蓮花樓,李蓮花正一手拿著食香錄,一手照著書中的步驟加入適量的調(diào)味料。
對于適量的把握,他之前在做家常菜時,就已經(jīng)能把握好了量了,之后都再也沒有出現(xiàn)過咸淡不合適的情況了。
“加秋油、糖、瓜,煎至色紅皮亮,若烤鵝?!?br/>
當然本來書里記錄了應(yīng)該還有姜和酒的,柳韻考慮到素?zé)Z本來就沒什么腥味,這姜和酒可加可不加的,所以就打算不用的。
李蓮花看著柳韻打算做
《我簽到在蓮花樓》第二百零一章,降龍十八掌 正在手打中,請稍等片刻,
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