“陸平,你在這煎餅,我去跟陸盛一塊在前廳賣,有啥問題了叫我啊。”
姜寧把后廚交給了陸平和陸沅,帶著陸盛一塊到了前廳。
不是不放心陸盛,是陸盛自己沒底氣,八文錢太多了,他說他算不明白,陸平和陸沅更是說算不清,無法只好姜寧來了。
拿出幾塊肉餅切成塊放盤子里,她對這個(gè)肉餅很有信心,嘗過的人肯定會買的。
“來兩塊糍粑,四個(gè)飯團(tuán)。”
“好嘞,這個(gè)是我們新上的肉餅,八文錢一個(gè),給您一塊嘗嘗。”
對方一聽得八文錢一個(gè),不太想買。
姜寧把盛著肉餅的盤子端到他面前,肉餅的香氣直往鼻子里鉆。
“看著餅里的肉還不少呢,能白吃塊肉餅也不錯(cuò)!蹦侨诉@樣想。
他嘿嘿地笑著撿了塊肉餅,一嘴塞下,當(dāng)即瞪大了眼睛。
“這餅……肉好多!”
那人沒想到肉會這么多,這么緊實(shí),還以為就像其他地方買的,切面肉很多,實(shí)際里面沒多少。
那人閉著眼睛越嚼越香,嚼完咽下,面上顯出留戀的神情。
“唇齒留香,真是唇齒留香啊,太好吃了!
那人看到陸盛拿著糍粑和飯團(tuán)出來,忙說道:“對不住啊,這肉餅太好吃了,我不要飯團(tuán)和糍粑了,想要兩張,啊不,要四張肉餅!
姜寧給那人拿了四張肉餅,排在后面的人聽到了兩人對話。
“老板早,我也想嘗嘗那肉餅!
那人咬下一口,跟之前那人一樣,瞪大了眼睛。
“肉好多,好好吃,真香啊,這么多肉,老板不會就這盤子里的肉多吧?”
姜寧直接去后廚把煎好的餅都拿來,隨機(jī)切開幾個(gè)放到盤子里一塊當(dāng)試吃。
那人看到切開的餅都是三層肉,放下心來。
“老板,我要五個(gè)!
集市上的豬肉二十八文一斤,這肉餅里三層肉才八文錢,還這么好吃,原本排隊(duì)來買糍粑和飯團(tuán)的人,都帶了好幾張肉餅回去。
肉餅的香氣隨著蒸騰的熱氣蔓延在街道上,凡是從姜寧鋪?zhàn)忧敖?jīng)過的人,都被這股洶涌的肉香纏住腳步。
排隊(duì)的人越來越多,陸盛來回灶房和前廳之間累得出了汗。
“娘,大哥說餅不多了,就剩四十多個(gè)了!
正在等著餅的人正是第一個(gè)來買餅的人,他回去自己一人就吃了倆,剩下的餅不夠家里人吃,趕緊又出來賣。
“啥,餅不多了,先給我來十個(gè)!
“老板,我也要十個(gè)!
“不行,老板我在這排好久了,他們買十個(gè),我們還能買著嗎?”
姜寧趕緊安撫后面的客人。
“食材有限,對不住了各位,每位最多只能買5個(gè)啊!
姜寧趕緊去灶房把陸平安排到了前廳,給他說好5個(gè)餅一個(gè)8文,一共是40文,讓陸沅現(xiàn)在灶房煎著餅,她趕緊背上背簍去買肉。
找了個(gè)無人的地方,又拿了十多斤肉出來,小跑進(jìn)廚房,叫上陸沅當(dāng)幫手,這才供上了客流。
有了肉其他人就不想吃別的了,飯團(tuán)和紅糖糍粑都沒再做新的,全力做肉餅。
四人忙到半晌人才少了,累的陸盛靠在凳子上喘著粗氣,陸平給弟弟倒了杯水,自個(gè)去灶房幫忙。
“娘,外面有人來找你!
姜寧趕緊洗干凈手,去了前廳發(fā)現(xiàn)是旁邊繡坊老板羅錦娘來了。
“你之前訂做的招幡好了,我相公給寫的字,你看如何!
“百味食肆。”姜寧很滿意這個(gè)招幡,叫了三個(gè)崽子出來看。
“以后這就是咱家鋪?zhàn)诱信屏,陸平你去掛上!?br/>
姜寧沒掛過招幡,因而沒準(zhǔn)備桿子,羅錦娘直接去自己繡坊把工具桿子都借給了他們,陸平才能去掛招幡。
羅錦娘在鋪?zhàn)永锏戎,左聞聞(dòng)倚嵝,覺得不對勁。
她從懷孕后胃口就一直不好,而且鼻子異常靈敏,平常聞到肉味就吐,但這次明明聞到肉味,不但不想吐,還瘋狂分泌口水是咋回事,難道她是好了。
姜寧給了感謝羅錦娘,特意給她包了5個(gè)肉餅。
“來來來,這是我家新上的肉餅,新鮮豬肉加蔥姜做的,其他就是加了些調(diào)料,早上都差點(diǎn)賣光了,你回去嘗嘗。”
餅剛放到手上,一股肉香撲鼻而來,饞得她咽下一大口口水,肚子還咕咕叫了起來。
羅錦娘為自己的失態(tài)羞紅了臉,非要給姜寧錢,姜寧趕忙推回去。
“別別別,這錢先不著急,我還想麻煩你呢,我對縣城也不熟悉,瞅著你家繡娘手藝就不錯(cuò),以后還想麻煩你呢,這餅啊就當(dāng)收買了你了啊。”
羅錦娘被姜寧這收買的說辭弄笑了,她一個(gè)繡花的有什么可收買的。
姜寧把羅錦娘送出鋪?zhàn),羅錦娘往回走的路上實(shí)在沒忍住這香味,自己先咬了一小口。
“好香啊,我竟然也沒吐!彼涌炷_步往家趕,要好好享用一番美食。
臨近中午,鋪?zhàn)忧坝峙牌鹆碎L隊(duì),很多都是早上來買,中午又來復(fù)購的,姜寧又去補(bǔ)了一次貨,才把中午的客流接住。
四人吃過午飯,姜寧看三個(gè)孩子都給累得雙眼迷茫了,直接大手一揮。
“今天圓滿結(jié)束,關(guān)門回家!