老皮爾斯賣出555份卷餅套餐那天晚上，他回到家后拿出一瓶上等波爾多紅酒和他太太舉杯慶祝。555份卷餅對他來說可不是小數(shù)字，那是足以讓他振奮的數(shù)字。他在心里盤算著自己的收入：去掉當天100份的銷售任務之外，他等于多賣出了455份卷餅，超額部分的總提成費是227.5歐元。他那天等于賺到327.5歐元。
“我的好太太，我們今天賺了327.5歐元，”老皮爾斯舉著酒杯說，“來，我們先干一杯慶祝一下?！?br/>
皮爾斯太太知道老頭一高興就會和她喝酒聊天，玩起一問一答的游戲，便說：“我們賣了555份卷餅，我們是得好好慶祝一下！”
老頭說，一天就算賺327.5歐元，一個月就是9千多歐元，一年至少是10萬歐元。他們過去開雜貨店時，一個月最高紀錄曾賺過6千歐元，一年賺到過6萬歐元。他退了休，重抄舊業(yè)，反而比在職時掙得多，這說明什么呢？
太太接過丈夫的話茬說：“這說明你不同凡響！”
“你說的不對，不恰當，梁小姐說的那句話怎么說來的？我一時想不起來了。”老頭故意那么說，其實他記得很清楚那句話，他是想讓太太說出來。
“我想想，那句話好像是說‘老將出馬，一個頂倆’，對不對？”
“對，就是那句話：‘老將出馬，一個頂倆’。不過我想我作為老將，出馬不止一個頂倆，我至少一個頂四個呢。你想想看，穆爾和他母親加上宋福祿夫婦，他們四個人一天能賣出555份卷餅套餐嗎？”
“當然賣不了，那還用問嗎？”
老頭得意地又喝了一杯紅酒，然后點上一支煙，若有所思地說，他認為梁小姐說的另一句中國成語更適合他。他不說出那句成語，而是等著太太說給他聽。
太太知道他指的是什么，沒有接話茬，而直接上樓取來了梁曉秀寫的那福字，放到丈夫面前。她用中文念道：“老驥伏櫪，志在千里；烈士暮年，壯心不已。”
老夫婦讓梁曉秀寫好那副字后，又讓梁曉秀教他們用中文念那句話，之后他們倆每天都要在家念一遍，已經(jīng)背得滾瓜爛熟了。
“對，對對，就是這句中國使用頻率最多的老話，”老皮爾斯煞有介事地說，“老驥伏櫪，志在千里；烈士暮年，壯心不已。這句老話說得好啊，用到我身上最貼切。你說呢，太太？”
“我也認為這句老話說得非常好，用到你身上再合適不過了！”
老頭又念了上句：“老驥伏櫪，志在千里”，等著太太念下句。
老太太附和著念下句：“烈士暮年，壯心不已。”
“是呀，烈士暮年，壯心不已?！崩项^又重復了一遍。
皮爾斯夫婦在慶祝他們的成就時，穆爾和他母親也在議論皮爾斯老頭。穆爾說皮爾斯老頭賣出555份卷餅套餐，打破了他曾賣的488份卷餅的記錄，他非常難過，甚至感到無地自容。
母親安慰他說，皮爾斯老頭只是偶爾賣了555份卷餅套餐，他不可能天天賣出那么多卷餅；等里爾大學開學后，她會幫助穆爾賣卷餅，總有一天他們會打破555份的記錄。
“媽媽，我這個銷售之王的稱號不能讓老頭給拿去，我要保持榮譽?！?br/>
“兒子，你有這個決心很好，媽媽全力支持你！”
穆爾從臥室拿來梁曉秀給他寫的字：“自古英雄出少年”，問母親：“媽媽，你說這句話與老頭那句話相比，哪個更好一些？”
“當然是你這句話了：‘自古英雄出少年’。”
“為什么呢？”
“因為這是一句話，簡潔、有力、干脆、易記。而他那句太長了，一共有四句話呢，怎么說來的？”
“老驥伏櫪，志在千里；烈士暮年，壯心不已?！蹦聽柊堰@句話成語也牢牢記在心里了。
“太長了，太不容易記了，”母親強調(diào)說，“而且還嫌啰嗦?！?br/>
母子倆議論了一個多小時才各自回到房間睡覺。
那天晚上，宋福祿和梁曉秀也喝酒慶祝了一番，他們?yōu)槔掀査菇o他們創(chuàng)造的經(jīng)濟利潤而興奮不已。555份卷餅套餐的利潤高達1665歐元，那只是一天的收入；要是每天都有那么多收入，那可不得了。
梁曉秀說：“這老頭要是平均每天都給我們創(chuàng)造這么多利潤，那我就對他徹底刮目相看了?！?br/>
“你要把他封為新的銷售之王？”宋福祿也對皮爾斯刮目相看了。
“不僅是銷售之王，還是銷售英雄呢?！?br/>
“可是我不相信他平均每天都能賣出555份卷餅?！?br/>
宋福祿怎么也不相信老皮爾斯有那么大本事。老頭若真那么厲害，他寧肯拜他為師，把他供起來。每天都賺1665歐元，宋福祿真的不敢相信，因為那意味著一個月就能賺到5萬歐元。那還沒算穆爾那邊的銷售呢。他們真的要發(fā)大財了嗎？他表示懷疑。
梁曉秀的想法正好與宋福祿的想法相反，她認為皮爾斯老頭能創(chuàng)造那個經(jīng)濟奇跡。她想盡快摸清老頭是怎么賣出那么多卷餅的。老頭從來不告訴她，他的銷售方式，總是和她打馬虎眼。她心想：狐貍再狡猾，也逃不過好獵手的槍。她要摸清老頭銷售的底細。
宋福祿還在思索著銷售和利潤，他想，如果老皮爾斯和穆爾兩人平均每天能賣出1000份卷餅，那就等于每天都在為他們創(chuàng)造3000歐元的利潤，那和印鈔票沒區(qū)別了！
第二天上午10點整，皮爾斯笑容滿面地出現(xiàn)在快餐店門口，他故意不進店門，而是和他太太站在店門口評論掛在門口兩側(cè)的大紅燈籠。
“我的好太太，你說這兩個大紅燈籠代表什么？”老頭指著燈籠問道。
太太不知道怎么回答，一時語塞。老頭過去從未議論過那兩個大燈籠，今天怎么忽然談起了燈籠呢？
“我看這兩個大紅燈籠代表財運，預示著財運亨通?！?br/>
“我去問問梁小姐，看她怎么說?！碧懞玫卣f。
梁曉秀看皮爾斯夫婦一直不進店門，便走出來說：“你們早上好！”
“早上好，梁小姐！”皮爾斯太太說，“皮爾斯先生認為你每天掛的這兩個大紅燈籠代表財運，預示著財運亨通。是這樣嗎，梁小姐？”
“除了財運亨通之外，還有喜氣洋洋，吉祥如意的寓意?！绷簳孕愦丝贪哑査狗驄D當成了財神爺，他們不僅是她的雇員，他們還是她的造幣機器。
“梁小姐，你說的這個寓意很好！”老頭端著一種架子說。
“皮爾斯先生，皮爾斯太太，你們昨天創(chuàng)造了新的銷售記錄，祝賀你們，向你們表示敬意！”
老頭擺擺手，似乎對梁曉秀的恭維不感興趣，走進了快餐店。宋福祿為皮爾斯夫婦沖上咖啡端到他們面前，請他們喝咖啡。
平時每天穆爾和她母親都先于皮爾斯夫婦到店里，那天他們恰好沒到。皮爾斯便問宋福祿：“10點鐘都過了，穆爾怎么還沒來呢？”
“或許他有什么事吧？”宋福祿說。
“他又沒生意，他能有什么事呢？我看他賣不出多少卷餅，他沒臉來了！”
宋福祿討好皮爾斯說，穆爾這一陣銷售確實不大好，與皮爾斯先生相比，他已經(jīng)落后了。
皮爾斯不再提穆爾，好像他從此對穆爾不屑一顧了。他鄭重其事地和宋福祿說，他做卷餅的速度要加快，不能讓顧客等著；顧客是上帝，絕不可怠慢。
宋福祿一再表示他絕不會耽誤顧客的時間，他會用最快的速度把卷餅做好。
老頭又吩咐梁曉秀說，她的主要任務就是幫助宋先生多做卷餅，保證卷餅的質(zhì)量不出問題。他說話那口吻就像是店里的老板，而宋福祿和梁曉秀則是他的店員似的。
梁曉秀雖然心里不痛快，但沒有表露出來，反而笑臉面對老皮爾斯。
她說：“皮爾斯先生，您是長輩，經(jīng)商時間長，經(jīng)驗豐富，我們需要和您多學一些經(jīng)商的知識和技巧?！?br/>
梁曉秀的話讓皮爾斯老頭很享用，他拿出權(quán)威的架勢說，經(jīng)商要有訣竅，其中的奧秘只可意會不可言會。
“皮爾斯先生，您說的有道理，”梁曉秀說，“我想問一下，您是怎么打開大廣場游客市場的？”
“梁小姐，不是打開市場，”老頭吐了一口煙圈說，“是撬開市場！”
老頭把“撬開市場”四個字說得字字如千斤，梁曉秀和宋福祿聽了感覺驚心動魄，一時真不知道該說什么好了。