許少安原本就在觀察廚房中一舉一動(dòng)。
剛才聽(tīng)說(shuō)今天領(lǐng)導(dǎo)要來(lái)的時(shí)候,他還在想,這要是出個(gè)岔子……
沒(méi)曾想,居然還真出了問(wèn)題。
雖然不是什么大問(wèn)題,但是,領(lǐng)導(dǎo)都要來(lái)了,備菜都還沒(méi)準(zhǔn)備好。
這種事,對(duì)于廠食堂來(lái)說(shuō),還是不可接受的。
當(dāng)看到,那師傅開(kāi)始四處掃視,似乎在找人的時(shí)候。
許少安立刻挺直腰背,等待被對(duì)方看到。
果不其然,下一刻,對(duì)方就點(diǎn)了自己來(lái)干活。
何雨柱聽(tīng)到翁九齡的話,先是一愣,隨即扭過(guò)頭來(lái)看向這邊。
見(jiàn)到居然被點(diǎn)到來(lái)切菜的正是許少安時(shí),何雨柱頓時(shí)急忙道:
“師傅,他是今天才來(lái)的,應(yīng)該沒(méi)干過(guò)廚房,讓他切絲……”
還沒(méi)說(shuō)完,翁九齡就一個(gè)眼神掃視過(guò)來(lái):
“那不然,你說(shuō)怎的?現(xiàn)在缺人,讓我來(lái)切?”
此話一出,傻柱頓時(shí)不敢說(shuō)話了。
他知道,師傅這種級(jí)別的人物,不是偷懶。
而是做菜已經(jīng)需要耗費(fèi)他們大量的精力。
畢竟做給領(lǐng)導(dǎo)吃的菜,那必須是非常精準(zhǔn)的調(diào)味和火候才行。
在這種情況下,哪還有多余的精力來(lái)大量的切絲備菜呢?
“你切!”
翁九齡對(duì)著許少安道:
“切不好絲,就切片,切片總會(huì)吧,切好了片拿給他們幾個(gè),他們來(lái)切絲?!?br/>
說(shuō)話間,手指指向傻柱等幾人的方向。
眾人頓時(shí)心中了然。
原來(lái)師傅是這個(gè)安排。
確實(shí),就算是從沒(méi)進(jìn)過(guò)廚房的人,切片還是不成問(wèn)題的。
還得是師傅有辦法啊。
這樣一來(lái)加快了他們備菜的速度,二來(lái)出品的品質(zhì)也沒(méi)有下降。
可謂是一舉兩得。
只是,這樣的話,他們幾個(gè)切墩備菜的人肩上的壓力就更大了。
想到這里,傻柱幾人連忙再次專注起來(lái)。
“好?!?br/>
許少安點(diǎn)頭應(yīng)道。
隨即就開(kāi)始快速工作起來(lái)。
翁九齡沒(méi)有離開(kāi)。
他就站在許少安的邊上看著對(duì)方工作。
雖然他嘴上說(shuō),許少安切片沒(méi)有什么問(wèn)題。
但凡事還是得親眼所見(jiàn)的。
萬(wàn)一對(duì)方真是從來(lái)沒(méi)有下過(guò)廚房的小白,連切片都切不好,那就只能自己出馬了。
其實(shí)按理說(shuō),這個(gè)年代很少有人完全沒(méi)有下過(guò)廚房的。
但翁九齡知道,現(xiàn)在廠里招工招的大多數(shù)都是關(guān)系戶。
如果眼前這個(gè)小伙子也是的話,他也不會(huì)感到意外。
畢竟真正的草根家庭出生的青年,很少有這么出眾的氣質(zhì)和面貌。
要傻柱知道了師傅心中居然有著這么多的考量,一定會(huì)贊嘆幾句:
師傅不愧是師傅,就是高瞻遠(yuǎn)矚,這都能考慮在內(nèi)。
而就算是考慮了這么多的翁九齡,出乎他意料之外的事,還是發(fā)生了。
只見(jiàn),他面前這個(gè)面貌氣質(zhì)都極為不凡的青年,快速拿起一塊土豆切了起來(lái)。
他的動(dòng)作輕盈熟練,絲毫不像是一個(gè)新手。
甚至可以說(shuō),是一個(gè)高手!
只見(jiàn),在他的刀下,那土豆先是均勻有序的變?yōu)槠瑺睢?br/>
隨即再次,紛紛灑灑的成為了一根根細(xì)絲,
隨即又被許少安丟在早已準(zhǔn)備好的水盆中,飄散開(kāi)來(lái)。
那趕緊利落的下刀,水盆中綻放的絲狀之花,讓翁九齡看的一陣恍惚。
“這……等一下?!?br/>
翁九齡忍不住出聲打斷道:
“小伙子,你先停一下?!?br/>
此話一出,整個(gè)廚房的氣氛都為之一靜。
所有人心中都是‘咚’的一聲。
心道,完了,連切片都切不好,這恐怕是在廚房干不下去了。
而何雨柱則是心中暗喜,給你機(jī)會(huì)你也把握不住啊。
我就說(shuō)嘛,許家人,怎么可能會(huì)做飯呢。
這種凝滯,沒(méi)有持續(xù)多久,轉(zhuǎn)瞬即逝。
眾人再次開(kāi)始專心致志的忙碌起手中的活來(lái)。
畢竟,他們知道,這種時(shí)候,師傅已經(jīng)很不爽了。
你要再不好好干活,那就是找死,下一個(gè)‘死’的就是你。
許少安聽(tīng)到翁九齡的話,很自然的停下手中的刀。
看向翁九齡,等待他的下一步舉動(dòng)。
翁九齡沒(méi)有說(shuō)話,而是來(lái)到許少安的墩子面前,拿起案板上的一根根細(xì)絲看了起來(lái)。
幾乎沒(méi)用兩秒鐘,翁九齡就確定了,這是幾乎一樣寬度的兩根絲。
他眼中盡是疑惑和不敢置信。
這小伙子難不成是哪個(gè)老家伙的孫子?
怎么跑這里來(lái)了?
翁九齡看向許少安問(wèn)道:
“小伙子,你叫什么?家是哪里的?”
他沒(méi)有問(wèn)許少安是不是學(xué)過(guò)廚,因?yàn)檫@種刀工,需要的是日積月累。
以許少安的年紀(jì),就算是學(xué)過(guò),又能學(xué)過(guò)幾天?
這只能解釋為是,從小耳濡目染,熏陶加上訓(xùn)練出來(lái)的。
周圍眾人聽(tīng)到這話,頓時(shí)心中更加有底了。
師傅這是在查這家伙是走的哪家的關(guān)系啊,看來(lái)有人要倒霉咯!
何雨柱嘴角勾起一抹微笑。
心道,這許大茂,讓你走后門,這次事件過(guò)后,我們后廚恐怕再也不歡迎你許家親戚了。
至于婁半城,不用想,婁家怎么會(huì)幫許家這些窮親戚。
想到這些,何雨柱心情大好,準(zhǔn)備晚上下班回去嘲諷一下許大茂。
許少安聽(tīng)到問(wèn)話,如實(shí)答道:
“我叫許少安,家就在南鑼鼓巷。”
“南鑼鼓巷?許家?”
翁九齡口中念叨著這兩個(gè)詞,腦海中不斷翻找著過(guò)去的記憶。
但翻了半天,也沒(méi)有找到類似的。
這許家到底是哪里冒出來(lái)的,也沒(méi)聽(tīng)說(shuō)過(guò)哪位大廚姓許啊。
忽然翁九齡似乎想到了什么。
扭頭看向何雨柱:
“傻柱,我沒(méi)記錯(cuò)的話,你家就是南鑼鼓巷的吧?”
此話一出,傻柱先是一愣,隨即臉色驟然一變:
“師傅,我家是在南鑼鼓巷,但是這小子可不是我介紹進(jìn)來(lái)的。”
“他哥是許大茂,我們廠的放映員?!?br/>
“估計(jì)不知道花了多少票,找的老趙那邊帶來(lái)的……”
不等傻柱說(shuō)完,翁九齡疑惑道:“放映員?”
說(shuō)話間,他看向許少安道:
“那你的刀功是和你爸媽學(xué)的?”
許少安搖了搖頭:
“沒(méi),我爸媽都是工人,我沒(méi)學(xué)過(guò)廚?!?br/>
“噢沒(méi)學(xué)過(guò)……”
翁九齡微微點(diǎn)頭,重復(fù)道。
但下一刻,他忽然動(dòng)作一頓,雙眼不敢置信的瞪大:
“什么?!你說(shuō)你沒(méi)學(xué)過(guò)廚?”