第七章 回鍋肉

    廚具上并沒有準備太多的食材，楊辰看了一眼，發(fā)現(xiàn)也就幾樣平常的蔬菜，和一大堆豬肉而已。

    “真是陰險！知道王二勇不會多用食材，所以準備的這些，也就能撐撐眼睛，想要利用這里的食材做出有花樣的菜系，跟本不可能。”楊辰心中暗暗鄙夷，這楊世河不去當政客可真是可以了。

    “不過就算食材不夠，按照美食傳承之道做出來的菜肴，也不是一道西湖醋魚能比的。”

    打定主意，楊辰拿了把菜刀，切下一斤左右五花肉。

    “他打算做什么菜啊，五花肉切這么大？”一些人好奇道。

    “應該是做回鍋肉吧，不然干嘛切這么大的片肉？難不成是刀工不行？”

    “這是在搞笑嗎？廚藝比試上居然做回鍋肉這種家常菜？這誰都會好不好？這種家常菜難道還能作出什么水平不成？”

    “估計是手里沒活，所以只能做做回鍋肉來充數(shù)了。”一些都市麗人冷笑道。

    不遠處的王二勇和楊世河站在一起，他撇了一眼正在切肉的楊辰，冷笑道，“這家伙難道天真的以為，憑一道回鍋肉就能比過我的西湖醋魚？真是笑話。”

    “原本我也有些擔心的，怕會出什么意外，現(xiàn)在看來，贏得這場比試已經(jīng)是板上釘釘?shù)氖虑榱恕Ｄ愕倪@道西湖醋魚，差不多已經(jīng)有我六七成的水平，那跟本不會做菜的小子想憑一道回鍋肉打敗你，簡直是癡人說夢?！?br/>
    楊世河翹著二郎腿，手里把玩著一對核桃，一臉的勝券在握。

    “那還是楊老板您教的好?！蓖醵掠芍缘牡馈?br/>
    他一身手藝都是跟楊世河學的，所以對后者馬首是瞻。

    對于眾人的飯廳中的嘲諷聲，楊辰跟本沒有在意。

    此時的他，已經(jīng)進入了一種很玄妙的狀態(tài)。

    腦海中有關回鍋肉的做法顯現(xiàn)，他僅是看了一眼便心領神會，猶如美食大師一般，輕車熟路的進行著炒菜的過程。

    而隨著他的動作，飯廳中的嘲諷聲漸漸小了下來。

    他們被楊辰專注的神情感染！

    “不會是真有幾分本事吧？看他神情，到不像是只做做樣子！”

    “不知道，菜馬上就好了，到底是不是做樣子，馬上就知曉了。”

    在一群竊竊私語中，楊辰一道回鍋肉做好了。

    不過一疊回鍋肉，賣相再好也好不到哪兒去。

    所以楊辰?jīng)]有顯擺，更沒有耽擱時間，直接端著盤子走到姜老頭面前，微微鞠躬。

    “姜老先生，這是晚輩的回鍋肉，請品鑒。”楊辰開口，不卑不亢。

    “這……”姜成仁猶豫。

    “呵呵，做了一道回鍋肉，就想讓姜先生評鑒，恕我直言，回鍋肉能作出什么花樣嗎？這種家常菜，再好吃能有西湖名菜好吃嗎？”

    楊世河冷笑，“我看你就別再白費心思了。早晚都是個輸，何不爽快點？”

    楊辰懶得看楊世河的小人嘴臉，手里的盤子依舊平穩(wěn)的端在姜成人面前，見后者不肯一嘗，輕嘲道：“聽聞姜老先生嘗遍全國美食珍饈，上至滿清盛宴，下至家常便飯。名嘴之稱享譽濱海，如今卻連一碗回鍋肉都舍不得一嘗嗎？”

    “哎，也罷。今日本就是來當評委的。我就嘗一嘗你這回鍋肉，到底有幾分火候。”

    姜成仁猶豫了一下，見眾人都看著他，也就拿起筷子夾了一片肉放進嘴里。