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    “你有人選？”另一邊，陳文靜有些驚訝，光著腳丫子在地板上踩著，“什么人？”

    ‘美食天下’期刊是由他們幾個(gè)共同興趣愛好的人一起創(chuàng)建，資金主要來源于家境優(yōu)渥的王瑾，公司法定代表人寫的王瑾名字。期刊以‘美食’為主要內(nèi)容，創(chuàng)建時(shí)間不長(zhǎng)，名氣還沒打起來，不過從創(chuàng)建到現(xiàn)在也發(fā)行了十期，積累了部分讀者。

    “嗯，今天晚上跑步時(shí)無意間發(fā)現(xiàn)的?！睙岣擅娴奈兜劳蹊F(xiàn)在還記得，她從來都沒想到過，普通的熱干面，居然也可以吃出讓人懷念的味道。

    “到底是什么美食？你就別再和我賣關(guān)子了，快些告訴我，能得到你夸贊的食物，一定不會(huì)差，我都忍不住想去嘗一嘗了。”王瑾的嘴很刁，這一點(diǎn)陳文靜深知，每次外出尋找美食，王瑾都是打頭陣。

    “熱干面。”王瑾突然又想起張凡來，“那家老板很年輕，很有趣……不過，就是太摳門?！?br/>
    另一邊，正走回臥室的陳文靜腳下滑了下，身子不穩(wěn)，手機(jī)哐啷一下砸在地上，慌忙是撿起來，看到手機(jī)殼凹陷下去一點(diǎn)，滿臉都是心疼：“我的手機(jī)……你不會(huì)是跑步跑暈了吧？熱干面能有什么好吃的？”

    “我知道你肯定不會(huì)相信，我一開始也只是抱著懷疑的態(tài)度過去嘗試一下。明天，等明天我到了公司，再和你細(xì)說?，F(xiàn)在時(shí)間不早了，我先洗澡。”王瑾道，說完，不等陳文靜回話，就掛了電話，撥弄淋浴頭。

    “熱干面能有那么好吃嗎？”陳文靜放下電話，搖搖頭，心中充滿了疑惑。

    張凡租的房子離老街處的店鋪步行要二十多分鐘，酒店式公寓，房間中有單獨(dú)的衛(wèi)生間，客廳、廚房與另外兩間住戶一起公用。

    租酒店式公寓，主要是因?yàn)楸阋?，一個(gè)月八百塊錢，比其它動(dòng)則上千的租房便宜至少兩百塊錢。酒店式公寓類似合租，但又不完全相同，至少不存在幾個(gè)人為了衛(wèi)生間排隊(duì)爭(zhēng)執(zhí)。

    其他人已經(jīng)睡了，張凡小心翼翼的進(jìn)房間，沖了個(gè)涼，躺在床上，想了想今天一天發(fā)生的事，實(shí)在是離奇。

    掏出手機(jī)，給女朋友發(fā)了個(gè)信息，等了十幾分鐘，沒回應(yīng)，張凡撥通了手機(jī)號(hào)，提示正在通話中。

    “哎。”嘆了口氣，三天了，女朋友氣頭顯然還沒消，他的手機(jī)號(hào)還在黑名單中沒拖出來，張凡將鬧鐘往前調(diào)了一個(gè)小時(shí)，定在五點(diǎn)，忙了一天，早就累了，很快就睡著。

    早餐銷售旺點(diǎn)在六點(diǎn)到九點(diǎn)之間，張凡先前經(jīng)營(yíng)瓦罐湯，主要針對(duì)的是午間和晚間用餐的客戶，所以起得晚些?，F(xiàn)在要賣熱干面，時(shí)間自然不能太遲，否則會(huì)錯(cuò)過人流高峰期。

    500份熱干面銷售量，已經(jīng)過去一天，才賣出去兩份，算上他自己那一份，才三份而已，時(shí)間緊迫。

    第二天，張凡打著哈欠開了店門，搬出廚房火爐到門口，挪了張桌子到一旁，放上塑料筐，上面用一層趕緊的紗布遮擋住。

    與別家店鋪不同，張凡熱干面食材全部來至于美食系統(tǒng)，不用單獨(dú)購(gòu)買，節(jié)省了時(shí)間，免去進(jìn)貨的辛勞。

    可另一方面，神級(jí)熱干面五十塊錢一份，價(jià)格貴，客源情況未明，系統(tǒng)又呆板不知變通，張凡不可能自己先貼錢從系統(tǒng)買食材放在桌上，否則一旦賣不出去，這么熱的天，即便是存放在冰箱中，會(huì)影響口感。

    食物口感的重要性，張凡已經(jīng)深有體會(huì)，不敢再有一點(diǎn)馬虎。咸了、淡了、腥了，顧客都會(huì)提意見，下次說不定不來了。五十塊錢一份的熱干面，價(jià)格這么貴，若是連口感都保證不了，就會(huì)如瓦罐湯一樣，砸在手中。

    塑料筐上的紗布，只是用來做掩護(hù)。

    “你看看，他真的也跟著賣熱干面了，老街上賣熱干面的本來就多，已經(jīng)讓人搶去不少生意，現(xiàn)在又多出一家，還就在我們隔壁。不行，這樣絕對(duì)不行?！备舯谕跖肿硬忘c(diǎn)，客人還不是很多，老板娘往一次性紙盒中抓著堿面，掃了眼張凡擺在店門口的東西，同王胖子抱怨。

    “店鋪是人家的，人家想要做什么生意，哪能攔得??？”王胖子往火爐中加了一塊煤炭，放上湯鍋，見自己老婆臉色有些不對(duì)，忙又加了一句，“不過熱干面也不是那么好做的，你看看這一條街，至少七八家在賣熱干面，誰家生意有我們好？”

    “說的也是，這大學(xué)生就是眼饞我們生意才跟著做，他什么都不會(huì)，瓦罐湯賠了不少錢，做熱干面肯定賠得更多?！崩习迥镄覟?zāi)樂禍，“等著看吧，待會(huì)你速度可要快一點(diǎn)，別讓人等久了，這樣去他那的人肯定更少，遲早得關(guān)門?！?br/>
    “好的，好的?！蓖跖肿用c(diǎn)頭。

    剛過六點(diǎn)，老街上的客人慢慢多了起來，學(xué)生起來準(zhǔn)備上學(xué)，家長(zhǎng)準(zhǔn)備上班，老人提著竹籃準(zhǔn)備去菜市場(chǎng)，或是拿著扇子、木劍準(zhǔn)備去公園晨練。

    街道上一下就熱鬧起來。

    張凡眼巴巴的盯著從店門口經(jīng)過的人，充滿期待。隔壁王胖子餐點(diǎn)已經(jīng)有人光顧，賣出去十幾份熱干面和一些現(xiàn)磨豆?jié){。

    醬汁吸水，與熱干面攪拌過后，放幾分鐘不吃，熱干面上帶的水分就會(huì)被吸掉，面發(fā)干、發(fā)黏，這個(gè)時(shí)候來一杯豆?jié){，可以潤(rùn)喉，緩和一下。

    再說，現(xiàn)磨豆?jié){原汁原味，營(yíng)養(yǎng)健康，一杯才一塊五，是很好的飲品。

    不少人朝張凡店中投來奇怪的目光，店名昨天剛換的，門前的大瓦罐也不見了，這些足夠吸引一些經(jīng)常在附近過早的人。

    可看的人多，進(jìn)店的沒幾個(gè)，工商管理局上門那件事影響太大，店鋪雖然改頭換面不做瓦罐湯，店名跟著也換了，但一些讓你還認(rèn)得張凡的面貌。

    信譽(yù)，說到底仍舊是信譽(yù)，餐飲這一行業(yè)，涉及到顧客的飲食健康，多數(shù)人自然不愿意光顧工商管理局調(diào)查過的店子。

    不過，好在不是所有人都記得張凡的面貌，就在張凡等得心急的時(shí)候，一個(gè)提著竹籃的老太太走到張凡店前，竹籃里已經(jīng)放了些蔬菜。

    “小伙子，你這店子什么時(shí)候開的？年紀(jì)輕輕的，就做起生意，不簡(jiǎn)單啊。”老太太打量著張凡，充滿慈愛。

    “謝謝夸獎(jiǎng)，太婆你這是要過早嗎？我做的熱干面很好吃，要不你來一份？”聽到夸贊，張凡心里暖融融的，這老人，真和善。

    “來一份，給我孫子買的，他還沒起來，又不想吃家里飯，我給他帶回去，加個(gè)鹵雞蛋?！崩咸馈?br/>
    “好的，太婆你對(duì)你孫子真好?！睆埛哺吲d的應(yīng)了一聲，“不過，我家熱干面有點(diǎn)特殊，用的材料都是最好的，可能會(huì)貴一些，要五十塊錢。”

    “五塊錢？沒事，貴點(diǎn)就貴點(diǎn)，給孫子買，我舍得?！崩咸珱]太聽清楚。

    “不是五塊，是五十塊?！睆埛灿X著有點(diǎn)不妙，不過還是先報(bào)了價(jià)，將十字咬得很重。

    “五十？！小伙子，年紀(jì)輕輕的，做人怎么這么不本分，居然坑起我老婆子。五十塊一份熱干面，你熱干面里加了龍肉嗎？”老太太指著張凡破口大罵，氣呼呼的走了，到了隔壁王胖子家。手機(jī)用戶請(qǐng)瀏覽閱讀，更優(yōu)質(zhì)的閱讀體驗(yàn)。