“還是注意安全，羅密歐在家里等著?！痹莸?。

    “放心袁老板，我知道了。”宗默覺(jué)得羅密歐那傻狗不會(huì)想他。

    不想傻狗的事，宗默心里卻打定主意，此次少見(jiàn)的出現(xiàn)御廚墓，一定要找一些有用的東西回來(lái)給袁州。

    宗默說(shuō)完事，就很麻利地告辭離開(kāi)了，主要是那邊還有車(chē)在等著了，耽誤不得。

    袁州將宗默送走以后，就繼續(xù)擺弄他的辣椒。

    其實(shí)認(rèn)真說(shuō)起來(lái)湘菜和川菜有很多相似的地方，湘菜和川菜都不是一開(kāi)始就以辣椒當(dāng)家做主的，而辣椒只是其中一味調(diào)料而已，在辣椒沒(méi)有傳進(jìn)來(lái)之前，湘菜的味道也不是以辣為主的，比如說(shuō)著名的靖港八大碗，其中的辣菜就很少，更注重菜的本味，有點(diǎn)和黔菜類似。

    然后發(fā)展到現(xiàn)在，都以辣為賣(mài)點(diǎn)，這足以說(shuō)明，現(xiàn)在很多食客吃東西，都喜歡刺激性的東西。

    有件很魔幻主義的事，湘省的食客跑老蓉城吃正宗的湘菜，才發(fā)現(xiàn)原來(lái)湘菜也不止是全辣。

    這其實(shí)很正常，因?yàn)楝F(xiàn)在要在山城這座城市找到一家正宗且不辣的店，還真難。

    這樣側(cè)面能看出，袁州這些年打下的口碑是發(fā)酵了，廚神小店的菜正宗，這個(gè)念頭已經(jīng)深植在每一個(gè)食客的心里，隨著袁州的名氣越來(lái)越大，這個(gè)念頭更是根深蒂固。

    所以吃到和自己之前吃的不同，第一反應(yīng)不是懷疑袁州手藝，這待遇其他廚師是真沒(méi)有，因?yàn)槿说南热霝橹魇钦骐y改變。

    廚神小店一直熱鬧到晚上。

    “萬(wàn)總釀聽(tīng)說(shuō)你明天就要離開(kāi)蓉城，這猴兒酒大概是喝不成了?！倍趴傖劦玫较⑷f(wàn)總釀明天需要離開(kāi)蓉城去往其他城市，好像是那邊的酒廠出了一些問(wèn)題，需要趕過(guò)去處理。

    杜總釀抽了好幾次都沒(méi)有抽中名額，今天好不容易歐了一回，又被萬(wàn)總釀逮到了，來(lái)去都是人情，又得少喝幾口酒。

    辛災(zāi)樂(lè)貨的杜總釀十分愜意地呷了一口猴兒酒，眉飛色舞的，很高興地戳人家傷口。

    可惜萬(wàn)總釀十分淡定地瞟了他一眼道：“是有這么回事，明天吃完早餐我就出發(fā)，要是能夠抽中我當(dāng)天就能回來(lái)，要是沒(méi)抽中可以后天一早回來(lái)吃早餐?！?br/>
    萬(wàn)總釀的話直接像是石子一樣投進(jìn)波瀾不興的湖里，蕩起了層層漣漪，剛才作壁上觀，暗中慶幸的一眾總釀們坐不住了。

    要知道萬(wàn)總釀是他們中運(yùn)氣最好的，十次中都能中個(gè)兩次，本來(lái)離開(kāi)的話，大家還挺喜聞樂(lè)見(jiàn)的，少了一個(gè)核心競(jìng)爭(zhēng)力，大家的實(shí)力無(wú)形中得到了提高都是有好處的。

    但是現(xiàn)在根本不是那么回事，那么就可能需要萬(wàn)總釀帶他們來(lái)喝酒了，于是紛紛開(kāi)始討伐杜總釀。

    風(fēng)水輪流轉(zhuǎn)，今年到我家。

    這下子杜總釀馬上就成了眾矢之的了。

    酒館的熱鬧時(shí)間就在大家這樣的插科打諢中慢慢過(guò)去，等到結(jié)束的時(shí)候，大家都喝了不少的酒，不過(guò)有毛野善后大家都很放心。

    結(jié)伴走的結(jié)伴走，喊代駕的喊代駕，叫車(chē)的叫車(chē)，一番忙碌以后才休息。

    “看來(lái)可以多增加幾位師傅的電話了?！痹菘戳丝词掷锏男”咀有睦镒聊ブ?。

    這個(gè)本子上記錄的是跑夜車(chē)的司機(jī)和一些代駕的電話，之前倒是夠用的，但是這次小酒館增加名額以后，人越來(lái)越多，需要的代駕和司機(jī)也越來(lái)越多了，需要提前準(zhǔn)備。

    將這件事記下以后，袁州就開(kāi)始洗漱，做睡前的最后準(zhǔn)備工作。

    殷雅還沒(méi)有回來(lái)，還需要多呆幾天，因?yàn)闀r(shí)差的關(guān)系，早早就說(shuō)過(guò)晚安了，很快袁州就在系統(tǒng)的幫助下進(jìn)入了深睡眠狀態(tài)。

    夜更加深沉了，就連蟲(chóng)鳴聲都弱不可聞了，星星的光芒也漸漸暗淡起來(lái)，但是啟明星卻越發(fā)明亮了。

    當(dāng)天際泛起魚(yú)肚白的時(shí)候，昭示著新的一天又到了。

    到了起床的時(shí)間，袁州現(xiàn)在是想睡懶覺(jué)都不行，生物鐘自然而然的促使他醒了過(guò)來(lái)，去衛(wèi)生間洗漱換衣服打算開(kāi)始晨跑。

    出門(mén)的時(shí)候，米飯他們?nèi)齻€(gè)靠著羅密歐睡得正香，因?yàn)榱_密歐體型大的原因，所以幾乎是將米飯三個(gè)包圍在它肚子那邊睡覺(jué)的。

    “嗷嗚，嗷嗚”

    大概是感覺(jué)到了熟悉的氣息，幾個(gè)都沒(méi)睜眼就開(kāi)始嚎了起來(lái)，還挺和諧的。

    “我去跑步了，你們繼續(xù)睡吧?！痹萁淮艘宦?，就大踏步跑了出去。

    今天跑完步以后，袁州倒是沒(méi)有去待用面館吃面，只是讓老板將待用面記上了。

    “盛夏來(lái)了，自然是要來(lái)上一碗三蝦面應(yīng)應(yīng)景才是。”袁州打算今天的早餐就是吃三蝦面了。

    “嘩啦”

    袁州撈起系統(tǒng)準(zhǔn)備的河蝦，就看到一個(gè)個(gè)肚子極大，一看就知道蝦籽滿滿，略帶透明的蝦頭部位，蝦腦似乎都可以隱約看見(jiàn)可見(jiàn)得是多肥美了。

    “我說(shuō)系統(tǒng)，這個(gè)河蝦怎么看著像是洞庭湖的蝦，太湖的蝦不好嗎？”袁州倒是有點(diǎn)好奇。

    要知道三蝦面是蘇菜中的經(jīng)典面食，應(yīng)該是用太湖里面的蝦才算是正常的，現(xiàn)在看這蝦的架勢(shì)明顯就是洞庭湖的蝦。

    而洞庭湖應(yīng)該是跟湘菜掛鉤的才是。

    這回是跟廚藝有關(guān)的問(wèn)題，因此系統(tǒng)直接現(xiàn)字：“本系統(tǒng)采用的河蝦是專門(mén)進(jìn)行培育養(yǎng)殖的雌蝦，蝦籽產(chǎn)量豐富，蝦腦分量極重，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值極高，蝦肉鮮嫩可口，此時(shí)已經(jīng)進(jìn)入七月份，洞庭湖的日常水下溫度可以達(dá)到28攝氏度左右，為最佳食用時(shí)期，太湖的蝦，需要進(jìn)入八月份以后才能達(dá)到最佳口感?！?br/>
    可以，還挑起來(lái)了！

    “你的意思是我在太湖和洞庭湖都有一片養(yǎng)蝦的地方，這怎么好意思?！痹葜苯拥馈?br/>
    “……”系統(tǒng)。

    沒(méi)有理會(huì)神隱的系統(tǒng)，袁州動(dòng)作快速地直接拿出篩子打算將蝦籽先篩選出來(lái)焙干待用。

    本來(lái)這些事情是可以提前做好的，但是袁州對(duì)于食材很是講究，能夠鮮制的必須鮮制，他覺(jué)得這樣口感會(huì)更好。

    將蝦過(guò)水以后，直接開(kāi)始篩出蝦籽，然后將蝦一個(gè)個(gè)拿到手里，單手一扭，完整的蝦腦就被擠了出來(lái)，放在一邊的碗里待用，至于鮮嫩的蝦肉，直接放到另外的碗里，等待二次使用。

    三蝦面準(zhǔn)備工作很繁瑣，將蝦處理完了以后，之前和好的面也餳面餳得差不多了。

    “啪啪啪”

    袁州將面團(tuán)使勁摔打在案板上，然后合攏以后繼續(xù)摔打，然后再重復(fù)之前的動(dòng)作為的就是增加面團(tuán)的勁道，這樣一會(huì)拉出來(lái)的面條就會(huì)韌勁十足。

    三蝦面用的面條應(yīng)該是細(xì)面，這樣配合三蝦吃起來(lái)才會(huì)更加爽口。

    ……

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