“這種魚,煮湯可能不夠鮮,但是烤出來很好吃?!?br/>
陳曉的聲音,繼續(xù)道:
“要從背脊上劃。你看,這樣一剖。打開去掉內(nèi)臟。這種黑膜要去除干凈。腥味就是來自于這。黑膜去干凈就不腥了?!?br/>
方育走進(jìn)廚房,看到陳曉正在殺魚,旁邊廚娘、婆子,還有蘇曉婉正在看。
“洗干凈后,用鹽、姜片、蔥段腌制?!标悤哉f著從廚臺(tái)上拿起洗好的蔥姜,刀法嫻熟的噔噔噔切起來。
之前陳曉路過廚房,聽到蘇曉婉說這種魚不要,她閑來無事湊過去瞧瞧,發(fā)現(xiàn)說不要的是羅非魚。
當(dāng)然,他們不叫羅非魚,而是叫“扁鯽魚”,以區(qū)別真正的鯽魚“圓鯽魚”。
下午魚販送來一桶魚,蘇曉婉說的是要鯽魚,其中參雜了幾條扁鯽魚。這本也沒錯(cuò),在他們的認(rèn)知中,都是鯽魚。不過蘇曉婉認(rèn)為扁鯽魚腥味重不好吃。她要做給皇子皇孫吃,自然是要挑好的,于是說這幾條扁鯽魚不要。
陳曉一瞧:羅非魚。這種魚肉厚刺少,她就喜歡吃刺少的,于是說“給我吧”。
羅非魚是種熱帶魚,在現(xiàn)代,如果不是人工養(yǎng)殖,這種魚在中國的原生區(qū)域其實(shí)很小。陳曉正好在適合養(yǎng)殖羅非魚的地方,她對(duì)羅非魚的做法很有經(jīng)驗(yàn)。
羅非魚有很多種做法,煎煮蒸炸,陳曉喜歡烤的??玖_非魚腌制佐料不一樣,烤出來的味道也不一樣。有小米辣、蒜蓉腌的;有辣椒面、孜然粉腌的;還有香茅草、大芫荽等等腌的。
這里佐料有限,陳曉用最簡(jiǎn)單的方法腌制。一會(huì)烤時(shí),烤干一些,魚肉會(huì)很香。
廚娘、婆子看陳曉腌魚。蘇曉婉看到方育,微笑頷首,算是打招呼。
方育掃視廚房,對(duì)蘇曉婉道:“那個(gè)肉,能不能給我們一些?”他指著一塊豬肉。
“?。俊碧K曉婉微微愣了愣:“可以?!?br/>
方育對(duì)陳曉道:“把肉也一塊兒腌了,我們晚上吃烤肉。”
陳曉抬頭,露出個(gè)嗤笑。
方育在廚房轉(zhuǎn)了一圈,問陳曉:“還有什么可以烤?”
“可以了?!敝瓣悤砸~,沒覺得怎樣,但是這會(huì)方育又要豬肉,她忽然意識(shí)到:他倆好像有點(diǎn)……怎么說呢,她不是個(gè)愛占便宜的人,忽然有點(diǎn)不好意思。
陳曉問蘇曉婉:“這附近哪里有竹子?”之前她弄了個(gè)新鮮竹管,說明應(yīng)該有竹子。
“驛館后院圍墻邊,有叢竹子?!?br/>
陳曉對(duì)方育道:“你去砍棵竹子,我要做成竹簽,串肉?!?br/>
方育是懂烤肉的,明白她需要什么,從廚房拿了把劈柴刀,去砍竹子。
不一會(huì),方育扛著三根竹子回來了。驛館中的竹子主要是種來觀賞,比較細(xì),他覺得一根不夠,多砍兩根。
這時(shí)陳曉也已經(jīng)切好肉腌上。廚娘、婆子在準(zhǔn)備主子們的晚膳。
陳曉拿刀削竹子,方育阻止:“我來吧,小心弄傷你的手。”
陳曉道:“也好。不過我重新去給你拿把刀。”
她回房進(jìn)空間拿匕首。拿的是上次來南中縣打狼,借給方育的那把多功能軍刺,特種兵裝備的野戰(zhàn)刀。
方育用匕首削竹子,蘇曉婉看這把匕首造型獨(dú)特、異常鋒利,問道:“這匕首是用什么金屬打造的?”因?yàn)樗催@匕首的材質(zhì)十分特殊。
“鋼。”方育答道:“所謂百煉成鋼,生鐵經(jīng)過千錘百煉,就成為了鋼。”
蘇曉婉不懂冶煉,不過她聽說過“百煉成鋼”。鋼鐵的價(jià)格十分昂貴,而且有銀子都不一定買得到。
她想起之前德王介紹,說方育曾是西凌國軍隊(duì)中的越騎校尉。問道:
“西凌的冶煉技術(shù),是不是比南越國強(qiáng)很多?”
“是,不僅比南越強(qiáng),比夏國都強(qiáng)。”這是事實(shí)。
“冒昧問一下,你與盛安號(hào)有關(guān)聯(lián)嗎?”蘇曉婉聽說過方育的打狼事跡,知道他不是盛安號(hào)的人,不過他是西凌人。盛安號(hào)在南越國的影響勢(shì)利很大,在南越國的西凌人,多多少少與盛安號(hào)都有些關(guān)聯(lián)。
“關(guān)聯(lián)?什么意思?”方育不解。
“就是,比如與盛安號(hào)有生意往來,或是依附盛安號(hào),尋求庇護(hù)?!?br/>
“我的辣椒存放在盛安號(hào)倉庫,不知道這個(gè)算不算。”
蘇曉婉不知道“辣椒”是什么東西,不過他是西凌人,東西放在盛安號(hào)倉庫,看來是有關(guān)聯(lián)了。
陳曉不明白她問這個(gè)是何意,問道:“蘇小姐,你問這個(gè)是……?”
“沒什么?!碧K曉婉笑笑。
“不是每個(gè)西凌人都與盛安號(hào)有關(guān)聯(lián)。鼎泰號(hào)與盛安號(hào)有合作關(guān)系,隆順號(hào)與盛安號(hào)也有生意往來。要照這么說,他們都是有關(guān)聯(lián)了?!狈接?。
“是,你說的對(duì)?!碧K曉婉歉意的笑了笑。
方育問:“所以,你問有沒有關(guān)聯(lián),最后是想說什么?”
“也沒什么。只是……”蘇曉婉有些猶豫,想了想道:“說出來可能有些冒犯,我覺得西凌人在南越的勢(shì)利影響太大了,特別是盛安商號(hào)。夏國人說南越是西凌的附屬國,這話雖然有些過了,但事實(shí)上……”有些話不能明說。她覺得事實(shí)上,南越的確就像是西凌的附屬國。
陳曉道:“利用外國技術(shù)開發(fā)本國,的確是要付出些代價(jià)的?!痹?jīng)與聶峰聊天,他介紹過南越為何如此倚重盛安號(hào)。他們帶來先進(jìn)冶煉技術(shù),同時(shí)也有與夏國不同的紡織技術(shù)。
“是的?!碧K曉婉禮貌的笑笑。她不想與西凌人爭(zhēng)辯他們占了南越多少好處,多到讓夏國人嘲笑。
方育道:“所以你最后想跟我說什么?我還是沒明白?!?br/>
蘇曉婉道:“我想說,太孫殿下如此信任你,將來他可能會(huì)帶你回京城。如果能為朝廷效力,我希望你能從南越的利益出發(fā)?!焙竺孢€有句話,她沒講。她希望方育能做一個(gè)南越人。
其實(shí)當(dāng)今朝廷中有兩派思想:一派認(rèn)為,他們應(yīng)該繼續(xù)依靠西凌發(fā)展本國;一派認(rèn)為,南越現(xiàn)在已經(jīng)不必依靠西凌,應(yīng)該削弱西凌影響。
前者中,有的是“投降派”,他們覺得即便南越成為西凌附屬國也沒什么不好,西凌有強(qiáng)大軍隊(duì),可以保護(hù)南越。
后者中,有的其實(shí)也是“投降派”,不過他們投向的是夏國。所謂削弱西凌影響,其實(shí)是想抬高夏國影響。
刨除這兩個(gè)“投降派”,其實(shí)前面的兩派思想,還是有商酌之處的。作為一個(gè)獨(dú)立國家,不能總是依靠外國。但是,南越又得罪不起這兩個(gè)外國。
蘇曉婉雖是一介女流,她還是有些見識(shí)的。這次太孫遇刺,她覺得可能與兩派之爭(zhēng)有關(guān)。她雖然不了解太孫支持哪一派,但是上次太孫路過南中,她無意中聽到,太孫希望南越自身發(fā)展。
不得不說,她誤解了。太孫遇刺,是樂平公主想要掩蓋丑事,然而第一次沒殺成。
路上劫殺,可以找不到兇手。樂平公主繼續(xù)追來圍殺,是因?yàn)椴荒茏屗钪x開,否則不僅樂平公主要完,與她有染的各個(gè)朝廷官員也都要完蛋。
這件事上,沒有什么民族大義,只有殺人滅口,以求自保。