咖喱,從印度到整個(gè)亞洲,只用短短的幾十年時(shí)間,泰國(guó),櫻花國(guó)等等,都研究出了屬于自己國(guó)家的咖喱料理。
只不過(guò),對(duì)于華夏而言,咖喱的風(fēng)靡程度并沒(méi)有那么廣泛,在文章《2019-2025全球與華夏咖喱粉市場(chǎng)現(xiàn)狀及未來(lái)發(fā)展趨勢(shì)》中,作者提出,造成這種現(xiàn)象的原因就是地域差異。
如何搭配出更加具有包容性的咖喱,就是華夏廚師需要思考的問(wèn)題了。
江夏沒(méi)有想到,自己這個(gè)妹妹,居然會(huì)嘗試制作具有華夏特色的咖喱料理,卷餅,這是一個(gè)非常有意思的嘗試。
卷餅和馕的作用其實(shí)有些類似,主要是承載咖喱的那種風(fēng)味,這一類的面食,沒(méi)有經(jīng)過(guò)太過(guò)復(fù)雜的工藝,味道上比較純粹,蘸著咖喱,能夠最大程度地保留咖喱的體驗(yàn)。
相比于印度的原味咖喱,其余國(guó)家的咖喱多少都有一點(diǎn)自己的特色。
印度咖喱中,有一種淡淡的苦澀味道,而櫻花國(guó)的則是偏甜,水野凜想要做出讓人一吃就是華夏的味道,并不簡(jiǎn)單。
如何在味道中凸顯華夏的感覺(jué),這需要非常敏銳的味道洞察能力。
看來(lái),自己這個(gè)妹妹,在自己離開(kāi)的時(shí)間,還是有了不少進(jìn)步的,江夏對(duì)此表示很欣慰。
而在衛(wèi)宮克郎的旁邊的評(píng)審正準(zhǔn)備拿起卷餅蘸著咖喱品嘗的時(shí)候,衛(wèi)宮克郎突然開(kāi)口了。
“等等,這道料理,不能品嘗!”
而這個(gè)老頭的話,在眾人面前激起了不小的波瀾。
“為什么,莫非是這道料理,有什么問(wèn)題嗎?”
旁邊那個(gè)剛剛拿起卷餅就被衛(wèi)宮克郎打斷的人問(wèn)到。
“這道料理,有毒!”
衛(wèi)宮克郎語(yǔ)出驚人,隨著他的斷言落下,場(chǎng)上瞬間亂成一鍋粥。
他并沒(méi)有遮掩聲音,反而音量比平時(shí)說(shuō)話更加洪亮一些,讓觀眾席上的學(xué)生也都能夠聽(tīng)見(jiàn)。
不會(huì)吧,所有人的第一反應(yīng)都是質(zhì)疑,要知道,這可是遠(yuǎn)月的秋季選拔,在這個(gè)比賽上面下毒,圖什么呢?
觀眾席的學(xué)生們響起此起彼伏的討論聲。
沒(méi)有人注意到,衛(wèi)宮克郎的嘴角一咧,露出了笑容,其實(shí),主要把這個(gè)消息傳播出去,他的目的多少也已經(jīng)完成了。
這就有點(diǎn)像是那些造謠的人,他們并不在乎謠言的真假最后能不能得到定論,只需要把謠言散播出去,他們的目的就算是已經(jīng)達(dá)成了。
“不可能,料理怎么可能有毒?”
水野凜不解地說(shuō)到,有沒(méi)有毒,她自己應(yīng)該最清楚了,為什么這個(gè)老頭會(huì)比自己還要清楚。
不過(guò),因?yàn)閳?chǎng)面上的混亂,所以并沒(méi)有人注意到這一點(diǎn)不同尋常的地方。
“有沒(méi)有毒,只需要專門的鑒定人員鑒定一下就可以了?!?br/>
衛(wèi)宮克郎不慌不忙地說(shuō)到,仿佛一切都已經(jīng)胸有成竹,盡在掌握之中。
雖然是沒(méi)什么必要的部門,但是遠(yuǎn)月還是配備有專門的化學(xué)檢驗(yàn)處的,而今天,他們算是迎來(lái)了漫長(zhǎng)歲月中的第一個(gè)訂單。
水野凜的料理被專門的人封裝,然后飛快地送往檢驗(yàn)的實(shí)驗(yàn)室。
在焦急地等待了十分鐘以后,檢驗(yàn)處送回來(lái)了檢驗(yàn)結(jié)果的反饋。
“經(jīng)過(guò)研究,確實(shí)是有毒的,只不過(guò),到底是什么毒素,我們還需要進(jìn)行進(jìn)一步的匹配,短時(shí)間內(nèi),應(yīng)該沒(méi)有辦法確定?!?br/>
這怎么可能,碰到這樣的事情,水野凜感覺(jué)大腦一片空白,畢竟只是一個(gè)十五歲的小姑娘,突然被人指著說(shuō)她下毒了,她也不知道該怎么做了。
她就這樣呆呆地站在場(chǎng)中間,顯得有些手足無(wú)措的樣子。
“呵呵,看來(lái)檢驗(yàn)的結(jié)果,已經(jīng)證明了老夫所言不假?!?br/>
衛(wèi)宮克郎起身,用手中的拐杖敲了一下地板,將大家的注意力又重新吸引到自己的身上。
而他旁邊的那個(gè)評(píng)審,則是拍了拍胸口,露出了劫后余生的表情。
要知道,他是受到遠(yuǎn)月的邀請(qǐng),才會(huì)來(lái)?yè)?dān)任這次秋季選拔預(yù)選賽評(píng)委的,結(jié)果居然發(fā)生這種事情。
只是差一點(diǎn),他就要成為第一個(gè)因?yàn)槠穱L料理而開(kāi)席的遠(yuǎn)月傳說(shuō)了。
“衛(wèi)宮先生,多謝提醒,唉,只是這個(gè)小姑娘,為什么要在比賽中下毒呢?”
他有點(diǎn)不解地對(duì)旁邊的衛(wèi)宮克郎問(wèn)到。
“這我們就要問(wèn)一下她本人了,畢竟,料理也不是我們制作的。”
衛(wèi)宮克郎陰冷一笑,將目光又重新投向了水野凜。
“這位同學(xué),還請(qǐng)你解釋一下,為什么要在比賽中的料理上下毒呢?”
“我,我也不知道,不,不是,我的意思是,我沒(méi)有下毒,我不知道我的料理為什么會(huì)被檢測(cè)出有毒!”
水野凜明顯是有些慌亂了,她還沒(méi)有進(jìn)入過(guò)社會(huì),對(duì)于這種事情,并沒(méi)有任何經(jīng)驗(yàn)。
其實(shí)對(duì)于江夏而言,這種事情,他可見(jiàn)得多了。
簡(jiǎn)單一點(diǎn)的,他之前開(kāi)的餐館,剛剛營(yíng)業(yè)的第二天,就被同行舉報(bào)說(shuō),環(huán)境不衛(wèi)生。
然后之后的很長(zhǎng)一段時(shí)間,環(huán)保局,衛(wèi)生局,食品安全局等等的機(jī)構(gòu)陸陸續(xù)續(xù)地過(guò)來(lái)審核檢查,然后因?yàn)檫@些檢查,江夏的店鋪根本無(wú)法正常營(yíng)業(yè)。
要不是當(dāng)時(shí)得到了朋友的支持,江夏的店,恐怕就要在這種無(wú)限期的檢查中直接倒閉了。
而更令人氣憤的是,雖然最后的檢查結(jié)果顯示,江夏的店并不存在任何的問(wèn)題,但是,匿名舉報(bào)的那個(gè)人,并沒(méi)有受到任何的懲罰。
所以說(shuō),現(xiàn)實(shí)的社會(huì),遠(yuǎn)遠(yuǎn)比中的還要更加復(fù)雜,只要有利益的沖突,你就有可能被各種陷害針對(duì)。
如果換做江夏在場(chǎng),一定會(huì)在衛(wèi)宮克郎開(kāi)口的第一時(shí)間,直接反問(wèn),為什么你個(gè)老頭會(huì)知道我的料理有毒。
您吃了嗎?
發(fā)現(xiàn)問(wèn)題的本質(zhì),然后再提出疑點(diǎn),把問(wèn)題的重心轉(zhuǎn)移,江夏可是老社會(huì)人了。
不過(guò),現(xiàn)在水野凜的料理已經(jīng)被鑒定出來(lái)有毒,那么,再提出這一點(diǎn),用處就沒(méi)有那么大了,還有有種刻意的感覺(jué)。
是時(shí)候該出場(chǎng)裝逼,不是,解決問(wèn)題了。
對(duì)于衛(wèi)宮克郎的手段,江夏已經(jīng)基本有了一些猜測(cè),只是,這還需要自己親自去確認(rèn)一下。
樂(lè)文