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    (以下非正文)

    香酥鴨的做法:

    原料:鴨1/4只,鹽10克,花椒粒15克,黃酒10毫升,油適量

    香酥鴨

    做法:

    1,花椒粒與鹽倒入鍋內(nèi)小火翻炒至鹽的顏色變黃;

    2,鴨肉洗凈瀝干后,加入步驟1炒好的椒鹽,用手給鴨均勻按摩;

    3,再將黃酒淋入鴨肉上,抹勻;

    4,將鴨子放于保鮮盒內(nèi)密封保存于冰箱冷藏室12~24小時;

    5,腌好的鴨大火蒸約25分鐘;

    6,去掉花椒粒,斬成幾小塊;

    7,在平底鍋內(nèi)放少許油,小火煎鴨塊;

    8,待表皮煎成金黃色,再翻面煎幾分鐘,即可斬件食用。

    (以下非正文)

    香酥鴨的做法:

    原料:鴨1/4只,鹽10克,花椒粒15克,黃酒10毫升,油適量

    香酥鴨

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    1,花椒粒與鹽倒入鍋內(nèi)小火翻炒至鹽的顏色變黃;

    2,鴨肉洗凈瀝干后,加入步驟1炒好的椒鹽,用手給鴨均勻按摩;

    3,再將黃酒淋入鴨肉上,抹勻;

    4,將鴨子放于保鮮盒內(nèi)密封保存于冰箱冷藏室12~24小時;

    5,腌好的鴨大火蒸約25分鐘;

    6,去掉花椒粒,斬成幾小塊;

    7,在平底鍋內(nèi)放少許油,小火煎鴨塊;

    8,待表皮煎成金黃色,再翻面煎幾分鐘,即可斬件食用。

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    香酥鴨的做法:

    原料:鴨1/4只,鹽10克,花椒粒15克,黃酒10毫升,油適量

    香酥鴨

    做法:

    1,花椒粒與鹽倒入鍋內(nèi)小火翻炒至鹽的顏色變黃;

    2,鴨肉洗凈瀝干后,加入步驟1炒好的椒鹽,用手給鴨均勻按摩;

    3,再將黃酒淋入鴨肉上,抹勻;

    4,將鴨子放于保鮮盒內(nèi)密封保存于冰箱冷藏室12~24小時;

    5,腌好的鴨大火蒸約25分鐘;

    6,去掉花椒粒,斬成幾小塊;

    7,在平底鍋內(nèi)放少許油,小火煎鴨塊;

    8,待表皮煎成金黃色,再翻面煎幾分鐘,即可斬件食用。

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    香酥鴨

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    2,鴨肉洗凈瀝干后,加入步驟1炒好的椒鹽,用手給鴨均勻按摩;

    3,再將黃酒淋入鴨肉上,抹勻;

    4,將鴨子放于保鮮盒內(nèi)密封保存于冰箱冷藏室12~24小時;

    5,腌好的鴨大火蒸約25分鐘;

    6,去掉花椒粒,斬成幾小塊;

    7,在平底鍋內(nèi)放少許油,小火煎鴨塊;

    8,待表皮煎成金黃色,再翻面煎幾分鐘,即可斬件食用。

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    香酥鴨

    做法:

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    2,鴨肉洗凈瀝干后,加入步驟1炒好的椒鹽,用手給鴨均勻按摩;

    3,再將黃酒淋入鴨肉上,抹勻;

    4,將鴨子放于保鮮盒內(nèi)密封保存于冰箱冷藏室12~24小時;

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    香酥鴨

    做法:

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