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徐苗看著徐芽,緩緩地停下手里的動(dòng)作,輕笑一下,伸手摸了摸她的發(fā)頂,這丫頭口中的過(guò)福,徐苗自然是知道那是什么意思的,農(nóng)村人都偏愛(ài)迷信,經(jīng)常會(huì)說(shuō)上一些什么惜福之類(lèi)的話語(yǔ)。
用他們的話解釋說(shuō)就是,這人的福報(bào)是有數(shù)的,享受一分就少一分,等這福報(bào)都消耗沒(méi)了,這人就該過(guò)苦日子了??蛇@徐苗從來(lái)都不會(huì)在乎這些,她認(rèn)為日子是自己過(guò)得,而不是老天爺給的。
“認(rèn)命”這個(gè)詞,她從來(lái)都不會(huì)去搭理。
“傻丫頭,咱們也不能每天都這么吃,這不是過(guò)年了嗎?一年也就這一次?!?br/>
徐芽聽(tīng)到這話,緩緩的點(diǎn)頭,喃喃自語(yǔ)道:“來(lái)年還要送哥去書(shū)院……”
徐苗聞言,輕笑一下繼續(xù)剁著手里的豬肉餡兒。她明白自家妹妹話里的意思,這是在點(diǎn)自己,別再亂花錢(qián)了。當(dāng)日她跟三郎從鎮(zhèn)上回來(lái)后,三郎說(shuō)買(mǎi)東西花費(fèi)的銀錢(qián)時(shí),這丫頭就疼的直蹙眉。
畢竟家里一共就那分家出來(lái)的十五兩銀子,一時(shí)半會(huì)兒都不會(huì)再有進(jìn)項(xiàng),送個(gè)孩子去念書(shū),一年光束脩就要一兩銀子,還不算文房四寶。
豬肉餡兒剁好之后,徐苗把它們盛到盆里,又開(kāi)始剁著大蔥跟姜、蒜,正常來(lái)說(shuō),這年三十的上午,是要貼對(duì)聯(lián)的,可是這么多年,徐苗姐弟所住的西廂房都沒(méi)有貼。
一來(lái)是因?yàn)殡p親相繼離世,農(nóng)村這邊有個(gè)習(xí)俗,誰(shuí)家若是長(zhǎng)輩沒(méi)有了,是三年不許貼對(duì)聯(lián)的;
二來(lái)也是因?yàn)檫@紅紙需要銀子,老宅那邊不用說(shuō),自然是徐正江寫(xiě)對(duì)聯(lián),然后貼出去,周氏就用四房雙親死了為由,不給他們貼對(duì)聯(lián)。
本來(lái)徐苗當(dāng)時(shí)是想自己買(mǎi)對(duì)聯(lián)的,不過(guò)買(mǎi)的東西太多就給忘了這茬,反正都好幾年沒(méi)貼了,不在乎今年這一年。等來(lái)年家里過(guò)好了,若是真的蓋好了房子,那會(huì)兒再好好的弄上一弄。
中午飯徐苗打算做六個(gè)菜,畢竟他們家人口少,才四個(gè)人,還有兩個(gè)小半啦,吃不了多少;再有就是取六六大順的諧音,期盼一年都順順當(dāng)當(dāng)?shù)摹?br/>
午時(shí)剛過(guò),這鞭炮聲就此起彼伏,徐苗招呼三郎過(guò)來(lái)端菜,他們這邊也開(kāi)始準(zhǔn)備吃飯了。小五顛顛的從外面跑了進(jìn)來(lái),興奮的說(shuō):
“姐,上房那邊吃飯了,咱們啥時(shí)候吃啊?”
到底是個(gè)小孩兒,知道過(guò)年家里要吃好東西,所以他自然就積極了一些。徐芽把木耳炒肉片出鍋之后,放在小五的手上,皺了一下小鼻子,說(shuō):
“吶,端菜去,菜齊了咱們就能吃飯了。”
“嗯!”小五開(kāi)開(kāi)心心的點(diǎn)頭,扭頭就進(jìn)了里屋。
徐苗這邊,鍋里的糖色剛剛熬好,把切得大小均一的五花肉下到里面,快速的進(jìn)行翻炒,三郎站在一旁瞅著,不停地吞咽口水。
“怎么?想吃了?”徐苗并沒(méi)有抬頭,不過(guò)想也知道這小子的表情。家里雖然這些日子骨頭湯沒(méi)少喝,不過(guò)半大小子愛(ài)吃肉,這是有數(shù)的。
三郎倒也老實(shí),點(diǎn)點(diǎn)頭,說(shuō):“嗯,姐,啥時(shí)候能好?”
“這還不快的,添點(diǎn)兒湯頓一下就好了?!毙烀缯f(shuō)完,伸手掖了掖鬢角的頭發(fā),這要是有干豆腐就好了,到時(shí)候把干豆腐系上扣,放在里面……
等等,干豆腐!
對(duì)啊,這個(gè)時(shí)代有大豆腐,但是卻沒(méi)有干豆腐,她可以在這里做干豆腐第一人?。?br/>
想到這兒,徐苗頓時(shí)來(lái)了興致,若是說(shuō)別的東西,她或許還真是不怎么能耐,但是這干豆腐、大豆腐她可是太熟悉了,小的時(shí)候在爺爺家,可沒(méi)少幫工呢。
自家爺爺那是從年輕的時(shí)候,就開(kāi)始做豆腐往外賣(mài),靠著買(mǎi)豆腐把叔叔伯伯還有自己的父親養(yǎng)大、娶妻生子,雖然時(shí)隔很多年,比例掌握的不會(huì)有爺爺那般爐火純青,但是具體該如何做,她可是知道的。
等做出了干豆腐,然后賣(mài)給酒樓、大眾,那她可就是……
發(fā)了,發(fā)了!
“呵呵……”
想到這兒,徐苗不禁笑出了聲,一旁的三郎跟徐芽見(jiàn)狀,都微微蹙眉的看著她,小五更是走過(guò)來(lái),趴在大姐的后背,問(wèn)道:
“大姐,你怎么了,笑什么呢啊,有什么好事兒啊?!?br/>
小家伙的聲音,適時(shí)的把徐苗拽回到了現(xiàn)實(shí),等她緩過(guò)神來(lái)后,看著三個(gè)小的,都目不轉(zhuǎn)睛的盯著自己,徐苗輕咳一下,緩解尷尬的說(shuō):
“沒(méi)啥,三郎,你去外面缸里,拿點(diǎn)兒丸子回來(lái),姐給你們汆個(gè)丸子?!?br/>
“哦。”三郎點(diǎn)頭應(yīng)完,拿著大碗,帶著小五出去了。
徐苗則是繼續(xù)做著紅燒肉,腦子里卻開(kāi)始琢磨干豆腐的事情了,三郎取回丸子之后,徐苗直接用徐芽那個(gè)灶臺(tái)開(kāi)始汆丸子,一邊做還一邊問(wèn):
“芽?jī)?,咱們村沒(méi)有做豆腐的,是吧。”
“嗯,沒(méi)有。”徐芽老實(shí)的搖頭說(shuō)著,手里還不停地調(diào)著粉面子水。粉面子,就是俗稱(chēng)的淀粉、土豆粉,汆丸子用的。“大姐要吃豆腐嗎?村頭雜貨鋪那里有賣(mài)的,一塊豆腐兩文錢(qián),也可以黃豆去換的?!?br/>
“沒(méi)有,大姐沒(méi)想吃豆腐,大姐是想做豆腐往外賣(mài)?!?br/>
“啊?!”徐苗說(shuō)完,三郎、徐芽跟小五,都不約而同的驚訝出聲,尤其是三郎,直接擰著眉頭搖頭說(shuō):
“大姐,我看還是算了吧。春柱大叔的爹爹,開(kāi)過(guò)豆腐磨坊,這事兒咱們不都是知道的嗎?”
三郎提示了一嘴,徐苗直接從原主的記憶里開(kāi)始找,果然就找到了這一塊,確實(shí)春柱的爹爹開(kāi)過(guò)豆腐坊,那也是小八家子村唯一的一個(gè)。
不過(guò)因?yàn)槟菚?huì)兒制作的手藝不行,豆腐總有一股糊鍋的味道,后來(lái)大家就都不去買(mǎi)了,最后那個(gè)豆腐坊也就賠的啥啥都沒(méi)有,老爺子也因?yàn)檫@股火,直接撒手人寰。
打那以后,這小八家子要是再想吃豆腐,就得去村頭雜貨鋪買(mǎi),村兒里的人,也沒(méi)誰(shuí)再想開(kāi)這個(gè)豆腐坊了,至于那套設(shè)備跟場(chǎng)地倒是還有。
徐苗想到這兒,緩緩地點(diǎn)起了頭……
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