錢辰清點了一下。

    洋蔥、蒜、胡蘿卜、口蘑、彩椒、白葡萄酒、迷迭香、黑胡椒碎、海鹽、牛骨高湯、黃油、波爾多紅酒。。。

    錢辰先將羊排洗凈，去除血水，然后放入碗中，加入白葡萄酒、黑胡椒碎、迷迭香、蒜末、洋蔥絲、海鹽，抓勻。

    接下來就是放入冰箱之中開始漫長的腌制過程，這個時間至少要持續(xù)兩個小時以上才能入味。

    錢辰肯定不可能將時間都浪費在這上面。

    好在他還有絕招。

    錢辰用意念打開系統(tǒng)面板，望著已經(jīng)達到20級的廚技‘詠春’露出了自信的微笑。

    啪！

    羊排被甩在了砧板上，接著錢辰慢慢地卷起衣袖，然后擺開了詠春起手的架勢。。。

    呯呯呯！

    整個考場的人頓時一臉震驚地望向錢辰。

    還有這種操作??？

    只見錢辰出手快如閃電，雙拳化作一道道連續(xù)不斷的拳影敲擊在羊排之上。

    “這，這是傳說中的天朝功夫??？”

    “還是第一次看到！”

    不少貴族驚嘆不已。

    當(dāng)然也有看不順眼的。

    “這是在干什么，簡直毫無美感、優(yōu)雅可言！”

    “實在是太粗魯了！”

    尤其是坐在主考官位置上的艾伯特，恨不得一腳將錢辰給踹出去。

    ‘這個混蛋簡直是玷污神圣的法蘭西料理！該死的野蠻人！’

    偏偏他是主考官，指責(zé)所在，不能輕舉妄動。

    不過錢辰在這位古板的老紳士心中已經(jīng)打上了：粗魯、野蠻、玷污優(yōu)雅等標(biāo)簽了。

    面對眾人的議論錢辰充耳不聞，只顧著敲擊自己面前的羊排。

    十分鐘不到，羊排徹底變大了一圈，肉質(zhì)變得更加松軟，而佐料在錢辰連續(xù)不斷的敲擊中，悉數(shù)被吸收進了羊肉之中。

    錢辰將洋蔥、彩椒、胡蘿卜、口蘑切片，放入羊排之中，就著腌制羊排的汁水，將輔料和羊排抓勻。

    烤盤上鋪上錫紙，然后將羊排和輔料均勻地鋪在烤盤之上。

    接著將烤盤放入事先預(yù)熱好的烤箱之中，定時20分鐘。

    不去管烤箱之中的羊排，錢辰接著開始準(zhǔn)備自制黑椒汁。

    用平底鍋將上好的法國總統(tǒng)黃油化開，放入洋蔥末、香菇末爆香，撒上黑胡椒末、鹽。

    轉(zhuǎn)小火，倒入牛肉高湯，直至鍋內(nèi)的水分被大量蒸發(fā)，接著又加入用水調(diào)開的玉米淀粉。

    等黑椒汁再度變成糊狀，淋上波爾多紅酒。

    伴隨著一道洶涌的火焰騰空而起，一疊濃香撲鼻的黑椒汁就做好了。

    這時候20分鐘差不多到了，錢辰將羊排取出來，刷上黑椒汁，接著再次放入烤爐之中。

    20分鐘之后，烤箱打開，一濃郁的香味撲面而來。

    錢辰嗅了嗅，臉上卻凝重?zé)o比。

    用刀叉切下一塊羊排，放入嘴中。

    各種香料味之中，羊肉腥噪味一枝獨秀，沒有任何被削弱的極限。

    很明顯，這道法式烤羊排失敗了。

    錢辰完全低估了這種特殊的幻想級羊肉所蘊含的腥噪味。

    看到錢辰嘗了一口，就將羊排扔到一邊，并未端上評審臺，看臺上的貴族觀眾們誰都發(fā)現(xiàn)他失敗了。

    于是觀察了許久的貴族觀眾們頓時有了動作。

    只見一個包廂之中，有著巨大啤酒肚，頭頂帶著假發(fā)的矮胖貴族招了招手，他身后隱藏在黑暗之中，帶著全覆式假面的侍從立刻走上前來。

    “給我壓10號考生，一百萬法郎?！?br/>
    “您的意志?！?br/>
    侍從立刻在一旁的電腦上操縱起來，很快一張水晶質(zhì)地的卡片被作為憑證交到了那名貴族男子的手中。

    “給我壓2號考生，兩百萬法郎！”

    “我壓8號，五百萬！”

    同樣的一幕在各個包廂之中輪番上演。

    發(fā)現(xiàn)了上方看臺的動靜，艾伯特眼中閃過一絲憤怒，卻并未說什么。

    誰讓這是偉大的皇帝陛下的意志呢？

    既能娛樂貴族，又能為帝國帶來一大筆稅收，何樂而不為？

    被下最多注的是那位圣羅蘭家族的騎士姬，她打賠率已經(jīng)達到驚人的1:1.3了！

    也就是說，如果壓她獲得實操考試第一名，獲勝者也只能得到賭注的1.3倍回報，聊勝于無。

    獲得第二賠率的居然是安娜斯塔西婭這個留學(xué)生。

    人們把注壓在她身上或許是因為她的國籍。

    這種幻想食材既然產(chǎn)自沙俄，她身為沙俄的公主不會不知道，因此她贏在起跑線上。

    一些貴族對她寄予了一定的期望。

    安娜斯塔西婭的賠率是1:1.5稍遜索菲亞一籌。

    錢辰本來也是投注的大熱門，結(jié)果他的第一次試做完全失敗了，考慮到他是天朝人，或許并未深入接觸法式料理，一些原本在觀望他表現(xiàn)的貴族紛紛轉(zhuǎn)向了其他目標(biāo)。

    結(jié)果錢辰的賠率一路飆升，目前已經(jīng)達到1:10了，這個賠率幾乎與其他不被看好的考生相近。

    只有真正想在他身上賭一把，才會在他身上下注。

    比如那位曾經(jīng)幻想著和錢辰共渡極樂之境，好完成她的‘集郵’癖好的妖艷貴婦人，被女伴擠兌，在錢辰身上下了兩百萬法郎的賭注。

    盡管下注完了之后她就后悔了。她只是愛好‘集郵’，又不是犯花癡，白白扔掉兩百萬法郎，也是會心疼的。

    錢辰并不知道，他和下方的這些考生已經(jīng)成為了上面看臺上貴族們賭博玩樂的目標(biāo)了。

    他在絞盡腦汁思考如何壓制那濃郁到讓人惡心的腥噪味，并改進羊排的辦法。

    這時候陸續(xù)有考生試做失敗，他們紛紛被上方看臺上的貴族們打上了失敗者的標(biāo)簽，幾乎沒人在他們身上下注。

    隨著一名名考生失敗，考場的氣氛頓時變得緊張起來。

    除了少部分胸有成竹的考生，大多數(shù)額頭開始冒出豆大的汗珠。

    這時候錢辰靈光一閃。

    “考題只說運用法式的料理方式進行料理，可沒說不允許使用香料吧?！?br/>
    錢辰立刻來了興趣，拿起一張白紙在上面寫寫畫畫起來。

    很快，他再次向一旁的侍從提交了食材申請。

    反正這場考試，除了羊排，任何食材都可以無限量申請使用。

    不一會，考場之中再次發(fā)出一陣陣有節(jié)奏的敲擊聲。