?聽到兩人的驚呼聲,正蹲在那里,雙手托腮,一臉失望的盯著水面的李文和李芬兒也跑了過(guò)來(lái),卻是不敢靠近李春兒,甚至露出一臉害怕的神情,指著她手里的大螃蟹道,“姑姑,那東西有毒,你快把它放了。”
“有毒?”李春兒疑惑的看了她們一眼,河蟹有毒,她是知道的,但只要不吃死蟹,臟蟹,蒸透燒熟了再吃,是不會(huì)有問(wèn)題的。如果做得好,那可是很美味的一道菜。
“是啊,姑姑,村子里可是有人吃過(guò)這東西,后來(lái)中毒死了。以前,我們也在這河里發(fā)現(xiàn)過(guò)好多,可嬤嬤叮囑過(guò)我們,讓我們不要碰它,就沒(méi)事了,你快把它放了?!币娎畲簝哼€把螃蟹拿在手里,李美兒心里一陣焦急,直差沒(méi)有跳腳了。
“是啊,姑姑?!崩铥悆核齻円布娂姷母胶现?,一個(gè)個(gè)都是一臉的驚慌之色。
瞧見她們一臉焦急的神色,好像她立馬就會(huì)中毒身亡的樣子,李春兒揚(yáng)了揚(yáng)手里還在不停掙扎的螃蟹,忍不住問(wèn)道,“你們知道這是什么嗎?”
“當(dāng)然知道,那是水蜘蛛?!睅兹水惪谕暤拇鸬?。
噗……李春兒笑了!
水蜘蛛!
仔細(xì)一端詳手里的螃蟹,確實(shí)是有一些地方和蜘蛛相似,又是生長(zhǎng)在水里,這形容倒也算貼切。以前,她在網(wǎng)上查過(guò)資料,知道有一種海蟹,因?yàn)榘藯l腿特長(zhǎng),外觀形似蜘蛛,而且觸角也比普通螃蟹多,所以被稱之為蜘蛛蟹,生長(zhǎng)于美國(guó)阿拉斯加。
“姑姑,你笑什么?”李美兒幾人一臉的疑惑與不解。
李春兒止住笑,指著手里的螃蟹,看著他們道:“姑姑告訴你們,這種東西不叫水蜘蛛,而是叫螃蟹,是沒(méi)有毒的,可以蒸來(lái)吃,味道鮮美極了,簡(jiǎn)直是人間美味?!?br/>
聽到她說(shuō)螃蟹味道鮮美,李美兒幾人不約而同的咽了咽口水,暫時(shí)也忘了說(shuō)螃蟹有毒一事。李文更是發(fā)揮不懂就問(wèn)的精神,“姑姑,為什么要叫螃蟹?”
李春兒一怔,說(shuō)實(shí)話,這個(gè)問(wèn)題,她還真不知如何替他解答,因?yàn)樗膊惶宄?。這浩浩宇宙中,千奇百怪的東西數(shù)也數(shù)不清,她是有見過(guò)一篇寫有關(guān)于螃蟹由來(lái)的文章,相傳是大禹治水的時(shí)候,有一個(gè)叫巴解的督工,無(wú)意中嘗到一種被燙熟的甲殼蟲的味道,覺(jué)得味道鮮美,比什么東西都好吃,于是這種甲殼蟲便成為了家喻戶曉的美食。后來(lái)人們?yōu)榱烁屑じ覟樘煜孪鹊陌徒猓阍谒种械摹狻窒旅婕觽€(gè)‘蟲’字,稱甲殼蟲為“蟹”。
但這也僅僅是一個(gè)傳說(shuō),就算與他們說(shuō)了,他們也不懂,說(shuō)不定還會(huì)引起不必要的麻煩??煽吹嚼钗乃麄円荒樓笾?*的表情,李春兒也不好讓他們失望,只得笑著反問(wèn)道:“那你們?yōu)槭裁匆兴┲耄俊?br/>
李文歪著小腦袋想了想,才道,“因?yàn)樗L(zhǎng)得像蜘蛛啊?!?br/>
李春兒憋著笑,一臉的認(rèn)真道:“嗯,你們覺(jué)得它像蜘蛛,便叫它水蜘蛛??晒霉脜s覺(jué)得它像螃蟹,所以就叫它螃蟹?!?br/>
天啊,原諒她吧!她不是故意要這樣誤導(dǎo)小孩子的!實(shí)在是沒(méi)辦法呀!
李春兒在心里默默的念著。
“哦,原來(lái)是這樣。”幾人一臉恍然大悟的表情,接著又道:“不過(guò)叫它螃蟹要好聽一點(diǎn),那我們以后就叫它螃蟹吧!”
“嗯?!崩畲簝盒χc(diǎn)頭,接著吩咐道:“美丫頭,剩下的衣服,你和麗丫頭先洗著,順便騰一個(gè)桶出來(lái)給我,我再在河里找找看,還有沒(méi)有螃蟹。”
李春兒不知道,她今天只不過(guò)是隨口一說(shuō),卻讓這個(gè)時(shí)代的人知道了螃蟹的存在,更是成為了這個(gè)時(shí)代的第一個(gè)吃蟹人。后來(lái),蟹這道菜,直接成為了御食,上至皇親貴族,下至黎明百姓,無(wú)人不知螃蟹,無(wú)人不喜螃蟹。
對(duì)于李春兒的話,對(duì)李美兒她們總是有一種莫名的信服度,見她說(shuō)螃蟹沒(méi)有毒,而且還很好吃,也就不加阻止。連忙把衣服放到一只桶里面,騰出一只空桶,按她的要求,打了點(diǎn)水里面,放在岸邊。
李春兒把手里的螃蟹放到桶里,想也不想就直接脫了鞋襪下水。李文和李芬兒也有樣學(xué)樣,跟在她的身后。李春兒無(wú)奈,只好一邊找螃蟹,一邊教他們?cè)趺捶_石頭,如何抓螃蟹才不會(huì)被夾到手。
“姑姑……”李美兒出聲想要阻止,卻被李麗兒拉住,“大姐,這里只有我們,是不會(huì)有人看到姑姑脫了鞋襪,露出腳的樣子的。再說(shuō),你不想嘗嘗螃蟹鮮美的味道嗎?”
李美兒看了看四周,見沒(méi)有其他人,只有她們幾個(gè),悄悄松了一口氣,又忍不住叮囑道,“回去可別亂說(shuō),不然,嬤嬤會(huì)罵姑姑的。”
“我知道。”李麗兒想到趙氏的話,明白的點(diǎn)點(diǎn)頭。
嬤嬤經(jīng)常告訴她們,女孩子是不能輕易在外人面前露腳的,不然,是會(huì)被人罵成不知羞恥,以后也就沒(méi)有人會(huì)娶她們了。
這些封建思想,做為現(xiàn)代人的李春兒是不會(huì)在意的,或許,她根本就沒(méi)有想到這一茬。此時(shí)的她,已經(jīng)被每一個(gè)石頭下面藏著的兩三只大螃蟹,震驚得有些忘乎所以了。
不知是這里的水沒(méi)有污染,還是其他原因,河里的螃蟹只只都很大。再加上這里的人一直認(rèn)為螃蟹有毒,無(wú)人敢抓回去,所以數(shù)量也不少。盡管如此,李春兒也沒(méi)有太貪心,就著家里的人數(shù),再多抓了幾只,就收手了。螃蟹一下子吃多了,也不好,更何況,她也不清楚家里的人吃了會(huì)不會(huì)過(guò)敏。如果過(guò)敏,到時(shí)候就麻煩了。
李春兒只想到了這些,卻沒(méi)有想到,村子里的人一直認(rèn)為螃蟹有毒,不能食用,家里的人自然也會(huì)這樣想。
這不,李春兒一路上,在腦海里不停的回想螃蟹的各種做法,滿心歡喜的和李美兒抬著一大桶衣服,而李麗兒則提著那一小半桶螃蟹,帶著同樣一臉興奮的李文等人回到家的時(shí)候,趙氏正站在院門口,臉色有些擔(dān)憂的等著她們。
一見到她們,就迎了上去,“今天怎么洗個(gè)衣服去了那么久,再不回來(lái),娘就要尋你們?nèi)チ??!?br/>
“嬤嬤,我們抓了好多螃蟹回來(lái)。姑姑說(shuō),今天中午吃螃蟹大餐?!崩畲簝哼€沒(méi)開口,李文和李芬兒兩人就指著李麗兒手里的桶,興奮的叫著,好像做了一件天大的事情一樣。
“螃蟹?”趙氏看了幾人一眼,一臉的疑惑,朝李麗兒提著的桶里面望去,看到里面爬著的大螃蟹,頓時(shí)嚇得臉色都白了。
立馬沉下臉,想也不想,就對(duì)著李春兒呵斥道,“春妮兒,這是不是你讓她們抓回來(lái)的。你不知道這水蜘蛛是有毒的嗎?還對(duì)他們說(shuō)吃什么螃蟹大餐,這東西吃了,可是會(huì)死人的。”
呵斥完李春兒,又接著罵李美兒她們,“你姑姑不知道這東西有毒,難道你們也不知道嗎?嬤嬤與你們說(shuō)過(guò)多少次,村子頭那里有一家人,就是因?yàn)樵诤永飺炝诉@東西拿回去吃了,一夜之間死了兩個(gè)人,還有幾個(gè),可是好不容易才救回來(lái)一條命?!?br/>
“嬤嬤,我們勸過(guò)姑姑了,可姑姑不聽,還說(shuō)這螃蟹很好吃,我們才……”見趙氏發(fā)那么大的火,李美兒有些害怕,一臉委屈的反駁著,眼眶里明顯有淚水在打轉(zhuǎn)。
李麗兒他們也一個(gè)個(gè)低著頭,不敢說(shuō)話。
趙氏有這么大的反映,是李春兒所料未及的,見李美兒她們一個(gè)個(gè)很委屈的樣子,又看到離家里近的幾戶人家有人探出頭,往她們這邊看過(guò)來(lái),只得先把那一大桶衣服放到院子里,用眼神示意李麗兒她們先把那小半桶螃蟹提到堂屋去放著,這才拉著怒火中燒的趙氏,小聲的勸道:“娘,您先別生氣,把這螃蟹抓回來(lái),是我的意思,跟美丫頭她們沒(méi)有關(guān)系。我也是知道這螃蟹吃了不僅不會(huì)死人,而且味道還很鮮美,甚至可以一些病癥,又想著家里人很久沒(méi)有嘗過(guò)葷腥味了,這才想著抓回來(lái),煮一頓螃蟹大餐,讓家里人嘗嘗葷。”
趙氏聽到她的話,想到家里是有兩三個(gè)月沒(méi)有嘗到葷腥了,心中也忍不住嘆氣。語(yǔ)氣也稍微軟和了一些,但根本不聽她的,反而一臉嚴(yán)肅的看著她,道:“你又沒(méi)吃過(guò),怎么知道這東西不僅沒(méi)毒,而且還很好吃。娘可告訴你,這村子里可是有人因?yàn)槌粤诉@水蜘蛛死了的,你趕緊把它送回到那河里去,以后就是碰也不要再去碰。”
“娘,您剛剛不是也說(shuō),村子里那家人是因?yàn)閾炝撕永锏捏π坊厝コ裕懦鍪碌?。那您想想,在河里隨便就能撿到的螃蟹,那是不是死的?”李春兒也沒(méi)想過(guò),隨便的一兩句話,就能讓趙氏相信,螃蟹是沒(méi)毒的。所以,也不急,而是從她剛剛的話語(yǔ)中,尋找端倪。
趙氏想了想,點(diǎn)點(diǎn)頭,“是死的沒(méi)錯(cuò)。”
“娘,那是因?yàn)樗懒说捏π?,身體里面會(huì)有毒素形成,人吃了,自然會(huì)中毒,嚴(yán)重者更是危害到生命??墒悄?,我們抓回來(lái)的,都是活生生的螃蟹,只要把它清洗干凈,直接蒸熟來(lái)吃,是不會(huì)有任何問(wèn)題的。”李春兒繼續(xù)勸說(shuō)著。
至于那河里,怎么會(huì)有死的螃蟹,她不清楚。但她知道,那河里的水沒(méi)有被污染過(guò),所以也不存在什么吃了污染物的臟螃蟹,只要她把螃蟹清洗干凈了,再蒸熟透,是絕對(duì)不會(huì)有事的。