兩側(cè)都寫著開業(yè)大酬賓，8折回饋顧客！
晚上7點(diǎn)！
踩點(diǎn)的吃貨瞬間占滿了位置。
晚上8點(diǎn)！
出現(xiàn)大排檔奇觀！
居然開始有人排隊(duì)。
前期的宣傳發(fā)揮了至關(guān)重要的作用。
開業(yè)的第一天，蝦王大排檔，確實(shí)超級(jí)火爆！
這瞬間引發(fā)了餐飲行業(yè)的熱議！
“NB！從來沒見過宿明市哪家搞餐飲的第一天就這么火爆！”
“這是什么打法??？看不懂？向南要做低端，薛彬要做高端，這兩個(gè)咋較量？”
“不知道，看向南這一把贏定了。這么好的生意，利潤(rùn)是滾雪球一般的！”
并且這一場(chǎng)餐飲上的較量，吸引了無數(shù)大佬關(guān)注。
明海大廈。
尹明智同王明亮坐在一起喝茶，無盡感慨。
“這小子推進(jìn)速度真快，按估計(jì)，這一個(gè)月起碼燒了300萬進(jìn)去?！?br/>
“尹總你發(fā)現(xiàn)沒，向南這人看準(zhǔn)一件事，就會(huì)瘋狂加碼?！?br/>
“前期他的這些大排檔開業(yè)，剛聽手下人反饋，生意火爆的很啊！”
不得不說，王明亮言語中，帶些佩服之色。
“薛彬準(zhǔn)備的怎么樣？”尹明智笑意繁盛。
“他的打法，我看了沒問題。只要薛彬開業(yè)，向南扛不住的。”王明亮信誓旦旦。
“嗯，資本永遠(yuǎn)是主導(dǎo)一切事情走向！”
尹明智不禁感慨。
同時(shí)又不禁為向南惋惜。
要不說年輕人始終是年輕人呢？
薛彬入場(chǎng)后，向南前期的這些基業(yè)，恐怕會(huì)毀于一旦。
……
翌日。
富春大廈。
向南緊盯著蝦王餐飲返回的數(shù)據(jù)。
30家大排檔昨日營(yíng)收日流水達(dá)到平均每家4000。
扣除成本工資房租等，盈利超過2000！
合計(jì)6萬！加上蝦王商貿(mào)的利潤(rùn)5萬！
一天就能跑出11-12萬的利潤(rùn)！
嘩！
向南心滿意足的往后仰躺。
就算扣除所有風(fēng)險(xiǎn)項(xiàng)，這一月能凈賺350萬以上。
可以瞬間收攏蝦王餐飲的投資的300萬資金，再在9月份，實(shí)現(xiàn)蝦王養(yǎng)殖回本！
美滋滋??！
當(dāng)然，這一切的前提就是，把薛彬打贏！
向南撥通陳昕的電話，再次叮囑：“供應(yīng)蝦王大排檔和蝦皇的小龍蝦，直接從桃江發(fā)車，不經(jīng)過水產(chǎn)基地?！?br/>
“分發(fā)給蝦王商貿(mào)的小龍蝦，全部由水產(chǎn)基地統(tǒng)一發(fā)出?！?br/>
陳昕得令：“知道勒向總，我辦事，你放一萬個(gè)心！”
向南汗顏，我還放心？
為了把陳昕這個(gè)坑貨推上去，向南不知道承受了公司多少的流言蜚語。
……
一周后。
兩家蝦皇正式開業(yè)！
十家蝦行天下也同時(shí)開業(yè)！
不得不說。
蝦皇砸下了重金，裝修上確實(shí)別具一格。
將近400㎡的餐廳，30張六人餐桌，20張四人餐桌。
即便擺下這么多桌椅，卻讓人感覺不到擁擠。
鋪設(shè)的是木地板，到處都有角樓的的木構(gòu)件裝飾風(fēng)格。
如果把這些桌椅搬開。
會(huì)讓人覺得走進(jìn)一家古色古香的老宅。
向南、喬伊、蘇思若、徐連才、胡志興等一眾高管現(xiàn)身。
轟轟烈烈的選擇跟蝦行天下對(duì)面的這家蝦皇，進(jìn)行剪彩活動(dòng)。
好巧不巧。
薛彬針鋒相對(duì)
一襲考究西裝的他與旗下眾高管就在對(duì)面剪彩，硝煙味十足！
兩家店，不過隔了一條馬路，距離不足百米！
市民看到這一奇觀都樂了。
在他們的理解中。
相近的餐廳應(yīng)該隔著一段距離再開。
就好像肯德基麥當(dāng)勞在很多城市都是一個(gè)商圈各自開一家。
這扎堆開，很針對(duì)嘛！
晚間6點(diǎn)。
兩頭各自禮炮噼里啪啦響。
向南駐足，掃視一圈穿著廚師服、服務(wù)員服裝的十幾名員工。
“今天是我們開業(yè)第一天，希望大家以最好的服務(wù)回饋客戶！”
“也不要因?yàn)閷?duì)面的蝦行天下而緊張，記住，我們的對(duì)手，永遠(yuǎn)是我們自己！”
現(xiàn)場(chǎng)所有人不禁為之動(dòng)容，廚師長(zhǎng)帶頭鼓掌，連成一片。
另外一頭。
薛彬也講了一番場(chǎng)面話，給面前的員工打雞血。
“我們的目標(biāo)是什么？”
“前進(jìn)前進(jìn)前進(jìn)！”
“干翻對(duì)面的蝦皇！”
聽到這話薛彬忍不住笑了，在場(chǎng)的所有人都笑了。
“蝦皇不是對(duì)手，大家好好工作即可！”
“我們要給顧客讓利，全場(chǎng)打7折！并且消費(fèi)滿200元送一盒百味雞！”
薛彬魄力十足，現(xiàn)場(chǎng)響起掌聲。
兩邊的高管相繼撤場(chǎng)，開始有不少食客步入兩家店面。
路上。
向南一邊走，一邊跟胡志興說：“蝦皇營(yíng)銷方案你全權(quán)負(fù)責(zé)，十天內(nèi)我要見效果，不管是砸錢，還是賠本。”
“蝦行天下接下來的價(jià)格很可能會(huì)比我們蝦皇大排檔還低，所以蝦王大排檔要穩(wěn)住，就按8折來，我們不降?！?br/>
“大排檔跟旗艦店定位不一樣，我們不要被拖進(jìn)惡性競(jìng)爭(zhēng)當(dāng)中?！?br/>
胡志興不住點(diǎn)頭。
……
薛彬回到辦公室過后，直接撥通了寧龍市幾家養(yǎng)殖基地的電話了解情況。
目前從消息面來看。
蝦王商貿(mào)拿了約莫平時(shí)5天的量用于做儲(chǔ)備。
這也在薛彬的意料之中。
鎮(zhèn)泉水產(chǎn)基地的三個(gè)倉(cāng)庫(kù)，只能容納這么多。
并且小龍蝦放進(jìn)清水池之后，如果不快點(diǎn)銷出去，死亡率很高。
向南不會(huì)冒這個(gè)風(fēng)險(xiǎn)去屯小龍蝦。
于是，薛彬跟一家談，發(fā)生如下對(duì)話——
“陳老板，話我就直說。我正跟蝦王商貿(mào)搶占市場(chǎng)，我需要的貨源量巨大?！?br/>
“但是不論怎么，我都比蝦王商貿(mào)多一塊的價(jià)格?！?br/>
“我要保證我有充足的貨源，OK？”
養(yǎng)殖基地都是些什么人?。?br/>
人家跟你沒有交情。
就是談錢！
能抬價(jià)買小龍蝦，當(dāng)然他們樂意的要死！
他們才不會(huì)管蝦王商貿(mào)的死活！
也不會(huì)管王曉莉之前跟他們講的，蝦王商貿(mào)有巨大前景，以后會(huì)找你們拿很多很多貨。
這些都是虛的。
他們只看眼前！
薛彬溝通完之后。
在電腦上直接做成本分析。
按照薛彬的建模預(yù)估。
首先是蝦王商貿(mào)無法供應(yīng)其他大排檔而崩潰，緊接著蝦王、蝦皇都會(huì)供應(yīng)不足。
一個(gè)月，就可以把向南的投資榨干！
不出意外。
兩家的斗爭(zhēng)，將會(huì)在兩個(gè)月內(nèi)見分曉！
當(dāng)然，自己燒錢的速度也很快。