白小白看了自己的資料金卡,大成等級(jí)總算提升了。
預(yù)備初掌?
難道就是預(yù)備初級(jí)掌廚人?
看來(lái)自己離美食掌廚人又更近了一步。
除了等級(jí)提升外,白小白還注意到身體素質(zhì)一欄總算解鎖成‘開’
他隨口問(wèn)道“系統(tǒng),身體素質(zhì)‘開’是什么意思?”
清冷電子音回復(fù)道:
【身體素質(zhì)即宿主的力量、速度、刀工、火工、味覺(jué)等數(shù)值,以100點(diǎn)為終極分?jǐn)?shù),宿主只有五項(xiàng)素質(zhì)均達(dá)到100點(diǎn),才能最終成為美食掌廚人?!?br/>
電子音完畢后,系統(tǒng)現(xiàn)字:
力量值:即宿主的體力值,要成為美食掌廚人,必須有良好的力量基礎(chǔ),才能應(yīng)對(duì)重重料理考驗(yàn),目前宿主的體力值為56點(diǎn)。
速度值:即宿主烹飪美食的速度,以及宿主對(duì)料理美食的熟悉度,宿主目前速度點(diǎn)為82點(diǎn)。
刀工值:即宿主料理食材的刀工技藝,宿主目前的刀工點(diǎn)為82點(diǎn)。
火工值:即宿主料理食材的火工技藝,宿主目前的刀工點(diǎn)為83點(diǎn)。
味覺(jué)值:即宿主對(duì)美食的味覺(jué)敏銳度,宿主目前的味覺(jué)點(diǎn)為85點(diǎn)。
白小白看完自己的身體素質(zhì)后,有點(diǎn)納悶。
另外四項(xiàng)身體素質(zhì)都達(dá)到了80點(diǎn)以上,唯獨(dú)力量值不及格。
關(guān)鍵是自己的體力值并不差啊。
清冷的電子音似乎明白了白小白的想法,繼續(xù)響起道:
【宿主雖然身體健康,體力不錯(cuò),但是平時(shí)缺乏運(yùn)動(dòng),系統(tǒng)建議宿主可以每日適當(dāng)做一些運(yùn)動(dòng)?!?br/>
白小白“……”
系統(tǒng)說(shuō)得確實(shí)不錯(cuò)。
白小白忙著經(jīng)營(yíng)小白餐館,一般都是早起晚睡,基本上晚上營(yíng)業(yè)后,就身心疲憊,直接關(guān)門睡覺(jué)了。
根本抽不出空鍛煉身體。
了解了身體素質(zhì)的全部能內(nèi)容后,白小白默默記下了系統(tǒng)的溫馨提示,然后繼續(xù)問(wèn)道“系統(tǒng),完成新任務(wù)后的新品是什么?”
雖然黃金炒飯還沒(méi)有推出,不過(guò)系統(tǒng)之前說(shuō)過(guò),完成新任務(wù)獎(jiǎng)勵(lì)可以繼續(xù)推出新品。
白小白表示相當(dāng)期待。
電子音在腦海中播報(bào)道:
【宿主,新品將于10天后推出,敬請(qǐng)期待。】
又玩這套。
白小白無(wú)限汗顏中,系統(tǒng)這坑貨一言不合就是七天后推出,十天后推出,又不說(shuō)出新品是什么。
搞得他心里癢癢的。
反正十天后可以推出,不急于一時(shí)。
清冷的電子音在腦海中繼續(xù)響起:
【宿主,黃金炒飯所用的美器已經(jīng)出現(xiàn)在美食美器專柜中,請(qǐng)查收。】
白小白順手打開柜子一眼。
里面果然又多了一套餐具。
只是這餐具也忒奇葩了吧。
和普通餐館用的橢圓形餐盤差不多大,就是造型有點(diǎn)像是小浴缸。
白小白拿起一只餐具,仔細(xì)端詳起來(lái)。
餐具呈深壁狀,平底凸出,四云頭形足,周壁胎薄,底足略厚。
通體滿布天青釉,極其勻潤(rùn),底邊釉積處略含淡碧色,口緣與角釉薄處呈薄淺粉色,在廚房的光線照射下,非常漂亮,簡(jiǎn)直就是一件藝術(shù)品。
白小白的腦海中回想起小叔白遠(yuǎn)山,以前介紹的北宋汝窯青瓷無(wú)紋水仙盆。
可不就是眼前這貨。
清冷的電子音很快介紹道:
【盛饌黃金炒飯所用的餐具是系統(tǒng)特仿的宋汝窯青瓷無(wú)紋水仙盆,該高檔餐具為食品級(jí)安全標(biāo)準(zhǔn),此外還可以讓黃金炒飯的金黃色澤更加飽滿?!?br/>
白小白把炒鍋里合格的黃金炒飯,盛饌到宋汝窯青瓷無(wú)紋水仙盆餐具中。
確實(shí)是美食美器。
天青釉色把金黃色的米飯,承托的極其養(yǎng)眼。
電子音持續(xù)響起:
【宿主,顧客在用餐時(shí),如果損壞宋汝窯青瓷無(wú)紋水仙盆餐具,需要照價(jià)賠償?!?br/>
在餐館如果打碎了精美的餐具,照價(jià)賠償確實(shí)沒(méi)毛病。
白小白也沒(méi)啥意見(jiàn),只是隨口一問(wèn)“系統(tǒng),這宋汝窯青瓷無(wú)紋水仙盆餐具價(jià)值幾何?”
白小白之前基本沒(méi)有問(wèn)過(guò)系統(tǒng)美器的定價(jià)。
不問(wèn)不知道,一問(wèn)嚇一跳。
電子音即刻回復(fù)道:
【系統(tǒng)特仿的宋汝窯青瓷無(wú)紋水仙盆餐具,一只價(jià)值1萬(wàn)人民幣,顧客在用餐前,需要告知顧客,損毀需照價(jià)賠償?!?br/>
白小白“……”
我靠。
還能不能愉快玩耍了。
用價(jià)值1萬(wàn)的餐具吃飯,這簡(jiǎn)直就是喪心病狂加提心吊膽啊。
如果一個(gè)不小心打碎碗,那就得賠一萬(wàn)塊。
呵呵。
這要是普通餐館這么玩,鐵定被外界人嘲笑奇葩,肯定再也沒(méi)有顧客敢上門光顧了。
不過(guò)白小白對(duì)自個(gè)的餐館還是多少有點(diǎn)自信。
哪怕規(guī)定這么奇葩的規(guī)定,不排除會(huì)損失一部分顧客,但是應(yīng)該還達(dá)不到傷筋動(dòng)骨的損失。
不過(guò)話說(shuō)回來(lái)。
盛裝黃金炒飯用的餐盤居然用這么高檔的瓷器,不虧是s級(jí)別美食啊。
白小白話不多說(shuō),拿起一次性筷子,開始品嘗第一份合格的黃金炒飯。
夾起一筷子米飯,白小白放入嘴里。
米飯粒粒分明,每一粒米都被雞蛋包裹。
黃金炒飯用的佐料極其簡(jiǎn)單,就鹽和少量胡椒粉。
未添加一丁點(diǎn)味精和調(diào)味醬油,讓米飯香和雞蛋香充分發(fā)揮出來(lái)。
在嘴里輕輕一咀嚼,米飯的清香,夾雜著雞蛋的香氣,一點(diǎn)一點(diǎn)在唇齒間化開。
好吃!
米飯不軟不硬,干香可口,富有嚼勁,而雞蛋則毫無(wú)腥氣,兩者絕妙搭配的滋味口感,讓白小白忍不住閉眼享受起來(lái)。
黃金炒飯或者說(shuō)蛋炒飯,是華夏料理中最基礎(chǔ)的美食。
可以說(shuō)是廚師入門基本功也不為過(guò)。
一般家庭個(gè)人也都能料理。
但是每個(gè)人的料理手段高低各有不同,所做出來(lái)的味道有很大的差別。
有部分餐館廚師為走捷徑,料理出好吃的蛋炒飯,通常就用最普通的兩寶油和味精。
只要這兩樣調(diào)味料放足夠,做出來(lái)的蛋炒飯一般不會(huì)難吃到哪里去。
但是僅限于不難吃,要達(dá)到美味極品級(jí)別的蛋炒飯,就不是兩寶這么簡(jiǎn)單。
蛋炒飯如果做得過(guò)分油膩,不僅對(duì)身體不好,而且會(huì)破壞炒飯最重要的干香口感。
日苯更有專家直點(diǎn)明,華夏料理之所以好吃,就是靠放入大量味精提味。
而白小白現(xiàn)在料理的黃金炒飯不僅少油不膩,而且沒(méi)有加入一丁點(diǎn)味精,可是味道卻是好到爆。