?(貓撲中文)(..)轉(zhuǎn)眼間,就到了臘月初八。各家各戶都用自己收成的谷物干果熬成臘八粥,來慶祝一年的辛勤勞動(dòng)碩果,祈求來年五谷豐登。所以,即使家里再窮的人家,那天也會(huì)湊齊八種谷類或干果,熬上一鍋臘八粥,一早送給同村的親戚和相近的鄰居。
這一天,村里的小孩子們就會(huì)表現(xiàn)的特活躍。早早的爬起床,飯都不吃,就端著碗爭(zhēng)相的往鄰居家跑,嬉皮笑臉地要喝粥。而大人們就會(huì)象征性的盛一點(diǎn)給他們,不是因?yàn)樾?,是因?yàn)椴恢浪麄円呀?jīng)吃了多少家了,害怕盛多了,吃不完浪費(fèi)。而小孩子認(rèn)為誰(shuí)家的好吃,就會(huì)先聚在一起交換意見,然后吃過的再混進(jìn)還沒吃到的孩子里面,成群結(jié)隊(duì)的涌往人家廚房門口。大人們也就裝作沒看見,繼續(xù)拿粥招待他們。
當(dāng)然了,也有一些小氣的人家,騙他們說被其他孩子吃完了。小孩子們可是很聰明的,有幾個(gè)人上了幾次當(dāng)后反應(yīng)過來,他們就會(huì)賴在人家門口不走啦。這時(shí)候,大家就會(huì)聽到大人的笑罵聲,拿著木棍象征性的嚇唬他們,孩子們才一哄而散。
李梅也早早地準(zhǔn)備了各種谷類和干果,除了花生、白果、糯米、紅豆、黃豆、紅棗、蓮子和薏仁外,還準(zhǔn)備了小米、豆腐和蘿卜,準(zhǔn)備熬一鍋甜粥和咸粥。初七晚上吃過飯,李梅就開始忙碌起來。把豆子們都倒出來放在盆中清洗浸泡著,米也淘洗干凈。豆子放在水中后,李梅拿了一個(gè)小碗,把紅棗一個(gè)個(gè)拿小刀切開把里面的棗核拿出來后,再切成小丁放在一旁備用。經(jīng)過一番洗米、泡果、撥皮、去核后,所有食材就都準(zhǔn)備就緒了。
剛到后半夜時(shí)分,李梅就起來熬粥。剛開始大火,等煮到五分熟的時(shí)候,轉(zhuǎn)成小火慢慢熬。一邊熬一般攪拌,防止黏鍋??旌玫臅r(shí)候,把壓成小塊狀的花生撒進(jìn)去。熬好了甜粥,李梅又在小鍋里熬制咸粥。這咸粥的做法和甜粥還有點(diǎn)不一樣,里面除了沒有紅棗、蓮子、糯米之類的,李梅不僅加了白蘿卜和豆腐,還加了點(diǎn)胡椒粉和辣椒面。味道咸中帶辣,可能第一次吃這種味道的粥感覺有點(diǎn)怪怪的,不過味道還是不錯(cuò)的哦!
李梅早早的就把弟弟妹妹叫起來喝粥。吃完飯,李梅安排大柱給大伯家和小叔家送粥,二柱給姥爺舅舅家送粥,石頭給富貴叔家這些鄰居送粥。臘八粥都是要趕在中午之前送出去的。而她就帶著小芳在家,打掃了一下院子,就早早地打開了大門等村子里的孩童上門討粥。
剛收拾好院子,就聽見漸近的孩童嬉笑聲。說著誰(shuí)家的粥好吃,誰(shuí)家的不好吃,誰(shuí)家的粥放了些啥等等。緊接著,四五個(gè)孩子就進(jìn)了李梅家的院子。李梅事先問好他們想喝甜粥還是咸粥,就按照要求給他們盛粥。
小孩子們可能沒喝過這樣咸的臘八粥,紛紛紅著臉再要一點(diǎn)。李梅也沒說什么,只是囑咐他們,還有肚子盛的,就多吃點(diǎn),已經(jīng)撐了的,可以等下回再來吃,撐壞了肚子,到時(shí)候難受。
小孩子最是天真敏感,誰(shuí)真的為他好,其實(shí)他心里是有數(shù)的。沒一會(huì)兒,就和李梅混熟了。再加上,平時(shí)石頭出去玩,李梅都會(huì)給石頭裝把花生,塞幾塊糖在身上,有時(shí)候是鼓搗出的小吃食,讓他分給小伙伴們吃。村子里的小孩,也就很喜歡和石頭玩。這些孩子也許本著“愛屋及烏”的想法,和李梅親近。
石頭回到家后,看到平時(shí)玩的很好的小伙伴都在,很是高興。大方地拿出平時(shí)很寶貝的小騎馬,讓大家玩。這些孩子哪見過這種玩具,爭(zhēng)先恐后的要玩。有那手腳慢的,沒搶上玩,就一臉委屈的看著李梅,似是告狀似是要李梅評(píng)理。李梅無法,只好連哄帶夸地讓他們每人都輪流玩上個(gè)十分鐘。
最后,一個(gè)掛著兩股鼻涕的小蘿卜頭,抓著李梅的手不放,非要李梅跟他回家當(dāng)姐姐才行。
這下,可惹到了小石頭。本來就有些后悔把小馬玩具拿出來給大家玩,現(xiàn)在還來?yè)尳憬?,?jiān)決不可以。石頭生氣了,后果很嚴(yán)重。二話不說,石頭就把他撞倒在地。
小蘿卜頭也不干了,倒在地上,邊嚎邊打滾。李梅害怕小蘿卜頭家的父母找過來,說不清楚,還鬧隔閡,就趕緊上前哄。
“哎呦喂,這是咋了,那個(gè)天殺的欺負(fù)俺家小虎子,老娘和他沒完?!边€沒等李梅反應(yīng)過來,就看到一個(gè)又壯又黑的中年婦女,一陣風(fēng)的跑過來,抱起小蘿卜頭,不,小虎子,就心呀肝呀的查看。
真是怕什么來什么,等李梅看清是王大林家的婆娘,心里暗呼:“糟糕!”這王大林家的之前就說過,是個(gè)潑辣嘴碎的人物,李梅只希望今天她能通情達(dá)理一次,不計(jì)較就好。不過,可能嗎?
李梅只能硬著頭皮,上前簡(jiǎn)單的說明情況。還沒等王大林家的發(fā)難,李梅就說了一頓好話,也趕緊讓石頭向小虎子道歉。
平時(shí)很聽話的石頭,這次也不知怎么搞的,就是緊咬著嘴唇,站在那里不說話。李梅逼急了,就閉上眼,仰著頭,扯著嗓子嚎啊。
王大林家的就抱著小虎子,站在那里斜著眼看李梅:“小梅啊,按說,大家都是一個(gè)村的,你爹娘死了,咱們鄉(xiāng)里鄉(xiāng)親的,都照顧著你家。但是,再讓著你們,也不能就這樣欺負(fù)人吧。我和你大林哥可是求爺爺告姥姥的,生了四個(gè)丫頭片子才有了小虎子這么個(gè)獨(dú)苗,今天小虎子要有個(gè)好歹,你這讓俺咋活啊!你說,這事怎么辦吧?”
“嫂子,怨我,都怨我??葱』⒆娱L(zhǎng)得就跟菩薩座下的小童子似的可愛,我就忍不住陪他多玩了一會(huì),也想讓石頭能沾點(diǎn)小虎子的機(jī)靈勁,就讓他們一起玩會(huì)??烧l(shuí)想啊,小孩子不懂事,就兩句話沒說到一起,這才鬧了笑話。我以后一定好好管教石頭。您大人有大量,千萬別和咱一般見識(shí)。”
說完,李梅就進(jìn)屋拿出來一包糖糕,遞給王大林媳婦:“嫂子,俺家的情況,你也知道,這一包糖糕不是啥好東西,好歹是我的一點(diǎn)心意,您帶回去給小虎子壓壓驚吧?!?br/>
也許是李梅夸小虎子的話,讓王大林家的聽著很舒坦,也許是看在那一包糖糕的份上,王大林家的只是哼了一聲就抱著小虎子回家啦,讓李梅好不奇怪。
生怕再出狀況的李梅,就趕緊進(jìn)屋抓了把冰糖,一一分給剩下的孩子,讓他們趕緊回家去了。
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