比賽即將開(kāi)始,所有的房間都打開(kāi)了,各個(gè)參賽和觀望的人紛紛出來(lái),站在圓臺(tái)之外。
漂亮性感的主持人上臺(tái)。
“女士們先生們,在這個(gè)月圓之夜我們即將進(jìn)行本月第三次賭廚大賽,經(jīng)過(guò)前兩次的比賽相信大家都對(duì)賭廚有了一定的了解,在這里恭喜那些大獲全勝的人,同時(shí)也希望之前成果不那么理想的參賽者今天能夠翻盤(pán)!現(xiàn)在宣布,賭廚大賽正式開(kāi)始,第一組參賽者上場(chǎng),盤(pán)閱賭注!”
主持人激情四射,魅力無(wú)邊,所有人熱情鼓掌。
劉真站在圓臺(tái)邊四處觀望,所有人臉上都是一副勢(shì)在必得的樣子,有廚師瑟瑟縮縮地上臺(tái),有的滿面春風(fēng),看起來(lái)已經(jīng)贏了前面的比賽。
“第一位,恒源地產(chǎn)黃總的廚師代表!贏!三千萬(wàn)!輸!一條命加三千萬(wàn)!”站在最前面的那位廚師低著頭,身穿黑色麻布一副,面色平靜,各著人群,劉真能感覺(jué)到他身上散發(fā)的死亡氣息,那是對(duì)生活沒(méi)有絲毫期待的一雙眼睛,但是他的呼聲很高,看來(lái)已經(jīng)取得不小的成績(jī)。
后面呼聲一陣高過(guò)一陣,劉真慢慢退出人群,站在角落里思索。
“第一次來(lái)?”阿頂不知什么時(shí)候站在劉真身邊。
不知為什么,劉真從剛才跟阿頂見(jiàn)第一面,對(duì)他的印象竟然說(shuō)不上壞。
劉真點(diǎn)頭,靠在后面墻壁上,手插在口袋里。
阿頂?shù)拖骂^看腳尖,皮鞋擦的锃亮。
“劉金晨不是什么好東西,你怎么認(rèn)識(shí)他的?”阿頂從側(cè)面掃了一眼劉真,他有完美的側(cè)臉,主要是漂亮的鼻子,雖然表情有些玩世不恭,可是棱角分明的鼻子給他增添了多一份的堅(jiān)毅。
劉真鼻腔哼了一聲,嘴角勾起。
“今天有幸認(rèn)識(shí)的?!?br/>
“剛認(rèn)識(shí)?被抓來(lái)的?”顯然阿頂對(duì)著里面的情況摸得很清楚。
“一半自愿,一半被迫,怎么,對(duì)我感興趣?”劉真轉(zhuǎn)頭看他。
阿頂一笑,他的笑容很容易讓對(duì)方放松下來(lái)。
“你怎么會(huì)做這個(gè)?”劉真不答反問(wèn)。
阿頂收了笑容:“窮唄,需要錢(qián),這里掙錢(qián)多就來(lái)了。”
“來(lái)這里多久了?”
“四年,剛開(kāi)始就來(lái)了,說(shuō)起來(lái)還算半個(gè)創(chuàng)建者,在這個(gè)破工廠里,四年真實(shí)發(fā)生了好多事?!卑㈨敻锌?。
“死了不少人吧?”
“呵,看完第一場(chǎng)你就知道了?!?br/>
劉真掏出煙,遞給阿頂,阿頂點(diǎn)火,深深吸了一口,眼圈在嘴邊大轉(zhuǎn)兒。
“不愧疚?”劉真也掏出一根,夾在手指間,沒(méi)有點(diǎn)火。
這個(gè)問(wèn)題阿頂久久沒(méi)有回答,劉真也不著急,那邊比賽的鼓已經(jīng)敲起來(lái)了,所有人朝著自己或許已知的命運(yùn)前進(jìn)。
良久,阿頂?shù)臒煙搅耸种?,扔掉,狠狠踩碎?br/>
劉真也打算抬腳離開(kāi)。
“愧疚,可現(xiàn)在已經(jīng)不是我能控制的了,我只是這里的一個(gè)經(jīng)理,后面有大人物管著,這么多年不知死了多少人,我眼睜睜看著…”阿頂情緒非常低沉。
“知道背后是誰(shuí)操控?”
“不知道,他們勢(shì)力龐大,這樣一個(gè)快速圈錢(qián)的地方受到你所能看見(jiàn)在座的所有人的維護(hù),這里牽扯的利益廣泛,上到官員,下到公企死起老板,你看他們那么興奮的樣子,是對(duì)料理感興趣?不是,只是對(duì)錢(qián)感興趣。”
“你了解劉金晨嗎?”劉真突然問(wèn)。
“呵,”阿頂輕笑,“他已經(jīng)輸了兩場(chǎng),兩條人命,輸了七千萬(wàn),如果今天再輸,他的公司或許就要破產(chǎn),現(xiàn)在應(yīng)該對(duì)你寄予厚望吧…”
“和我猜的差不多…”劉真冷笑。
“你有把握嗎?如果沒(méi)有,我…或許可以幫幫你。”阿頂有些猶豫。
劉真很快拒絕了,這不是自己來(lái)的目的,現(xiàn)在什么都還沒(méi)有做,怎么能輕易離開(kāi)?
把手里沒(méi)抽的煙遞給了阿頂,阿頂一臉疑惑。
“呵呵,我能贏,贏不了你或許可以幫幫我,”劉真沖他眨了眨眼,“不過(guò)這個(gè)鬼地方,真的不適合在地球上存在,我神圣的職業(yè)都被它玷污了?!?br/>
阿頂張張嘴想說(shuō)什么,那邊主持人已經(jīng)宣布比賽結(jié)束了,所有人的注意力都被吸引了過(guò)去,不知道今天又有哪些人缽溢盆滿,哪些人痛哭流涕。
“好了!結(jié)束的鼓聲已經(jīng)響起,所有參賽者都已經(jīng)請(qǐng)出了比賽場(chǎng)地,請(qǐng)找到自己的位置站好?!?br/>
突然一聲尖叫沖破人群的哄叫,一個(gè)男人從里面沖了出來(lái),面目猙獰,抱頭打滾。
人群安靜下來(lái),紛紛遠(yuǎn)離貌似已經(jīng)瘋掉的人。
“壓力太大,瘋了?!卑㈨斊届o道,只是手上的煙已經(jīng)被他絞碎而不自知。
主持人沒(méi)有絲毫慌亂,對(duì)付這種司空見(jiàn)慣的場(chǎng)景仿佛很有一套。
很快幾個(gè)穿著制服的工作人員上來(lái)直接把人拖走,那樣粗暴的手段任誰(shuí)看了都知道等待著瘋了的人的結(jié)局是什么。
“一邊一點(diǎn)小意外,希望不會(huì)影響大家的注意,剛才那位廚師的監(jiān)管人宮平先生,您此次賭廚失敗,您所壓在我們這邊的五百萬(wàn)將不能歸還給您?!敝鞒秩藢?duì)著押金清單念道。
“嗷!我的老天,為什么這么對(duì)我啊,這還讓我怎么活!我的公司就靠這次的救命錢(qián)了啊,那個(gè)該死的廚師,毀了我的一切!”一個(gè)中年男人跪在地上痛哭。
兩個(gè)壯年人,一天之內(nèi)毀了自己的生活,甚至生命,在這兩個(gè)人背后還有兩個(gè)家庭,說(shuō)大了還有公司的員工,這些人因?yàn)橐粓?chǎng)毫無(wú)意義的賭博遭遇災(zāi)難。
這在眾人眼里就是一個(gè)小插曲,比賽流程繼續(xù),悲劇繼續(xù)。
很快即將開(kāi)始第二場(chǎng)比賽,劉金晨把劉真叫了過(guò)去,臨走時(shí)阿頂塞給他一個(gè)硬幣大小的塑料幣。
“放在你菜品的正下方,會(huì)有用。”
劉真沒(méi)有轉(zhuǎn)頭,直徑回了房間。
“等會(huì)比賽一定要盡全力,不要覺(jué)得我是在開(kāi)玩笑,你要是輸了不光我倒霉,沒(méi)人能留得了你的命!”劉金晨再次強(qiáng)調(diào),
劉真笑笑:“把心放在肚子里,我盡量讓您滿意?!?br/>
劉真登上高臺(tái),站在上面像是即將被宰的羔羊,等待宣判。
“本組第十五位,劉金晨劉總的廚師代表,劉真!贏!八千萬(wàn)!輸,一條命加五千萬(wàn)!”主持人聲音嘹亮,劉真沒(méi)想到自己的命還能值三千萬(wàn),剛才那個(gè)人好像不值錢(qián)。
話音剛落,有人開(kāi)始質(zhì)疑:“這誰(shuí)呀,能值三千萬(wàn)?不就是個(gè)廚子?”
“就是,不能這樣過(guò)了,得給我們解釋解釋?!?br/>
主持人保持微笑:“聽(tīng)到各位的疑問(wèn),我來(lái)說(shuō)明一下,劉真,鮮漁盛世得到新總廚!”
“他怎么會(huì)在這!鮮漁盛世的老板不是姓于嗎?”
“他剛被劉金晨先生聘請(qǐng)到自己公司,所以代表的事劉金晨先生,但是以他的身份,價(jià)值三千萬(wàn)各位應(yīng)該沒(méi)有什么異議吧?”
會(huì)場(chǎng)逐漸安靜下來(lái),主持人繼續(xù)宣布。
劉真很快跟著旁邊人一起走入比賽場(chǎng)地。
這里非常大,到處都是用冷冰冰的不銹鋼制成,走在中間能聽(tīng)到腳步回聲,像是死神的呼喚,踏進(jìn)這里,感覺(jué)半個(gè)身子都埋在了身下。
沒(méi)有人廢話,沒(méi)有人閑著,爭(zhēng)分奪秒地準(zhǔn)備食材,只有劉真意外。
眼觀鼻鼻觀心,靜靜站在流理臺(tái)旁邊,不取食材不開(kāi)火,這在別人眼中簡(jiǎn)直就是在等死。
時(shí)間一分一秒過(guò)去,靠他近的一位選手不時(shí)看過(guò)來(lái)。
“快點(diǎn)做吧,能活命才是真的?!焙眯奶嵝阉?。
劉真往旁邊看,他正在用滾水過(guò)茭白,旁邊放著羊肉。
“重新做吧。”劉真開(kāi)口道。
那人明顯一愣:“什么?”
“我說(shuō),你重新做吧,”劉真皺眉,“茭白不應(yīng)該用滾水,只需要六十度就可以,不然口感完全消失,還有,你要是想紅燒,羊肉切成小肉丁總白胡椒,海鹽,蜂蜜腌制,中火燉五分鐘加入黃油,再加茭白一起燉煮三分鐘,這是比較簡(jiǎn)易的做法,你沒(méi)有時(shí)間了,快點(diǎn)吧?!?br/>
劉真說(shuō)完轉(zhuǎn)身來(lái)到了食材區(qū),拿了一把小蔥,一些堅(jiān)果,還有低筋面粉。
這么簡(jiǎn)單的食材能做出什么東西?
和面,敲打,醒面,按部就班。
小蔥一半切成蔥花,一半切成蔥段,花生,核桃,碧根果,剝好備用。
放入橄欖油加熱,油溫稍稍升高以后加入一碗已經(jīng)切好的蔥花,炸出蔥香味的時(shí)候盛出來(lái),再往鍋里加油,放入蔥段,撒鹽讓蔥段變成金黃色,水分也完全消失,蔥段之間摩擦發(fā)出脆脆的聲音。
最后一遍是堅(jiān)果,油炸后去皮冷卻,一股濃郁的香味撲面而來(lái),劉真將他們?nèi)慷缢榇谩?br/>
搟面,切面條,下面,一套動(dòng)作行云流水如潑墨畫(huà)一般,細(xì)滑的面絲過(guò)涼水,Q彈均勻。
那邊剛才剩下的帶著蔥香和堅(jiān)果香的油已經(jīng)稍稍降溫,劉真向里面潑進(jìn)生抽老抽,檸檬汁,白胡椒,玫瑰汁混合的調(diào)料,水遇到熱油立刻爆發(fā)一陣滋裂,聲音清脆,同時(shí)香氣隨著白霧散發(fā)出來(lái),飄到四面八方,紛紛有人轉(zhuǎn)頭觀看。
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