七時(shí)許,酒店各式餐廳仍在用餐高-峰。
九月的天熱氣未消,依然有客人貪涼,冰糕和冰淇淋,‘女’客人喜歡,孩子也喜歡。
今天在緊急趕工的過程中液氮使用過剩,王哥在為vip套房的客人做雪泥冰淇淋的中途,液氮不幸地用光了。
團(tuán)團(tuán)煙靄中,戴著防護(hù)眼鏡的王哥爆出一聲哀嚎,他環(huán)顧左右不停問:“還有沒有液氮?”
沒有,找遍了整個(gè)餅房所有的液氮罐都是空的。
vip套房的客人還等著這道餐后甜點(diǎn),客房部那邊派人來催,聽說是個(gè)不好伺候的富家‘女’,樓上等半天已經(jīng)開始發(fā)脾氣,再不做好送去恐怕連地毯都要掀了。
徐正則不在西餅房,金志良了解情況后立刻通知各個(gè)餐廳將速凍甜品從餐單上取消,然后撥電話出去緊急求購液氮??墒沁@個(gè)時(shí)間廠商已經(jīng)休息,即便有人愿意送來,排除路上堵車,按照路途來算少說也得一小時(shí)車程。
不行,他們等得起,客人卻絕對(duì)等不起!
金志良和客房部的人商量換成其他甜點(diǎn),寧夏從徐正則的工作間出來,手上還戴著塑膠手套,聽到他解釋說液氮用完了,腳步停下來,“良哥,用二氧化碳試試吧?!?br/>
“二氧化碳?”金志良一下子沒反應(yīng)過來。
寧夏看著他,說:“液態(tài)二氧化碳也可以用來制冷。”
王哥聽見,接受無能,“說得輕巧,到哪兒去找二氧化碳?”
還是金志良頭腦冷靜,他忽然想到,“滅火器。”他恍然大悟,“對(duì),就是滅火器?!毖劬咭蝗?,目光落在徐思齊臉上,“小齊,立刻去找滅火器來?!?br/>
徐思齊領(lǐng)命,跑起來像頭敏捷的獵豹。
不到一會(huì),他就抱著一只二氧化碳滅火器飛奔回來,王哥伸手接過,對(duì)著已經(jīng)攪打好的冰沙狀雪泥進(jìn)行噴-‘射’。
厚厚的白霧將他籠罩,眾人屏息凝神,直直盯著那方霧‘蒙’‘蒙’的工作臺(tái)。
直到滅火器關(guān)閉,濃霧散開,大家才看清王哥舉手豎了個(gè)ok的手勢(shì)。與此同時(shí),金志良輕而緩地松了口氣。
他看向一旁的寧夏,黃‘色’的膠皮手套上還在滴水,也不知?jiǎng)偛哦济α四男┗?,但她既然出來了,想必是已?jīng)將的工作間打掃完畢。她看起來依然‘精’力充沛,嘴角掛著笑意,溫順又淑靜。
一個(gè)‘女’孩子能和他們一群男人一起從早站到晚已屬不易,長久以來也沒聽她抱怨一句,更加難得。
尤其是,她還聰明,懂得隨機(jī)應(yīng)變。
金志良真心覺得這姑娘不錯(cuò),越看越順眼,越看越喜歡。
“小夏?!彼白∷?。
“嗯?”
“你把地掃掃就行了,其他的‘交’給小張他們來做,到點(diǎn)就下班吧。”
“……”
“怎么,有異議?”
“沒……”
他眼睛一瞪:“那還不去干活!”
“哦,好。”
這回真的是受寵若驚!
寧夏摘下手套洗手回來,她不解地對(duì)徐思齊說:“良哥對(duì)我真好?!?br/>
她是在感嘆,徐思齊卻當(dāng)她是炫耀,他輕輕吐出一個(gè)字:“滾!”
寧夏癟嘴無奈:“我又哪兒惹到你了?”
徐思齊:“哼!”
寧夏:“……”
***
晚上回到公寓樓,寧夏走在樓道里,無意識(shí)地停在兩扇‘門’中央。左邊是她和姜熠然的家,右邊是葉昭覺的住所。
——“這些年,為她養(yǎng)成的習(xí)慣或許還在,但在一起的執(zhí)著早沒了。”
她腦中劃過他說這句話時(shí)的模樣,側(cè)臉安然,并無悲哀。
想想也是,能夠親手籌備訂婚宴,要么已經(jīng)放下,要么決定放下,總之是自己想通了。
唔,想通了就好。
可是,心底的那絲欣喜是怎么回事?替他感到高興,還是……替自己感到高興?
寧夏‘迷’茫地手指捏緊。
時(shí)間已經(jīng)不早,她進(jìn)入家‘門’的第一件事就是放熱水泡澡。
在萬斯年工作很累,以前在尋味的時(shí)候還可以偶爾偷偷懶,搬把椅子坐下休息一會(huì),可在萬斯年卻必須每天實(shí)打?qū)嵉卣咀憔判r(shí)。
她自認(rèn)有足夠的體力和毅力堅(jiān)持做下去,可她有點(diǎn)擔(dān)心長時(shí)間的勞累會(huì)使自己患上關(guān)節(jié)炎和腰椎病。
靠在‘床’頭‘揉’了‘揉’酸麻的肩膀,她隨手拿了本小說來看,是個(gè)偵探故事,一個(gè)案情銜接另一個(gè)案情,她每晚都會(huì)翻幾頁。
姜熠然敲‘門’進(jìn)來,扔給她一小袋東西,“拿去?!?br/>
那東西‘精’準(zhǔn)地砸落在書頁上,啪地一聲,書跟著顫抖。
寧夏撿起來一看,膏‘藥’貼。
她感‘激’地笑:“謝啦?!?br/>
姜熠然勸她:“既然累,干脆辭了?!?br/>
寧夏說:“那豈不是又要失信于盧曉?”
姜熠然直言不諱:“你又不是沒失信過?!?br/>
一點(diǎn)面子都不給,寧夏‘摸’‘摸’鼻子,“我還不想走?!?br/>
“給我個(gè)理由?!彼锨?,抱臂坐在‘床’邊。
寧夏對(duì)他實(shí)話實(shí)話:“我想接近徐正則學(xué)點(diǎn)東西?!?br/>
這話姜熠然不愛聽,他當(dāng)即冷哼:“你當(dāng)我是死人么。”
寧夏放下書,盤‘腿’離他近一點(diǎn),“人要放靈活點(diǎn),師傅嘛,不怕多。”
姜熠然說:“寧夏,我才發(fā)現(xiàn)你野心不小?!?br/>
她笑:“我也發(fā)現(xiàn)了。”
他“呵”了一聲,“臉皮也夠厚?!?br/>
寧夏接得快,笑瞇瞇,“得你真?zhèn)??!?br/>
“……”
姜熠然停了一下,看著她笑了,有那么點(diǎn)后生可畏的意思融在里面。
過了會(huì),他說:“誒,我把你生日忘了?!?br/>
他語氣平常,沒有半點(diǎn)羞愧,真的只是在提醒她而已。
寧夏說:“我知道啊?!焙退粯樱彩窃僬2贿^的神態(tài)。
姜熠然尋思出蹊蹺,看著她不語。
“咳(hai)!”寧夏輕笑,補(bǔ)充道,“我還不了解你么,元旦我忘了你生日,你小心眼打擊報(bào)復(fù)唄?!?br/>
姜熠然被氣笑:“所以你是在等著我開口?”
“嗯?!睂幭囊桓薄拔业饶愫芫谩钡臉幼樱捌呦δ翘鞂の恫皇怯袃?yōu)惠活動(dòng)么,你在店里感受氣氛,怎么可能想不到我生日。我就想看看你能憋多久?!?br/>
她理直氣壯地?cái)傞_掌心,“拿來吧。”
姜熠然哼笑一聲,“不要以為我真給你準(zhǔn)備了禮物?!?br/>
寧夏懶洋洋地保持著姿勢(shì),“我沒以為,快點(diǎn)拿來吧?!?br/>
姜熠然忍了忍,最后還是從家居‘褲’的口袋里掏出了一條淡紫‘色’的‘花’瓣手鏈。
寧夏開開心心地接過,低頭戴上。
紫‘色’‘花’瓣淡雅出塵,纖細(xì)的手腕被襯得好看極了。
她用右手食指輕輕撥動(dòng),卻聽姜熠然問:“寧輝沒找過你?”
她驀地一僵,語調(diào)平平地說:“沒有?!?br/>
“竟然又把你生日忘了。”姜熠然失望。
寧夏垂著頭,無所謂地說:“你還在指望他什么?!?br/>
“小夏……”姜熠然想說點(diǎn)什么,最后還是爛在嘴里,“算了,你早點(diǎn)睡。”
說完,他起身往外走。
到了‘門’邊,他又回頭不解氣地添了句:“生日快樂。要不是看在你后來給我補(bǔ)了禮物的份上,就算七夕店里有活動(dòng),我也會(huì)選擇‘性’忘記那天是你生日?!鳖D了頓,他欠扁地一聳肩,“沒錯(cuò),我就是小心眼。明年生日你再敢忘了試試看!”
如此囂張!
寧夏送他一記白眼,懶得理他。
房‘門’被闔上,莫名其妙地,寧夏盯著‘門’把手微微發(fā)怔。
有個(gè)男人曾說,他已到中年,不需要生日禮物。
其實(shí)說到年齡,醬酒比他還大一歲呢。
真是不同的人有不同的活法,寧夏長長地呼出一口氣。
萬斯年的幾個(gè)特‘色’餐廳臨時(shí)同步取消速凍西點(diǎn)的訂單,僅僅一晚,投訴聲不斷,酒店形象大跌。
餐飲服務(wù)水平是酒店服務(wù)水平的客觀標(biāo)志,直接影響酒店的聲譽(yù)和競(jìng)爭(zhēng)力,菜單上明明有這類甜點(diǎn)卻不予提供,顧客或多或少地會(huì)在心理上產(chǎn)生質(zhì)疑。
季彥今當(dāng)天夜里就得知了情況,他隱忍不發(fā),直到翌日上午才當(dāng)面責(zé)問徐正則。
餅房每天都必須檢查倉庫里的存貨,缺少什么需要及時(shí)補(bǔ)貨。并且,還需根據(jù)各個(gè)餐廳、宴會(huì)廳以及團(tuán)體預(yù)訂的預(yù)測(cè)單做出當(dāng)日工作量的估計(jì),力求做到心中有數(shù)。
很顯然,餅房昨天有人失職了。
而這個(gè)每天負(fù)責(zé)查貨、估單的人不是別人,正是廚師長老金。
徐正則是金志良的上級(jí)領(lǐng)導(dǎo),但他并不是一個(gè)替下屬擔(dān)當(dāng)責(zé)任的心慈領(lǐng)導(dǎo),他很直接地就將金志良推了出去。
金志良被季彥今的秘書喊去總經(jīng)理辦公室,餅房里的所有人都心里惶惶的。
金志良對(duì)寧夏好,寧夏也為他揪著心。
她轉(zhuǎn)頭問徐思齊:“良哥不會(huì)有事吧?”
徐思齊卻像是沒聽見似的,不知在想什么。
金志良前腳剛走,徐正則后腳就回來了。他見眾人無心做事,面‘色’一凝,“是不是也想季總請(qǐng)你們?nèi)ズ炔瑁课铱匆贿@樣,你們排好隊(duì),我一個(gè)一個(gè)請(qǐng)你們喝湯。”
“……”
除了徐思齊,所有人都麻溜地忙碌起來。
徐正則立在‘門’口附近,而他和寧夏在最里面的拐角處,視線越過無數(shù)人頭,他一瞬不瞬地盯著他,滿眼都是疑問。
他也注意到了他,但只是眼眸微瞇,并未理會(huì)。
寧夏裝模作樣地低頭篩抹茶粉,眼睛卻斜斜地注視徐思齊,這家伙今天怪怪的。
最奇怪的是,他站得筆直,動(dòng)也不動(dòng),徐正則竟然遲遲不請(qǐng)他喝湯……
他終于收回目光專心忙手頭事,因著徐正則在餅房內(nèi),寧夏不好出聲詢問,只好把問題暫時(shí)吞進(jìn)肚子里。
大概二十分鐘后,金志良總算平安歸來。
這下,忙碌的眾人不止手忙,耳朵也忙。大家都豎起耳朵聽。
金志良似是猶豫了片刻,才默然走到徐正則跟前,低聲說:“,昨天的預(yù)測(cè)單失算,是因?yàn)槟阃蝗灰髶Q一批甜點(diǎn)至皇冠廳。液氮罐會(huì)少,也是因?yàn)槟阏f要控制成本、減少‘浪’費(fèi),像液氮這種成本高的速凍工具沒必要多添置?!?br/>
包括寧夏在內(nèi)的所有人都屏住了呼吸,良哥在鳴冤叫屈了,可對(duì)方是徐正則,他確定是叫屈,而不是叫板?
一瞬間,大家心跳如鼓。