何榭仍然忘不了他當(dāng)試首次嘗到鹽烤翼蛇的滋味，無論是那翼蛇特有的清香，又或是內(nèi)里軟嫩的口感，都讓他難以忘懷，經(jīng)過了這么長時(shí)間的試食，想來屋外的蛇肉血已差不多放干，何榭連忙到屋外取下蛇尸，開始進(jìn)行處理。

    因?yàn)橐呀?jīng)處理過一次，何榭也算駕輕就熟，蛇皮與蛇肉很快的一分為二，從脊椎上片下一片片的蛇肉，將大部分收藏起來之后，何榭便取了兩塊進(jìn)行烤制。

    心中實(shí)在懷念當(dāng)初嘗到的味道，即便是現(xiàn)在已經(jīng)有了香料，其中一塊何榭仍不打算進(jìn)行處理，就是為了品嘗最初的感動(dòng)。另一塊則是馬拉桑、九節(jié)鞭拍打入味，各自輕烤到表面帶點(diǎn)微黃后放一旁備用。

    既然要蒸蛇肉，那順手煮一碗湯也是必不可少的，也不知道蛇肝能夠保存多久，不想最后浪費(fèi)食物的何榭，便打算馬上進(jìn)行料理，為了避免腥味，何榭先仔細(xì)地用清水將蛇肝表面的血管，鮮血等物數(shù)清理干凈，甚至為了去腥，不惜破壞肝型，也要將深入肝臟內(nèi)部的大型血管進(jìn)行拔除，然后再將蛇肝切成后薄相等的薄片。

    數(shù)處理好后，何榭依然不大放心，又用滾水將清理過的蛇肝汆了一遍，看著從水面上漂浮而出的灰棕色殘?jiān)?，何榭也是無比慶幸自己的決定，把蛇肝從滾水中撈起，再?zèng)_去附著其上的殘?jiān)?，何榭終于能夠開始煮湯了。

    因?yàn)闆]有時(shí)間燉上三個(gè)小時(shí)，因此蛇肝不能久煮以免硬化，何榭便先準(zhǔn)備湯水的部分，少了麻油姜絲等材料，何榭的選擇也不是很多，簡單壓碎一些馬拉桑之后，加點(diǎn)甜苓葉補(bǔ)充纖維，再加入落雨茸調(diào)味，煮滾之后就放上剛才烤蛇肉的半成品，就只剩下耐心等待了。

    等待的時(shí)間何榭也沒有閑著，取來了今天中午采下的銀龍梨，輕輕剝?nèi)ネ馄ぶ蟊愦罂诔粤似饋?。沒有上回過熟產(chǎn)生的發(fā)酵氣味，果肉柔軟卻不至于軟爛，一咬下果肉，清新的甜汁就在何榭的嘴里奔襲而散，快速將整顆果肉吃下肚，何榭燦爛的笑臉十足的顯示了他的滿意程度。

    就水果的味道來講，只要不是甜的太過分，何榭自己是喜歡純甜味的水果多一些，這銀龍梨的甜味雖然不如緋紅甜橙，但一點(diǎn)也不會(huì)酸，再加上沒有煩人的橘絡(luò)，何榭心理的評(píng)分是高上一些的。

    吃完的銀龍梨，留下的種子實(shí)在是十分漂亮，但這東西數(shù)量實(shí)在不少，流著也有發(fā)芽的可能，何榭便熄了收藏的念頭。而這個(gè)時(shí)候，他的清湯與蛇肉也差不多到了出鍋的時(shí)刻。

    兩串蛇肉拿到火爐邊開始燒烤，而鍋里滾沸的清湯，則是直接淋在了已經(jīng)汆至半生熟的蛇肝片上，只要在用湯的余熱泡上一會(huì)兒，不只能夠?qū)⒏纹隊(duì)C熟，還能保持其中的軟嫩。

    隨著何榭的仔細(xì)燒烤，完美的呈現(xiàn)金黃色的烤肉已經(jīng)完成，尤其是加入了香料的那一串，九節(jié)鞭的獨(dú)特香氣不停的竄入何榭的鼻腔之中，瘋狂的誘惑何榭一口將它吃進(jìn)肚里。

    但何榭靠著堅(jiān)強(qiáng)的意志力忍住了誘惑，仍是從原味的那一串開始用餐，撒上些許鹽巴后一口咬下，熟悉的清香瞬間占據(jù)了何榭的每一個(gè)味蕾，無論是略微焦脆的外皮，又或是內(nèi)部柔軟的口感，都和何榭記憶中的味道并無二致，但何榭總覺得有哪里不大對(duì)勁。

    好像還能察覺到蛇肉中帶有的細(xì)細(xì)腥味，表皮也烤的不是完美無瑕的一致

    ，更重要的是，每次吃下食物產(chǎn)生的熱流竟一點(diǎn)動(dòng)靜也沒有。上次吃烤蛇肉也不過就是三天前的事情，因此何榭對(duì)它的味道仍然記憶猶新，他十分肯定兩份烤蛇肉的味道并沒有太大區(qū)別。

    沒有答案的問題就暫時(shí)不去思考也是何榭的好習(xí)慣，再加上一旁加了香料的另一串蛇肉不停地散發(fā)出誘人香氣，何榭很快的把這個(gè)疑問收至心底，便開始仔細(xì)品嘗香料烤蛇肉的滋味。

    才一入口，何榭就完忘記了剛才仔細(xì)品嘗的想法，一整條的蛇肉馬上被他吃得干干凈凈，他滿意地咂了咂嘴，直到這時(shí)，他才開始仔細(xì)品味嘴里的余韻。

    方才的原味蛇肉那一丁點(diǎn)的肉腥味并不只是被香料的香氣給壓了過去，而是與香料的味道呈現(xiàn)出一種相輔相成的融合，而馬拉桑帶來的微麻口感，更為這份烤肉帶出了除了脆與嫩之外，第三種的口感層次。

    方才沒有出現(xiàn)的熱流又在此時(shí)開始流竄，將單純熱量攝取這一原因從可能原因清單上排除的何榭，又對(duì)自己多了解了一些。

    飛速的解決了烤肉，何榭碗里的蛇肝湯也算是完成了，與何榭想象中不同的是，碗里燙熟的蛇肝，并不像是何榭所熟悉的豬肝、雞肝一般呈現(xiàn)暗褐色，而是如魚肝一般的純白，純白的蛇肝在青綠色的清湯中一片一片整齊擺放，像極了一株出水的芙蓉，在翠綠的湖水中緩緩擺蕩。

    先舀上一匙熱湯入喉，除了預(yù)料之中的那些何榭常常烹調(diào)的時(shí)才味道之外，又多了一股淡淡的翼蛇香氣，畢竟只是稍稍燙熟，這個(gè)味道比之前用蛇骨肉翼煮湯時(shí)稍稍淡些，卻更為純粹，不帶有煮出骨髓知膠質(zhì)過后的醇香。

    嘗完了湯水，何榭輕輕的夾起一片潔白的蛇肝，純白的蛇肝因?yàn)橹亓Τ尸F(xiàn)Ｕ型彎曲，盡顯他的柔軟，放入口中，何榭雖已有預(yù)料與平時(shí)所吃的肝味道定是不同，也沒想到差異竟如此之大。

    蛇肝切的極薄，而且它的口感細(xì)膩綿滑，一入口只要舌頭和上顎一抿便會(huì)整個(gè)散開，除了柯特蘭翼蛇的專屬清香依舊濃郁之外，蛇肝中亦有肝類食材的共通的濃郁鮮味，方才沖入的熱湯，也讓些許的植物類香氣滲入其中，更提升了它的美味程度。

    尤其是把湯品和蛇肝一同入口，兩種鮮美的滋味在何榭的口腔中合而為一，那滋味真是筆墨難以形容的美妙，而后又是一道暖流在合榭的體內(nèi)升起，雖然比方才的烤蛇肉稍微弱些，但仍是讓何榭有了種來到天堂的感受。