鹵豬蹄再次大賣，只是數(shù)量太多，足足半個(gè)時(shí)辰才賣完。當(dāng)然，季平兩兄弟也沒忘說了要售賣火腿的事兒。

    八十個(gè)煎餅果子加上十四頭豬的豬蹄，一共賣了一兩銀子零一百三十六文。

    季城沒想到鹵豬蹄真的能賣出去，簡(jiǎn)直驚呆了。

    “三百三十六文哎，這在平時(shí)，可以賣將近三十斤肉了。阿菀，你真厲害?！?br/>
    季菀但笑不語(yǔ)。

    兄妹幾個(gè)又趕著牛車去了登縣，醉仙居。

    和上次一樣，沒到飯點(diǎn)，店里的人不多。由于上次來過，所以小二一眼就認(rèn)出了幾人。但上次幾個(gè)孩子來的時(shí)候，滿身補(bǔ)丁，這次明顯比上次穿得好多了，干凈整潔，起碼沒補(bǔ)丁了。

    小二先是詫異，隨后了然。上次一道菜賣了一百多兩銀子，自然有錢置辦新衣服了。

    “姑娘，你們又是來賣菜方子的嗎？”

    小二有點(diǎn)沒認(rèn)出季菀來，不到一個(gè)月，小姑娘明顯臉色紅潤(rùn)了，越發(fā)漂亮，像個(gè)精雕玉琢的玉娃娃。

    “正是。”季菀笑著問道：“小二哥，你們掌柜的在嗎？”

    “在在在，姑娘您這邊請(qǐng)。”

    店小二對(duì)她態(tài)度客氣到有些恭謹(jǐn)，一邊帶路一邊道：“姑娘，您不知道，上次您做那個(gè)醋椒活魚，賣得可火了，每天最少要賣四十份，最高的一天賣了足有七十份。廚子們都險(xiǎn)些忙不過來?！?br/>
    因?yàn)榧恿穗u湯，再加上醉仙居的名氣，這道菜便賣到了一百二十八文，早已把當(dāng)初買菜方子那一百二十兩賺回來了。

    冬天嘛，人們都喜歡湯菜，這也是意料之中的事兒。

    季菀只是笑笑。

    小二將她引入后堂，掌柜的一見她就滿臉喜色。

    “季姑娘。”

    “掌柜伯伯，我今天又給您帶來幾道菜，您嘗嘗?！?br/>
    她把食盒放在桌子上，打開，頓時(shí)滿屋飄香。

    “這是…豬下水？”

    掌柜的不太確定的問道。

    “對(duì)。”

    豬下水連窮人都不吃，更別說像醉仙居這樣的大酒樓了，所以掌柜的才面色有異，但看看那幾盤菜，又覺得色香俱全，便拿起筷子，先夾了塊爆炒豬肝。

    香嫩麻辣，十分入味。

    他目光一亮，又試了試肥腸，沒有半點(diǎn)臭味。然后他將那幾盤菜全都試了個(gè)遍，面上俱是滿意之色。

    “小姑娘，這幾道菜，你打算賣多少錢？”

    這意思便是要把這幾道菜的方子全買了。

    季菀想了想，普通的小客棧，最便宜的葷菜是十五文。像醉仙居這樣的大酒樓，人工、店面、以及商稅都比較高，哪怕最普通的炒肉絲，也要賣到三十文以上。

    “豬下水不止這一種做法，我都交給您這兒的廚子，一口價(jià)，五十兩銀子，另外我免費(fèi)傳授做泡椒的方子，如何？”

    “好?！?br/>
    掌柜的想起東家的叮囑，毫不猶豫的就答應(yīng)了。

    季菀又道：“我家收購(gòu)了很多豬，等殺完以后有幾十套豬下水…”

    “我全要了?！闭乒癫坏人f完就直接道：“下午我派馬車去你家取?！?br/>
    季菀一愣，她還想著起碼得等今天晚上醉仙居把這幾道菜推出以后，確定受歡迎，掌柜的才會(huì)購(gòu)買豬下水。而且按照正常人的邏輯，他不該先好奇自家為什么一下子收那么多豬嗎？人家肉鋪也頂多每天收個(gè)兩頭豬。

    她總覺得，兩次來醉仙居，事情都順利得有點(diǎn)不可思議。就跟那天去縣衙狀告劉氏和李氏一樣。

    心里存了疑惑，她也沒問。

    “豬下水便宜，您給的酬金高，我家的豬下水就免費(fèi)送給您了，不要錢?！?br/>
    掌柜一怔。

    “我們家每天在鎮(zhèn)上賣點(diǎn)吃食，從明天開始，我讓我堂哥和堂弟賣完吃食后把豬下水給您送過來，一共七十套?！?br/>
    七十套豬下水，市面上能賣到三百五十文。這在鄉(xiāng)下，比普通人一家的月收入還高。

    掌柜的笑道：“在商言商，該是多少就是多少，我也不能占你們的便宜?！?br/>
    季菀歪頭盯著他，眼里劃過一絲探究，轉(zhuǎn)瞬即逝。

    她沒再吭聲，默默的把幾個(gè)菜譜寫好，滿滿好幾頁(yè)紙。掌柜的也寫好了契約，彼此簽了字。

    有了上次的高額酬金，季平和季城對(duì)這次的五十兩已經(jīng)能夠淡定接受了。

    季菀寫下菜譜，滿滿好幾頁(yè)紙，然后又和掌柜的簽了契約，接了銀票，正準(zhǔn)備走。掌柜的突然想起一件事，“姑娘，我聽說你們家做煎餅果子用的火腿腸，可以入菜。不知能否售賣？”

    季菀了然的笑笑。

    “現(xiàn)在可以了，不過數(shù)量有限。”她道：“如果您要的話，我每天賣給您三十根?！?br/>
    兩根火腿腸，就能做一道菜。但對(duì)于醉仙居這樣客流量大的酒樓來說，遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠。

    掌柜的皺了皺眉，還未開口，季菀便道：“目前只有我會(huì)做火腿腸，除了供給您的店，還要散賣，我沒那么多時(shí)間來做太多的火腿腸。每天賣給您三十根，已是極限?！?br/>
    掌柜的嘆息一聲，“好，就三十根。”

    ……

    出了醉仙居以后，幾人又去了附近的面館，一人吃了一碗羊肉面。這次是季平付的錢，季菀倒也沒客氣，也沒說把吃面的錢給他，因?yàn)橹浪粫?huì)收。

    吃完午飯后幾人又去了集市，季菀買了一百個(gè)雞蛋、兩條魚，調(diào)料、糖、酒，一斗大米。五斤糖炒栗子，十幾串糖葫蘆，一斤瓜子，總共花了兩百七十五文?；氐搅x村，已是未時(shí)末。

    村里人還在幫忙殺豬，季家門口的矮坡上挖了五個(gè)灶坑，五口鍋都燒著熱水。

    “阿菀回來了?！?br/>
    燒火的唐婆子看見幾人，笑著打了聲招呼。

    在院子里清洗新鮮豬蹄的周氏聽到聲音，忙小跑著出去，然后幫女兒和侄子從車?yán)镄敦洝?br/>
    季珩也趕緊從屋子里跑出來，“二姐。”

    季菀摸了摸他的頭，“今天在家有沒有聽話？”

    “有?！奔剧衲搪暷虤獾溃骸拔乙恢痹诩??！?br/>
    “真乖?！?br/>
    季菀笑瞇瞇的夸贊，“姐姐給你買了糖葫蘆，還有糖炒栗子和瓜子?！?br/>
    季珩眼睛一下子就亮了起來，“要吃?！?br/>
    “好?！?br/>
    季容這時(shí)候也出來了，挽到胳膊上的袖子還沒放下來，臉蛋紅撲撲的，滿是興奮之色。

    “姐姐?！?br/>
    “快去把手洗了，過來吃糖葫蘆。”

    季菀揚(yáng)了揚(yáng)手里的幾個(gè)紙包，笑著說道。

    “嗯。”

    每天季菀都會(huì)讓季平幫忙給弟弟妹妹買零嘴，錢就從賣的煎餅果子里扣。村里那些孩子，一個(gè)個(gè)的都羨慕得不得了。年紀(jì)小點(diǎn)的，回去難免央求自己的娘給買零食吃。可是這年頭，家家都窮。就算這段時(shí)間做手套賺了些銀錢，也得等著過年，很少有人愿意花錢給孩子買零食解饞的。

    “阿容，你把這些糖葫蘆給馮大哥他們兄妹送過去?！?br/>
    季菀特意買了十幾串，就是為了分給大伯家和馮家的幾個(gè)孩子吃。

    “好?！?br/>
    季容洗完了手，拿著包裹著八串糖葫蘆的紙包去了馮家。