng)了，只聽得他手舞足蹈的解釋：“‘視頻’的意思就是我們會(huì)用一個(gè)設(shè)備，給你投影一段已經(jīng)發(fā)生過的影像資料，主要是主廚老師教做菜的過程?！?br/>
“哦……”哈達(dá)姆還是聽得一知半解，不過也不在意，以后應(yīng)該能看到。
“第二是你必須在我們店干滿三年，這三年期間不論你是婚嫁、病假、考證還是有其他事故，我們店會(huì)酌情給你放假，但不能離職。當(dāng)然，工資我們還是正常給的，既然雇了你，我們就是正規(guī)的勞動(dòng)交易關(guān)系，五險(xiǎn)一金……管吃管住我們也會(huì)負(fù)責(zé)，然后也保證你這三年三十六個(gè)月里能學(xué)到三十六個(gè)菜品。你覺得怎么樣。”
哈達(dá)姆其他沒聽到，就聽進(jìn)去“三十六個(gè)菜”，驚喜道：“你們真有三十六個(gè)菜能教？”他忽然補(bǔ)充道：“是三十六款不同食材不同口味的菜，而不是一個(gè)操作增加幾樣配菜就算一個(gè)新菜的哪種！”
穆兀和徐同意對(duì)視了一眼，這回說到兩位中華子孫的心巴上了，穆兀也不再是捧哏，而是一本正經(jīng)的的說道：“我們店的東方菜系分為‘八大菜系’，分別是魯菜、川菜、粵菜、閩菜、蘇菜、浙菜、湘菜、徽菜。往細(xì)小了分還有杭幫菜、臺(tái)灣菜、本幫菜、東江菜、豫菜、山西菜和東北菜等等。烹飪方式也有一段順口溜，你可以聽聽——‘炒溜炸烹爆，煎塌貼燜燒，扒煮酥燴涮，蒸釀氽燉熬，焗烤熏煸腌和醉，拔絲蜜汁煨和糟’，你覺得這樣，我們沒有三十六個(gè)菜嗎？說句大實(shí)話，可能三千六百個(gè)菜我們一下匯總不出，但三百六十個(gè)菜，我們也一樣能給你安排上！”
哈達(dá)姆仿佛聽到了新世界打開的聲音，他立馬請(qǐng)求道：“那我想一個(gè)月學(xué)五個(gè)菜！”
“不行。”徐同意果斷打斷道：“一開始只能一個(gè)月一個(gè)菜，如果你之后表現(xiàn)的好，我們會(huì)考慮給你多學(xué)菜的?！?br/>
“可以可以?！惫_(dá)姆現(xiàn)在心神都被這“八大菜系”勾走了，有什么不能答應(yīng)。“你剛才說的，我都答應(yīng)?！?br/>
“好的?！毙焱庑χ阉齽倓傆脻h字寫好的“工作合同”遞到哈達(dá)姆面前，笑著說道：“雖然我們互相相信對(duì)方的為人，但該簽還是要簽一下?！?br/>
哈達(dá)姆縱自己平生的學(xué)識(shí)和見識(shí)，卻看不懂紙張上的一個(gè)字，好奇問道：“這上面寫的什么？”
“這是我們東方的漢字，記錄的也是我們剛才的對(duì)話。在你簽完之后我會(huì)送往城中的契約之神神所去請(qǐng)?jiān)浮Ｏ嘈旁谄跫s之神的幫助下，我們的合同也能正式生效。”徐同意眨巴眨巴眼睛：“你也知道，能被契約之神承認(rèn)的合同都是基于雙方公平公正的前提，所以我應(yīng)該也不會(huì)在這合同上坑你什么?！?br/>
“好?！?br/>
哈達(dá)姆拿過筆唰唰唰把自己的名字簽上。
可剛簽完他就愣了，自己手上拿著的這支筆并不是大陸常用的沾墨水的羽毛筆，而是一種筆桿光滑墨水寫字穩(wěn)定的陌生筆。徐同意看他愣愣看著手中筆，知曉他是沒見過，于是伸手接了過來讓穆兀也在合同上簽字，畢竟合同是要雙方簽字的。
徐同意笑道：“我們餐廳有很多物品和事物是跟大陸上不一樣的，甚至跟你的認(rèn)知都不一樣。以后應(yīng)該有得你驚訝了?！彼酒鹕?，伸出手對(duì)哈達(dá)姆說道：“握個(gè)手吧，歡迎加入初戀餐廳，我們的大廚哈達(dá)姆。”
哈達(dá)姆有點(diǎn)受寵若驚，趕忙起身握了下手：“我的榮幸?！?br/>
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