他不慌不忙的坐下，不等謝三少發(fā)飆，他就指著一盤水煮鯉魚淡淡的說(shuō)道：“做為一個(gè)美食鑒賞家，最是見(jiàn)不得好材料被糟蹋了?！?br/>
聽到美食鑒賞家，謝三少來(lái)了點(diǎn)興趣：“說(shuō)說(shuō)看。”
牛進(jìn)財(cái)搖頭晃腦：“如果是山溪里的鯽魚如果水煮，湯汁奶白粘稠，再放豆腐煮入味，最后加入蔥姜蒜去腥提味，那確實(shí)是美味。至于這鯉魚嘛，水煮就差了不少意思?！?br/>
謝三少瞇瞇的小眼睛頓時(shí)一亮，隨即又迷惑問(wèn)道：“什么是豆腐？”
牛進(jìn)財(cái)愣了一下，這才想起豆腐是自己弄出來(lái)的，村里是家家會(huì)做了，卻沒(méi)有流傳出來(lái)。
心中想著下次可以讓商隊(duì)帶點(diǎn)出來(lái)試試市場(chǎng)反應(yīng)，應(yīng)該很賺。
水豆腐不好運(yùn)輸，但是豆腐干可以啊。如果路上耽擱太久不小心壞了，那不是還有霉豆腐臭豆腐嘛。
見(jiàn)牛進(jìn)財(cái)神游物外，謝三少忍不住了，胖手難得的抱拳一下，客氣的問(wèn)道：“這位小兄弟，你說(shuō)的豆腐是什么香料嗎？”
“不可說(shuō)不可說(shuō)?！迸＿M(jìn)財(cái)搖頭，然后指著那道鯉魚說(shuō)道：“這種鯉魚，身上有一根魚腥線?！边呎f(shuō)還邊用筷子挑開魚腮處，露出來(lái)一個(gè)白白的線頭似的東西。
“這個(gè)魚腥線要在剖魚的時(shí)候就扯出來(lái)，魚熟了之后就沒(méi)辦法。扯掉這跟魚腥線，這個(gè)鯉魚的泥腥味就少了很多?！?br/>
謝三少將大胖臉湊近魚頭，仔細(xì)看了之后嘴里嘖嘖稱奇。
牛進(jìn)財(cái)接著說(shuō)道：“鯉魚的做法還有很多種，不過(guò)我這里只將我個(gè)人喜歡的做法說(shuō)給你聽。”
“多謝多謝，弟弟高義?！敝x三少笑嘻嘻的抱拳。
牛進(jìn)財(cái)嘴角一抖，教你做道菜就弟弟了，這弟弟很便宜啊。
“將鯉魚處理清洗好之后涂鹽腌制一個(gè)時(shí)辰，再涂抹上一層薄薄的淀粉，然后……?！?br/>
“小兄弟，請(qǐng)問(wèn)什么是淀粉？”
“你再打斷我就不說(shuō)了！”牛進(jìn)財(cái)有點(diǎn)惱火，被打斷他就有點(diǎn)記不起來(lái)菜譜了。
果然，超越時(shí)代就是這樣的麻煩。
不過(guò)淀粉這玩意倒是簡(jiǎn)單，薯類豆類都可以做成淀粉。如果這胖子真是謝家堡重要人物，自己事后可以告訴他做法，賣個(gè)好。
謝三少訕訕一笑，也不惱怒，豎著耳朵聽美食鑒賞家的烹飪秘法。
“將一鍋油燒滾了，然后將涂好淀粉的鯉魚放進(jìn)滾油，等炸成金黃取出放在盤里待用。將鍋里的油倒出，剩下少許在鍋底，然后將蔥姜蒜這些調(diào)料放入鍋中炒香，加點(diǎn)水形成湯汁，然后將湯汁淋在魚上就行了?！?br/>
牛進(jìn)財(cái)說(shuō)的做法比較簡(jiǎn)單，主要是很多調(diào)料這個(gè)世界沒(méi)有，反正這個(gè)油炸魚不做任何加工都好吃。
嘴里繼續(xù)說(shuō)道：“外脆里嫩，魚香蒜香交融，嘖嘖……?！?br/>
謝三少摸了摸下巴流出的哈喇子，起身喊道：“掌柜，再去幫我抓條鯉魚！”
隨即抱拳拱手道：“弟弟，介不介意給哥哥我露一手？”
好嘛，哥哥弟弟，不錯(cuò)不錯(cuò)，雖然很便宜。既然如此，那就百尺竿頭更加一把火！牛進(jìn)財(cái)指著一盤菜說(shuō)道：“這是豬肉？”
謝三少點(diǎn)頭道：“我們這深山里牛羊肉很少，大多是豬肉，而且我也喜歡吃豬肉，雖然這豬肉的味道很是一般，弟弟見(jiàn)笑了?！?br/>
他見(jiàn)對(duì)面這小子雖然憨厚模樣，看衣裝打扮也不像什么富家子弟，但是神態(tài)從容，對(duì)吃的更是侃侃而談了解頗深的樣子。怎么看都不像是山里混的，想必是來(lái)自比較繁華的都城。
牛進(jìn)財(cái)搖頭笑道：“豬肉味道其實(shí)并不一般，一般的是做法，我這里有好些個(gè)調(diào)理豬肉的法子?！?br/>
聽到此話，謝三少大喜。
魚倒是罷了，偶爾吃，主要是山里肉多，魚真心少。
而他最喜歡吃肉，吃的最多的就是豬肉，此時(shí)聽到豬肉還有很多吃法，頓時(shí)就有點(diǎn)迫不及待了。干脆上前抓住牛進(jìn)財(cái)?shù)母觳?，連聲說(shuō)道：“弟弟你一定要露一手，讓沒(méi)見(jiàn)識(shí)的哥哥我開開眼?！?br/>
牛進(jìn)財(cái)欣然應(yīng)允，兩人一起去了后廚。
后廚還是很豐富的，畢竟群山野味山珍的不少。只不過(guò)這時(shí)代烹飪手法太過(guò)垃圾，好東西也弄不出好味道。
就像眼前謝土豪，以他的身份財(cái)力，想要吃什么一般都能吃到，但是技術(shù)的落后，啥好東西都差不多了。
所謂高端的食材往往只需要簡(jiǎn)單的烹飪……。
好吧，這句話確實(shí)很裝逼，但也是屁話。要這樣說(shuō)，人人都是大廚了，還需要高級(jí)廚師干嘛？
尤其是深山里的野味，山雞野豬獐子大熊還有老虎啥都有，每一種肉都有獨(dú)特的處理手法。
毫不夸張的說(shuō)，百分之九十的人拿著這些食材都不知道怎么下手。難道這些高端的食材不需要技術(shù)，只需要簡(jiǎn)單烹飪？我呸哦。
對(duì)于這個(gè)只有簡(jiǎn)單烹飪的世界來(lái)說(shuō)，牛進(jìn)財(cái)是貨真價(jià)實(shí)的美食鑒賞家，妥妥的世界級(jí)大廚。
因?yàn)闆](méi)有淀粉，牛進(jìn)財(cái)將就著用了點(diǎn)粟米，重復(fù)磨了三次成粉末狀用水?dāng)嚢枇送繚M魚身。
這樣炸出來(lái)也是金黃的，味道還不錯(cuò)。至于豬肉就更簡(jiǎn)單了，用竹簽串好腌制一下入味，往炭火上一烤，再加上牛進(jìn)財(cái)自己特制的香料。
好嘛，也就一個(gè)家常魚，一個(gè)簡(jiǎn)單的烤肉，差點(diǎn)讓謝三少把舌頭給吞下去。
這一輪吃下來(lái)，吃的謝三少那叫一個(gè)心滿意足，差點(diǎn)就拉著牛進(jìn)財(cái)原地拜把子了。
吃飽喝足，謝三少又拉著牛進(jìn)財(cái)去了他的客房，方天寶也沒(méi)落下。謝三少拍胸脯了，說(shuō)小兄弟的兄弟就是他的兄弟……。
三人圍桌坐下，謝三少問(wèn)道：“弟弟，實(shí)在冒昧，還沒(méi)問(wèn)你高姓大名?！?br/>
牛進(jìn)財(cái)指著方天寶說(shuō)：“我兄弟叫寶寶，我叫富貴?！?br/>
“富貴！”謝三少豁然起身，一身肥肉頓時(shí)猶如波浪一般晃蕩不停。
牛進(jìn)財(cái)嚇了一跳，心道我這富貴的小名也像牛神童這個(gè)名字一樣廣播四海了？
謝三少一步跨過(guò)來(lái)，一把抓住牛進(jìn)財(cái)?shù)母觳?，激?dòng)的說(shuō)道：“不行，今天我們必須要結(jié)拜了！”
“這個(gè)，有事好好說(shuō)，慢慢說(shuō)，OK？”牛進(jìn)財(cái)被激動(dòng)的謝三少嚇著了。
謝三少搖了搖牛進(jìn)財(cái)?shù)母觳?，感嘆道：“緣分啊緣分啊，這是緣分??！弟弟你知道哥哥叫啥么？”
孽緣！牛進(jìn)財(cái)無(wú)奈，被迫捧哏：“請(qǐng)問(wèn)哥哥叫啥呢？”
“我叫長(zhǎng)壽?。∥覀兗釉谝黄鹉蔷褪鞘歉毁F長(zhǎng)壽?。∧阏f(shuō)是不是有緣？”謝三少一臉期待的望著牛進(jìn)財(cái)。好像在說(shuō)弟弟你驚喜不驚喜，意外不意外？
好吧，無(wú)動(dòng)于衷且心中并沒(méi)有半分波瀾的牛進(jìn)財(cái)為了不讓謝土豪失望，硬著頭皮說(shuō)道：“果然有緣！是弟弟的福分！”
心中MMP，兩個(gè)土的掉渣的名字湊一起簡(jiǎn)直土出了天際！
也不知道謝三少是怎么調(diào)教手下的，就這么一眨眼功夫，香案就擺上了……。莫非這謝土豪平日里的喜好就是隨時(shí)準(zhǔn)備跟人拜把子？
然而，不管牛進(jìn)財(cái)是多么的憋屈以及抗拒，這事兒貌似推脫不了了，被迫營(yíng)業(yè)的他就這樣多了個(gè)大哥。
果然是很“大”的哥。
莫名其妙突然多了個(gè)大哥，牛進(jìn)財(cái)?shù)挂膊挥X(jué)得虧。畢竟這便宜大哥是謝家堡的三少爺，算是粗腿了，值了！
是的，結(jié)拜之后謝三少滔滔不絕，自我介紹，比十年沒(méi)見(jiàn)過(guò)男人的寡婦脫的還快，哦，不是，坦白的還快。
謝三少大名謝長(zhǎng)壽，是謝家堡現(xiàn)任家主的三弟，屬于接班人那一類。不過(guò)牛進(jìn)財(cái)知道，自己的這個(gè)便宜大哥的接班人身份比之自己前世那個(gè)共產(chǎn)主義接班人還不靠譜。
接班人謝三少這些年在商鎮(zhèn)過(guò)的那叫一個(gè)輕松自在。但最近，麻煩就來(lái)了，現(xiàn)任家主謝長(zhǎng)庚突然不知道發(fā)了什么神經(jīng)，將家族里所有直系旁系的男丁都派了出來(lái)，跟隨各路商隊(duì)一起外出，美名其曰歷練。
這其中就包括了謝三少。
謝三少說(shuō)到這里的時(shí)候很是委屈，說(shuō)自己自從跟隨商隊(duì)之后，身體都垮了，瘦了足足三十斤！
聽到這里的時(shí)候，牛進(jìn)財(cái)不由腦補(bǔ)了一下再加三十斤的謝大哥，不由嚇出來(lái)一身白毛汗。
面對(duì)便宜大哥如此的坦誠(chéng)以待，牛進(jìn)財(cái)猶豫了一下告訴謝三少自己來(lái)自桃源村。
其實(shí)桃源村出來(lái)的人很少主動(dòng)惹事，仇家還是很少的，一般不會(huì)隱藏自己的身份。
只不過(guò)牛進(jìn)財(cái)自家人知自家事，他跟方天寶兩人都有點(diǎn)隨性，沒(méi)了約束之后怕是管不住，妥妥的破壞二人組，易惹事體質(zhì)。
尤其外界有新國(guó)神兵現(xiàn)世的傳言，他跟方天寶兩人更謹(jǐn)慎了。無(wú)他，火銃那玩意太古怪了，別人一不小心當(dāng)成神兵就完?duì)僮恿?。所謂懷璧其罪，為了不連累村里，他當(dāng)然是能不說(shuō)就不說(shuō)。
對(duì)于新弟弟囑托自己不要對(duì)外泄露身份，謝三少倒是表示理解。
畢竟出門在外逢人只說(shuō)三分話，他跟隨的商隊(duì)雖然打著謝家堡的旗號(hào)，但他也沒(méi)胡亂泄露自己的身份。
好吧，他是完全忘了自己那別出心裁別具一格別無(wú)二致的體型，壓在五行山下估計(jì)都藏不住。
當(dāng)晚，新·兄弟倆聊的很是投機(jī)，畢竟以以牛進(jìn)財(cái)?shù)目诓乓约耙?jiàn)識(shí)當(dāng)然能讓謝三少盡興。
兩人聊到三更才散去各自安睡。