第24章
京城。
秋風(fēng)徐徐，盛開的菊花綻放著最美的姿色。
花叢中立著一座涼亭，亭下有兩個人在飲茶對弈。
“你倒是狠心，對自己的愛徒不管不顧?！逼渲幸幻L須男子道，長相清瘦，擺的是一副仙風(fēng)道骨的模樣。
另一名男子長著圓臉，年紀(jì)更長，笑得和藹可親，如同一個慈祥的長輩，可是手里的棋子卻風(fēng)格凌厲，毫不留情，每一子都充滿了殺氣。
“這個時候離開京城，于他是好事。他天生聰慧，卻少了些歷練，不夠沉穩(wěn)。”
長須男子捋了捋胡子：“你就不怕他承受不住打擊，從此墮落，毀了一個好苗子。”
“若是這點事就熬不過去，還如何做我的弟子？”圓臉老者不以為然的挑了挑眉。
長須男子失笑：“一個讀書人沒有科考的資格，等于未來的路全盡斷了，這還是一點小事？莫要忘了，他今年還不滿十二歲，即便天資再聰穎，若非你攬著如今至少是個舉子，可到底還是個毛沒長齊的孩子?！?br/>
圓臉老者的舉棋的手微微頓了頓，又利落放下，此招充滿了肅殺之氣：“我自有打算?！?br/>
“當(dāng)你的弟子，還真是可憐，竟是半點消息不露?！遍L須男子搖頭嘆道。
圓臉老者的笑意漸散，語氣微微下沉：“朝中之事瞬息萬變，誰也不知將來如何?！?br/>
“誰能想到他父親會牽扯進去，他那父親就是個做學(xué)問的，其他皆是不管，哪曉得會有如此變故。失去性命不說，還連累了他?！遍L須男子搖頭嘆道，語氣里透著惋惜。
圓臉老者將手中棋放下，茗了一口茶，道：“朝中之事，本就如此，非自身正就能立足。他這次吃了個大教訓(xùn)，以后就不會像他爹一樣，兩耳不聞窗外事?！?br/>
“你言下之意，以后他還會入朝？”長須男子抓住了重點。
圓臉老者挑了挑眉：“這可是我看好的弟子！”
長須男子頓時笑了起來：“我就知道你會有后手，不吭不響的，就不是你晉江居士。”
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蔡小滿和顧懷瑾兩人合作……或者說，一個負(fù)責(zé)料理，一個負(fù)責(zé)搗亂，終于把雞毛拔干凈，內(nèi)臟也都清理好。
兩人心底都不由感慨，每個人的天分還真是呈現(xiàn)不同，顧懷瑾是很聰明，可在廚藝上實在沒什么天賦。
直到把雞給燉上，顧懷瑾還覺得自己手里有一股屎味。剛才雞腸是他清理的，若是從前他必是不會明白，這么點肉有啥好費這么大勁的?？涩F(xiàn)在一句話不敢說，明明惡心至極，還得很認(rèn)真的去學(xué)。
“還在那犯惡心呢？一會吃的時候你就不會這么覺得啦?！辈绦M看他一臉菜色，安慰道。
這種安慰還真是不如不說，他從不吃這些下水，現(xiàn)在還親手料理，這滋味……
蔡小滿看他一臉抗拒，又道：“菜還是糞伺候出來的，你以后還要不吃菜?。俊?br/>
“你是跟我有仇嗎？”顧懷瑾極為不滿道，這不是找惡心嗎！
“我說的是事實啊，哎呀，不要太在意這種細(xì)節(jié)啦，你真要追究，很多東西都不能吃了?！辈绦M擺擺手道，態(tài)度十分不以為然，一點不顧及顧懷瑾那敏感的小神經(jīng)。
顧懷瑾選擇無視她的話，轉(zhuǎn)移話題道：“你打算做什么？”
他原本還有些懷疑蔡小滿是否真有那本事，不是他以貌取人，實在是這年紀(jì)能做出這么一手好茶飯，實在是太少見。而且稍微需要些技巧的玩意，大多廚子都是不喜外傳的。只有跟著師傅學(xué)，才能學(xué)到精髓，可這個女孩兒卻沒有師傅，就有這本事很是不一般。
可看她那利落的拔毛，那動作一看就非常熟練，倒是信了幾分。
不過想到自己，也就沒有什么覺得奇怪的了。若非師傅之前攔著，他現(xiàn)在即便不是進士也該是個舉人了，在他這年紀(jì)，能考上的鳳毛麟角。
“復(fù)雜的你一時半會兒怕是學(xué)不會，所以我打算做最簡單的，也是陽城老百姓家里常做的。只需把雞煮熟，撈出用雞湯作為鍋底用來湯菜，雞肉撈出切好，蘸著調(diào)料吃就行?！?nbsp;蔡小滿道，說完又解釋：“我家養(yǎng)的雞，雞肉很好吃，所以也不需要做什么復(fù)雜的，味道就很不錯。如此也省得麻煩，二來多少掩蓋了本身的雞肉味。你只需要學(xué)如何調(diào)制蘸醬，就非常的美味了。如今天氣越來越?jīng)?，這么吃也不怕菜涼了?！?br/>
顧懷瑾點了點頭：“這般倒是方便?！?br/>
這是陽城平民家里最普遍的吃法，雖然烹飪手法很簡單，但是勝在原汁原味。而且方便快捷，冬天還能保溫，對新手很友好。
蘸醬也很容易制作，只需要油鹽醬還有辣椒、蒜、蔥、碎花生等調(diào)配即可，具體只需要根據(jù)個人口味來搭配就好。這樣的吃法，最大保留了食物本身的味道。
雞放進鍋里燉，蔡小滿便開始準(zhǔn)備制作餃子。和面的時候，她心底再忍不住感嘆，擁有一把子是多么幸福的事。手上有力，面和得更加勁道。
切蘿卜的時候，蔡小滿又收納了一個小粉絲。器具趁手，她的刀工也就更加漂亮了。就如同表演一樣，一根根均勻的蘿卜絲迅速的切了出來，手里的動作揮舞得只見殘影。
顧懷瑾之前心底的不信任，在這一瞬間徹底不見。
這刀工，絕了！
“你這一手放在品食匯也毫不遜色?！鳖檻谚芍再潎@道。
蔡小滿眨了眨眼：“品食匯？那是什么？”
“是京城每年秋季，也就大概是這個時候舉辦的美食比賽。那個時候各路頂尖的廚子都會匯集一堂，制作出自己最拿手的菜用來比拼。那時候人山人海，非常的熱鬧?！鳖檻谚錆M向往道，他的老師是老饕餮，最喜歡的就是品嘗各種美食。這種盛事，他總是最積極的那個。
他跟著老師，也嘗過不少好東西，讓舌頭變得十分挑剔。
可家中巨變之后，短短時日讓他改了這毛病。不過好美食之心依然未死，每次回想，對京城最大的印象竟然是品食匯。
“聽起來很有意思?。 辈绦M一聽，就充滿了興趣。
身為一個廚師，這種大會對她充滿了吸引力。她也想知道這個世界頂級水平是什么樣的，而她的手藝在這個世界，又是會處于什么樣的水平。
“是啊，有時候還會有外國來的廚子，還能嘗嘗異域美食。有些東西見都沒見過，看起來很是新奇?！鳖檻谚袅藥讟铀钅畈煌某允痴f起，一邊說著一邊十分惋惜道：“可惜，那次以后聲名大噪，想要吃很是不容易?！?br/>
“若是我能嘗嘗就好了?！辈绦M聽著也很心動，她現(xiàn)在其實很想試驗自己的品嘗能力，看能做到什么地步?？上н@種機會非常難得，口袋空空的人，啥都做不成。
還是得趕緊找個掙錢的營生才行，家里的舞臺遠(yuǎn)不能滿足她，她還想做出更多美食。
“以后會有機會的，反倒是我，恐怕難以嘗到了?！鳖檻谚獓@道，倒是他不知道是否還回到那個傷心處。曾經(jīng)有多意氣風(fēng)發(fā)，離開的時候就有多狼狽。
若是不能衣錦還鄉(xiāng)，寧可永世不歸。
可是談何容易，他如今連科考的資格都沒有，未來的路一片迷茫，提這些都覺得有些羞恥。
蔡小滿點了點頭，看他的情緒不太好，安慰道：“你不用遺憾，到時候我看到什么好吃的，我學(xué)會了就給你做?！?br/>
“好?！鳖檻谚Φ?，心底卻并未指望。這種頂級菜肴，不會有哪個廚子會泄露秘方，這是他們的立身之本。再者，即便有秘方，沒有手把手教，也難以掌握精髓。
美食向來是差之毫厘謬以千里，每個人做出來的東西都不會是同一種味道，擁有自己的特點。
蔡小滿看出他并未相信她的話，心底不以為然，現(xiàn)在說什么都是虛的，只有拿出真本事一切才作數(shù)。
待到蔡小滿將一切制作好，高氏和蔡老根也把整個院子各個角落都收拾了一遍，柴火也劈好碼得整整齊齊，和之前剛進來的樣子完全不同。充滿了生活氣息，不像之前沒有半點人氣的樣子。
一家三口并未留下晚飯，做完就直接離開，顧懷瑾硬是塞了些餃子給他們帶回去。
他們一回到家，蔡小虎就眼尖的看到了帶回來的生餃子，“哇，怎么會有餃子，你們不是去送禮了嗎，是不是偷偷出去吃好吃的沒有叫我！”
蔡小虎氣急了，覺得自己遭受到了背叛。
“胡說八道什么呢，這是顧秀才讓我們帶回來了?！辈绦M點了點他的腦袋。
蔡小虎瞇眼道：“你們真的沒有在外面偷吃？”
“我們需要偷吃？”蔡小滿冷哼一句，還沒等蔡小虎高興，又開口道：“我們向來都是正大光明的吃！”
蔡小虎直接嚎了起來，直到吃到餃子，這才緩過神來。
沒過幾日，蔡小虎的學(xué)堂生涯終于開始了。
非常爭氣的，第一天就被夫子打了手板。