第33章
“爹相信你,所以爹才會(huì)擔(dān)心?!?br/>
蔡老根的語氣里透著沉重,讓蔡小滿感受到這話語里的分量。
剎那,她好像明白了什么,又好像什么都不明白。
“爹,你是怕我嫁不成官太太?”蔡小滿試探著玩笑道。
蔡老根深深的看了她一眼:“我倒是寧愿萬神婆算錯(cuò)了,省得以后你出嫁了還要擔(dān)心你被休回家?!?br/>
“爹,你的意思是你也不想我嫁成官太太?”蔡小滿詫異,看她老爹之前說那些話,還以為非要她嫁給當(dāng)官的人不可。
蔡老根猛吸了一口煙:“這些都是命,不是你想還是我想可以決定的?!?br/>
所以說封建迷信要不得啊,這有什么不可以決定的。她又不是傾國傾城的美人兒,讓人想要搶奪回家,就算怕也是怕地痞流氓把她搶走。
當(dāng)官的搶她干嘛,就算搶最多也就是個(gè)妾,跟官太太一毛錢關(guān)系也沒有。
這里當(dāng)官的又不傻,肯定會(huì)找個(gè)門當(dāng)戶對(duì)人家的女兒,帶出去有面子,還能給自己助力。她就算想嫁,沒有一個(gè)什么契機(jī),或者處心積慮設(shè)計(jì),根本嫁不過去。
她爹相信這些虛無縹緲的預(yù)言,都不考慮現(xiàn)實(shí)了。
“爹,你不把我嫁過去就成了嗎,這有啥好愁的?!辈绦M有些無語道。
蔡老根并未辯駁,吞云吐霧,表情掩藏在煙霧之中。
“既然你也不想讓我嫁成官太太,那就更應(yīng)該讓我利用我的手藝做點(diǎn)小生意。到時(shí)候不就更加不被人瞧上,也就不用擔(dān)憂我被人休回來了?!?br/>
蔡小滿發(fā)現(xiàn)里面的矛盾關(guān)系,以為蔡老根是不相信她的能力,又道:“爹,你相信我,我會(huì)做得很好,讓咱們家過上好日子的。什么官太太,我就壓根沒想過?!?br/>
“爹就是怕你太能干!”蔡老根沉聲道,終將自己的心里話道了出來。
蔡小滿眨眼,這是什么道理?還有父母擔(dān)心孩子太能干的?
“女人太能干了,容易命苦?!辈汤细鶡o不惋惜道,若蔡小滿是個(gè)男孩,那很多事就不用發(fā)愁了??善莻€(gè)女娃娃,原本的好事也變成了壞事。
蔡小滿聽這話心底直接愣住了,她沒有想到會(huì)是這個(gè)原因。雖然她帶著前世的記憶,知道這一世對(duì)于女人比前世更加苛刻??纱蠹s因?yàn)榧依锏沫h(huán)境太寬松,從前對(duì)這世的記憶又比較少,所以出于明明知道卻不怎么放在心里的狀態(tài)。
心底了解,可行動(dòng)上卻不怎么當(dāng)一回事,想當(dāng)然的做一些規(guī)劃,并沒有真的把世界背景放在考慮的范圍之中。就算有,那也是非常少的。
就比如現(xiàn)在,她雖然清楚這個(gè)世界的規(guī)則,尤其從蔡老根的話語里,更加確定自己之前的猜測(cè),可是依然不服氣。
“爹,我覺得這話不對(duì)?!?br/>
蔡老根并沒有去反駁她,只道:“你比一般孩子都要通透,我這話對(duì)不對(duì),你心底有譜?!?br/>
“你這話也太絕對(duì)了,遠(yuǎn)的不說,咱們巷子不也有很多能干的大嬸嗎。像巷子口的李嬸兒,她家都是靠她一個(gè)人撐著。像我娘,也多能干啊,小日子不也過得挺美的嗎。還有我姐,她織布可是整個(gè)巷子里最好的,我只是變成廚藝而已,怎么我就變成命苦了?”
蔡老根深深的看了她一眼:“你姐想的只是怎么把手上的布織好?!?br/>
“我也是啊?!?br/>
蔡老根沒說話,只是抽著自己的煙,直到煙抽完,這才開口道:“三丫頭,你自己說說看,你真的跟你姐一樣嗎?你要說你跟你姐想法一樣,我就不會(huì)管著你?!?br/>
蔡老根靜靜的看著蔡小滿,眼睛周圍布滿著褶皺,目光略顯渾濁,卻顯得厚重和深沉。
“我……”蔡小滿想說是,可發(fā)現(xiàn)在這雙眼睛的注視下,無法說出違心的話。
她的父親看出了她的野心,哪怕她其實(shí)并沒有特別的計(jì)劃過,可依然察覺到了。
“你以前有個(gè)姨婆,你跟她不僅長的像性子也很像。她當(dāng)初也很能干,結(jié)果……”蔡老根深深嘆了一口氣,將這個(gè)姨婆的故事緩緩道來。
蔡小滿的這個(gè)姨婆也可謂是一個(gè)傳奇人物,小時(shí)候家里窮得吃不上飯,她就想各種辦法掙錢。同樣干一樣的活,她總能比別人多掙一點(diǎn)。多少窮人一輩子不管多努力,最后還是一樣的窮,而她小小年紀(jì)就能養(yǎng)起整個(gè)家。
她膽子很大,敢這邊賒賬買東西,那邊拿去賣賺差價(jià)??偰苤朗裁礀|西這個(gè)時(shí)候最便宜,下個(gè)點(diǎn)就會(huì)貴起來。每次倒買倒賣都不失手,掙到了很多的錢。
原本連飯都吃不起的人家,愣是被她搗鼓得成了一方富戶。原本這是好事,可她婚嫁卻成了問題。
她能年紀(jì)輕輕掙下這么大家業(yè),性子必須得厲害,看盡世間的風(fēng)云,眼光也高得很。一般糙漢子她瞧不上,好人家的男人不敢要她。最后低不成高不就,只能孤苦伶仃一世,被世人恥笑,令家族蒙羞。
“后來她死了以后,因?yàn)槭莻€(gè)嫁不出去的老姑娘,祖墳是進(jìn)不去的,又沒有夫家,連埋的地方都沒有。最后,只能隨便找了個(gè)地方,成了孤魂野鬼?!?br/>
蔡老根想到這個(gè)就覺得難受,雖然這個(gè)姨婆跟他拐了不知道多少個(gè)彎的親戚,他也不過是見了幾面,很多時(shí)候還離得很遠(yuǎn),可結(jié)局如此凄涼實(shí)在令人唏噓。
那些因?yàn)樗芤娴暮笕耍瑳]有人念她的好,惦記著因?yàn)樗?dāng)初的努力,才有現(xiàn)在的日子。甚至回憶的時(shí)候,還覺得是一種羞恥。覺得這樣的女人不守婦道,拋頭露面不成體統(tǒng),活該成為孤魂野鬼。
他原本和那邊的親戚也是有些聯(lián)系的,見到這些言論,徹底心寒就斷了來往。
當(dāng)年也算是一方豪杰的女子,沒有想到做了那么多事之后,竟是落得如此下場(chǎng),如何讓人不唏噓?
他還清楚的記得那個(gè)秋天,他無意中碰到這個(gè)年紀(jì)不算大卻已經(jīng)老得滿臉褶子的女人。她雙眼空洞的望著天邊,臥在躺椅里,找不到當(dāng)年意氣風(fēng)發(fā)的模樣,唯剩下絕望和蒼老。
她一句話也沒有說,可他從她的眼里看到了后悔。
蔡小滿聽完這個(gè)故事,也陷入了沉思之中。真是令人聽著不怎么舒服的故事,一個(gè)如此優(yōu)秀的女人,晚景竟然如此凄涼。哪怕死后,還要被人詬病。
她不由想,若故事中的主人公換了性別,又會(huì)是什么模樣?
“你是個(gè)有主意的人,又是個(gè)能干的,不管做什么都會(huì)越來越好。人都是有貪念的,一旦開始就想拼命的往上爬,今天走街竄巷賣瓜子,明天就想要開小店,后天就要開幾個(gè)分號(hào),心會(huì)越來越野。
到了那個(gè)時(shí)候,很多事你就瞧不上了,很多人你也看不上了??墒廊藢?duì)女子多有約束,那個(gè)時(shí)候你就會(huì)變得十分痛苦。上不去下不來,如同被火烤一般。”
蔡老根的臉色很難看,他也何嘗愿意看到自己的孩子被埋沒才華,可這世道就是這個(gè)樣子。
“與其你以后會(huì)痛苦,倒不如一開始心小點(diǎn),反而日子還能過得滿足。爹不想你大富大貴,只求你一世平平安安,百年之后不會(huì)變成孤魂野鬼?!?br/>
蔡小滿心中百感交集,不知如何言語心中的感受。
她不能說蔡老根的觀點(diǎn)是錯(cuò)誤的,這是一個(gè)普通人積累的智慧。他的擔(dān)憂有他的道理,父母總是不希望哪怕只有一成幾率發(fā)生在孩子身上的事情發(fā)生。若是預(yù)知,總會(huì)想法子避免。更何況這種擔(dān)憂,在這個(gè)社會(huì)背景之下,是會(huì)很高概率的。
哪怕是前一世,一個(gè)女人一旦有了自己的事業(yè),經(jīng)濟(jì)上十分的獨(dú)立,那么她的眼光就會(huì)發(fā)生變化,不會(huì)拘泥于柴米油鹽醬醋茶之中。所以出現(xiàn)了很多所謂的剩女,其中很大部分是因?yàn)樽晕乙庾R(shí)的覺醒,和社會(huì)對(duì)女性要求的沖撞。
在沒有合適的人之前,暫時(shí)舍棄了婚姻。
她當(dāng)初亦是如此,因?yàn)樽约鹤銐騼?yōu)秀,并不覺得男人是必需品。有固然好,沒有也同樣瀟灑。因?yàn)樯砗蜕鐣?huì)的因素,女人一旦進(jìn)入家庭,除非是不負(fù)責(zé)任的,否則總是要比男性更多的投入。光生育這一項(xiàng),就足以讓女性處于弱勢(shì)。
她也親眼看著自己身邊的朋友,因?yàn)榧彝ヒ驗(yàn)楹⒆?,不得不放棄自己的大好事業(yè)。等再回來到時(shí)候,已經(jīng)沒有了她的位置。一切要重新開始,就要很大的付出,可家庭又不讓你全盡付出。女人‘應(yīng)該’做的事太多,最后只能放棄其中一樣。家庭和事業(yè)想要兼顧,實(shí)在太難。
男人有能力被世人追捧,而女人卻很容易招來非議。
什么女博士是第三性別,什么女強(qiáng)人再能干有啥用,家庭肯定很不幸福,一切都白搭,等等嘲諷頂端女人的言論層出不窮。
很多人都喜歡揣測(cè)那些站于頂端的女人們,是有多么的孤寂和痛苦,無形中壓制著一群尚且年幼的女孩子們奮斗的心。社會(huì)言論讓女人自己都認(rèn)為,女人做得太好并不是一件好事,社會(huì)的性別歧視無處不在。
這一世,于女人而言,只會(huì)更加艱難。如今還算好些,若是再早點(diǎn),二十歲還未嫁,就會(huì)被官府強(qiáng)制婚配,毫無婚姻自主權(quán)。
想要看煙花的絢爛,就要承受消失的失落。不想要失落,就無法擁有從前的絢爛。
這個(gè)命題沒有一個(gè)絕對(duì)答案,全看各人是如何想的。
作為一個(gè)父親,不希望自己的孩子經(jīng)歷坎坷,明明平平淡淡的也能活得很好,為何要這般折騰?穩(wěn)妥的生活,是很多人心中所期盼的。
他們家又不是窮得沒有選擇,蔡老根自然不希望這樣危險(xiǎn)的萌芽成長,想要在未覺醒的時(shí)候,直接掐斷。
可是她,卻不甘心。
蔡老根沒有等她開口,又道:“你現(xiàn)在年紀(jì)還小,很多道理并不明白,很多事看不到長遠(yuǎn)。你只需要相信,爹不會(huì)害你的,都是為了你好?!?br/>
原本他并不想多說什么,這些道理只有到他這個(gè)年紀(jì)才會(huì)理解。年輕人總是沖動(dòng)充滿了激情,就如同他當(dāng)初一樣??僧?dāng)發(fā)現(xiàn)一切都不像自己所想象的那樣時(shí),那種打擊也是非??膳碌摹?br/>
男子還罷了,女子沒有回頭的余地。世間對(duì)女子的苛刻,是這么大孩子無法想象的。人生難得糊涂,與其清醒的痛苦活著,倒不如傻樂呵一世。沒有太多的期待,就無所謂失望甚至絕望。
他并不希望自己的孩子去挑戰(zhàn)世俗,出頭鳥往往是沒有好下場(chǎng)的。即便成功,那造福的也是后世人而已。他不管會(huì)帶給別人什么,他只想自己的孩子活得平平安安,高高興興。
“爹,我明白你的意思,可是我還是想要試試?!辈绦M堅(jiān)定道,“那些路我沒有走過,怎么就知道會(huì)如何?姨婆是姨婆,我是我。我不敢說自己以后如何,可只要是我自己選擇的路,我就不會(huì)后悔,能承擔(dān)任何后果?!?br/>
“你這孩子,怎么好說歹說都不聽呢。”蔡老根氣得把自己的寶貝旱煙桿,猛的在地上砸。
蔡小滿連忙上前阻止,省得壞了一會(huì)又要心疼了。
“爹,你相信我,我會(huì)過得很好的。”
觀念的沖突不管現(xiàn)在還是前世都存在,就好像老一輩的人永遠(yuǎn)不明白有鐵飯碗不抱,非要出去闖蕩。苦哈哈的在大城市里擠來擠去,也不愿意在小地方朝九晚五的重復(fù)無趣乏味的生活,明明很年輕就好像看到了自己的一生。這對(duì)于一些人來說,是常態(tài),人一輩子不就這樣唄。
可對(duì)于另一部分人來說,這么過一輩子,那就相當(dāng)于白活。
蔡老根直接從凳子上站了起來,態(tài)度堅(jiān)決:“乖乖的跟別的姑娘一樣,老老實(shí)實(shí)在家里頭,學(xué)學(xué)女紅,練練灶上的手藝。你是個(gè)有福氣的,不需要去做這些吃力不討好的事。”
說完,不再理會(huì)蔡小滿,直接就回屋了。
得不到自己滿意的答案,蔡小滿卻沒有像之前那樣情緒低落。知道癥結(jié)的所在,心底至少有了個(gè)譜。
她爹雖然依舊堅(jiān)持自己的想法,可既然能開誠布公的跟她談,事實(shí)上也是一種讓她自己斟酌的態(tài)度。否則他可以固執(zhí)己見,不需要任何解釋。
可是他說了,說明事情還有轉(zhuǎn)機(jī)。若是她堅(jiān)持,等過了幾年之后,她深信會(huì)有改變。
讓她在家從父,出嫁從夫,她實(shí)在做不到。她固執(zhí)的相信經(jīng)濟(jì)決定地位,相信自己比相信別人更有安全感。只是在這個(gè)社會(huì)背景之下,以后行事要考慮世俗,讓事情辦得更加漂亮。
蔡小滿想明白,心情也不似之前那般低落,連帶蠻牛幫的人也不像之前一樣緊張兮兮的。雖說依然沒法完全恢復(fù)到之前開開心心的樣子,卻也不會(huì)愁眉苦臉的,好像被人欠了錢一樣。
緊趕慢趕,中秋節(jié)前一天,蔡小滿把所有的瓜子都炒完了。一開始她的胳膊酸得快抬不起來,沒過幾天就適應(yīng)了這種節(jié)奏,她甚至感覺自己的力氣好像又大了點(diǎn),對(duì)力道的控制也更加精準(zhǔn),這也算是意外之喜了。
除了要賣的,蔡小滿還留了不少給自家以及蠻牛幫成員和顧懷瑾。
“滿姐,明兒就是中秋了,生意肯定特別的好,價(jià)錢還能往上提,咋不留到明天呢?而且,你給我們留的也太多了,這能賣不少錢呢?!卑酌孢€以為中秋的時(shí)候能大賺一筆,沒有想到竟然今天就停了,心底無比扼腕。
其他正在嗑瓜子的孩子們,聽到這話互相對(duì)視了一番,連忙抓一大把瓜子使命的嗑了起來,生怕一會(huì)遲了就沒得吃了。
這陣子他們光顧賣瓜子,自己反倒沒怎么吃過。
“不差這一點(diǎn)了?!辈绦M笑道,“況且,中秋當(dāng)然要賣月餅啦。不過很可能沒有瓜子好賣,你們有沒有信心賣掉?”
“月餅?!哇,滿姐,你要做月餅嗎?!”胖球興奮不已,眼睛都亮了起來,他最喜歡吃月餅了。
若是在上一世,這個(gè)時(shí)候才開始做月餅是有些遲了,很多人早早就把月餅給囤好了,中秋那天都要開始跌價(jià)了。不過這里不一樣,都是現(xiàn)買現(xiàn)吃,偶有提前也不會(huì)提前太多。
而且這里的月餅也不是后來過節(jié)的象征,平日也是會(huì)吃的。只是價(jià)格比較昂貴,普通人家不一定舍得買。陽城月餅多以甜味為主,這里沒有工業(yè)糖精,天然糖非常的昂貴,所以成本也會(huì)比較高。
蔡小滿之前在顧懷瑾廚房里竟然有兩種烤爐,就非常想要試試。她最擅長的還是點(diǎn)心,雖然她是西點(diǎn)師,可中式點(diǎn)心也同樣比較了解。
“只要是滿姐做的,肯定別人搶著買?!卑戏浅S行判牡?。
這話不作假,蔡小滿的廚藝他們可是親自鑒定的。
就拿這瓜子來說吧,別人也不是沒有賣這玩意,尤其那天矮瓜娘鬧事之后,巷子里的人都知道這個(gè)生意好做。于是,有些人也學(xué)著炒瓜子拿去賣。
還有那厚臉皮的,竟是來問蔡小滿要方子。蔡小滿也沒吝嗇,直接說了。當(dāng)時(shí)蠻牛幫的小伙伴們還非常氣憤,這可是秘方啊,怎么隨意泄露呢。
可到后來他們就知道多心了,別人拿了方子也學(xué)不來蔡小滿那手藝,炒出來的東西就是不對(duì)味。別說那些只拿到方子的人,之前見蔡小滿一天如此忙碌,蔡小雪也過來幫忙。結(jié)果手把手教,炒出來的還很是不同。
就這么個(gè)簡單玩意,都能不一樣,跟別提月餅這種復(fù)雜的東西了。
蔡小滿笑道:“你們要是能全都賣完,回頭給你們做烤鴨。”
“哇!滿姐威望,蠻牛幫威武!烤鴨威武!”大家頓時(shí)歡呼起來,之前的郁氣都散了不少。
說到底都是一群孩子,氣來得快去得也快,不會(huì)像一些成年人容易沉浸自憐自哀之中,不可自拔。
蔡小滿這段時(shí)間雖然掙了點(diǎn)錢,可到底還是少了些,所以月餅并沒打算做太多花樣,只打算做廣式月餅中的經(jīng)典——蛋黃蓮蓉月餅。
這是她最喜歡的口味,所以之前也嘗試自己做過,還研究出比較簡單的速成方式,味道卻也不差。
之前高氏在鄉(xiāng)下收了不少便宜的鴨蛋,一時(shí)吃不完,高氏就拿了不少去腌了咸鴨蛋。高氏腌制咸鴨蛋很有一手,就連蔡小滿都會(huì)翹起大拇指。
因?yàn)椴皇且粫r(shí)興起,所以蔡小滿之前就已經(jīng)看好了白蓮和紅豆,她買的全都是好料,打算做的是精品。若沒有白面,她興許還會(huì)有些猶豫,因?yàn)闁|西再好,沒有門路也難以打開銷路。
畢竟她是散賣的,價(jià)格高普通人家買不起,那些富貴人家又不信任你。她想要在一天里把這些東西賣掉,還真不是一件容易的事。
所幸她有白面,賣瓜子的這段時(shí)間里,白面就憑借自己過人能力,利用小小的瓜子,開辟了自己的人脈。其他孩子都老老實(shí)實(shí)的上街一點(diǎn)點(diǎn)散賣,他卻知道怎么讓人收貨。胖球他們也試圖學(xué)他,可沒有一個(gè)成功的。
蔡小滿知道以后,都不由感嘆,每一個(gè)人真是天生就有屬于自己的能力。這種天分只要有一個(gè)適宜的土壤,就會(huì)大放異彩,和普通人區(qū)別開來。
月餅的餡料非常關(guān)鍵,如果掌握不好油量以及餡料的軟硬程度,不僅僅影響口感,還會(huì)導(dǎo)致包餡環(huán)節(jié)出岔子。很可能在烤制的時(shí)候,出現(xiàn)開裂、回油等狀況。
這些對(duì)于她來說并不是太大的難度,只是對(duì)于烤爐的掌握讓她有些犯難。這里沒有方便的烤箱,只有兩種烤爐,一種就是北京烤鴨那種爐子,還有一種就跟烤紅薯一樣的爐子。
不管是哪一種,她都是沒有用過的。如何掌控火候,最后會(huì)烤成什么樣子,她難以預(yù)測(cè)。所以她一開始并不打算做太多,只做幾個(gè)練練手,只要不糊了,用來喂蠻牛幫幾個(gè)饞貓也不算浪費(fèi)。
因?yàn)樽龅牟欢?,所以沒有去定制模具,只能自己捏出形狀和雕刻外面的花紋。雖然麻煩了些,可蔡小滿的手巧,每一個(gè)都特別的漂亮,花紋還各不相同。
這些花紋還是蔡小滿讓矮瓜設(shè)計(jì)的,她用一個(gè)月餅的代價(jià)換了蔡小虎的筆墨。矮瓜拿著紙筆的時(shí)候,手都在顫抖。這是他第二次用紙筆作畫,每一筆都是那么的小心和認(rèn)真。在腦子里畫了很多次,又用樹枝在地上畫了很久,這才開始動(dòng)筆。
對(duì)于筆墨的虔誠態(tài)度,讓蔡小滿心底不由嘆息。心底更不愿意放棄自己的想法,她要掙錢,如此才不會(huì)讓自己讓身邊的人才華被埋沒。
第一爐月餅順利出爐,香味溢滿整個(gè)廚房,讓人忍不住吞咽口水。雖然因?yàn)閯偝鰻t沒有回油,皮比較硬,也沒有什么光澤卻依然非常誘人。
“真是漂亮啊,我都有點(diǎn)舍不得吃了?!笔莺锒⒅嘛灒滩蛔@道。
鐵錘直接一爪子伸過去,捏了其中一個(gè),也不怕燙就直接咬了一大口,眼睛頓時(shí)一亮,三兩口就把一個(gè)小孩拳頭大的月餅給吃完了。
他吃完意猶未盡的抹了抹嘴,翹起了大拇指:“蠻牛香月餅,吃了還想吃!”