爆肚馮,光緒年間起家,正經(jīng)的百年老字號(hào),85年才恢復(fù),除了爆肚也有炭火銅鍋的涮羊肉。
“啊呀,我還以為你會(huì)帶我去吃東來(lái)順呢!”
“這邊的火鍋,不比東來(lái)順差,而且爆肚哎,這可是我們齊魯人的傳統(tǒng)美食哦!”
王稚疑惑的道:“爆肚不是老北京這邊的特色小吃么?”
“這你就不懂了吧,“爆肚馮”的創(chuàng)始人馮元杰就是齊魯臨清人?!?br/>
“他在清朝末年,把齊魯臨清的這一美味帶到北京,獨(dú)樹(shù)一幟,人稱“爆肚馮”。
其七世孫面對(duì)國(guó)外快餐的進(jìn)入,組織北京名吃傳人建成北京“小吃一條街”,很是火爆。這才有了名滿天下的北京爆肚。”
“哦,原來(lái)是這個(gè)樣子!”
進(jìn)門熱浪撲鼻,老饕滿座,不過(guò)幸好店面夠大,景軒拉著王稚找了個(gè)不起眼的小角落坐下。
景軒開(kāi)始點(diǎn)菜,“先來(lái)個(gè)火鍋,兩盤大三叉,兩盤黃瓜條,一盤上腦。”
“再來(lái)盤一頭沉,嗯,再加盤蘑菇頭。在來(lái)個(gè)羊三樣,再來(lái)幾個(gè)芝麻燒餅,行了,先這些?!?br/>
不多時(shí),服務(wù)員端上一個(gè)炭火銅鍋,跟著一托盤小碗,全是醬料,用醬油、醋、芝麻醬、香油、豆腐乳配好的,再撒上蔥花、香菜和蒜汁。
再接著,咔咔往上端肉。
手切羊肉,主打老派涮肉的八大件:大三叉、羊筋肉、羊上腦、羊磨襠、羊里脊、羊腱子肉、一頭沉和黃瓜條。
跟著上爆肚。
分九個(gè)部位,橫著切絲兒,羊三樣就是取三樣拼盤。
“來(lái)嘗嘗?!?br/>
景軒伸筷子一讓,王稚也不客氣,肉得涮會(huì),先吃爆肚。
王稚夾了一口,蘸料,塞進(jìn)嘴里,上下牙一合,“咯吱!”
“嗯,彈牙爽口,這叫一個(gè)脆,真不錯(cuò)!”
“要說(shuō)這爆肚,最好的部位叫蘑菇頭,六七只羊才能得一盤,來(lái)我下一點(diǎn),你嘗嘗看。”
景軒也大為滿足,這手藝才叫地道,有的地方的爆肚那就是扯幾八蛋,“先吃著,一會(huì)再叫盤牛肚。我最喜歡那牛肚仁,水要大,滾開(kāi),火極旺,入湯三五秒便熟,嚼嘴里極嫩……”
“哦,你別說(shuō)了,我都快流口水了。”
聊了幾句,羊肉也熟了,二人紛紛伸筷子。銅鍋燒的滾燙,肉片汁水淋在筒子上,滋啦滋啦冒著白煙,又跟屋內(nèi)熱氣混在一起,恨不能在這寒夜一頭溺死在里面。
眨眼間,幾盤肉下肚,又叫了一輪。
此時(shí)的景軒幾盤肉墊底已經(jīng)不怎么餓了,但看對(duì)面仍在狂吃不停的呂雉,不由笑道:“你慢點(diǎn)吃,沒(méi)人跟你搶!”
“唉,肉老了就不中吃了!”
“可女生吃飯不應(yīng)該很矜持的么?”
“喂,我是東北人,又不是那些江南小女子,我們那邊吃飯沒(méi)有那么多講究的!怎么,”王稚玩味的看了精選一眼:“你不喜歡?”
“哦,不是,不是。其實(shí)我倒是挺欣賞你這種性格特別直爽的女孩子,只是,你這么吃,不怕發(fā)胖嗎?”
“你放心,我是那種怎么吃都不胖的體質(zhì)!”
“真的呀?”
“當(dāng)然是真的,再說(shuō),我是習(xí)武之人,吃多一點(diǎn)很正常!”
“呵呵,就你那點(diǎn)武功還好意思說(shuō)自己是習(xí)武之人呀?”
“我武功怎么了嘛,我一個(gè)女孩子練成這樣,已經(jīng)很厲害了好不好,平時(shí)三五個(gè)人都進(jìn)不了我身的!”
說(shuō)完白了景軒一眼:“誰(shuí)像你這么變態(tài),我真是好奇,平常你的武功是怎么練的呀?你這就算是從娘胎里就開(kāi)始習(xí)武,恐怕也就不過(guò)如此吧?”
“呵呵,大概我就是傳說(shuō)中的天才吧!”景軒連忙轉(zhuǎn)移話題道:
“嘿嘿,小稚你要不拜我為師,我再教你點(diǎn)別的。我覺(jué)得詠春好像不太適合你,要不我教你一些以輕靈見(jiàn)長(zhǎng)的拳法,比如:形意拳、白鶴拳之類的!”
王稚拿眼神剜了他一眼:“還是不勞您大駕了,我覺(jué)得詠春就挺好的,這么多年也習(xí)慣了,您還是多操心操心你自己吧!”
“我有什么好操心的!”
兩人正聊得火熱,景軒的電話卻突然響了,一看來(lái)電顯示,是胡梅導(dǎo)演,景軒暗道,難倒我的戲要開(kāi)拍了?
景軒立刻接通電話。
沒(méi)錯(cuò),胡梅導(dǎo)演通知他,他的戲份馬上要開(kāi)拍了,不過(guò)不是李敢,而是——霍去病!
我艸,不愧是位面之子呀,這氣運(yùn)簡(jiǎn)直逆天了呀!
原來(lái),因?yàn)?3年非/典的緣故,《漢武大帝》所有的群戲都被推遲到了今年。包括那幾場(chǎng)大的戰(zhàn)役:漠南之戰(zhàn)、河西之戰(zhàn)、漠北之戰(zhàn)。
先前拍攝的按照劇情主要是衛(wèi)青的‘漠南之戰(zhàn)’,其中也有一部分是霍去病的戲份。
飾演霍去病的是一位叫李櫟的青年演員。
前兩天,李櫟結(jié)束了橫店的文戲,到烏蘭布統(tǒng)大草原報(bào)道,前兩天在大規(guī)模群戰(zhàn)的時(shí)候表現(xiàn)的不太好,馬術(shù)略差!
要知道,霍去病可是華國(guó)‘閃電戰(zhàn)’的鼻祖,率領(lǐng)手下大軍千里奔襲、狂飆突進(jìn),橫掃河西,奪取武威、敦煌、張掖之地。
這就要求演霍去病的演員不僅要會(huì)騎馬,還要馬術(shù)非常好才行。
李櫟戲拍的不太好,胡梅導(dǎo)演自不免斥責(zé)他幾句。
李櫟本身就比較郁悶,下戲和人吃飯的時(shí)候又無(wú)意中聽(tīng)說(shuō),有一個(gè)有錢的關(guān)系戶想搶霍去病這個(gè)角色。
李櫟嚇得不輕,在央視大戲里面能演霍去病這樣一個(gè)角色,這個(gè)起點(diǎn)真的一點(diǎn)都不低。
這樣的機(jī)會(huì)很難得的,他不想就這樣放棄。
于是,下戲以后,他就找一個(gè)無(wú)人的地方偷偷練習(xí)騎術(shù),每次都加練到傍晚時(shí)分。
功夫不負(fù)苦心人,他覺(jué)得自己馬術(shù)有了長(zhǎng)足的進(jìn)步,胡梅導(dǎo)演也投過(guò)來(lái)贊許的目光。
但誰(shuí)能想到,樂(lè)極生悲。
在昨天下午在一次練習(xí)騎術(shù)時(shí),那馬奔行的時(shí)候,不小心踩到了一顆小石子,馬掌也定的不牢,莫名其妙就掉了下來(lái)掉了下來(lái)。
馬失前蹄,李櫟受傷墜馬,被近800斤重的棕馬壓在身上,當(dāng)場(chǎng)就疼的暈了過(guò)去。
最重要的是,當(dāng)時(shí)還四下無(wú)人,等到恢復(fù)意識(shí)后疼得整張臉都皺在了一起,連忙打電話求救!
等到被送到醫(yī)院時(shí)被告知,盆骨撕裂、腿骨斷裂,至少要養(yǎng)一年才可能恢復(fù),可劇組哪有時(shí)間等呀!
因此,火燒眉毛的胡梅導(dǎo)演想到了周景軒。
其實(shí)拍馬戲,受傷并不罕見(jiàn)。
周潔在拍《還珠格格》的時(shí)候就曾經(jīng)受驚墜馬,雖然沒(méi)有受打傷,卻嚇得不輕。
從醫(yī)院里躺了20多天,氣的瓊瑤都想把還珠這部戲給咔嚓嘍!
17年劉天王在泰國(guó)拍廣告時(shí)意外墜馬,盆骨撕裂。
志鈴姐姐05年在大連拍攝廣告時(shí)意外墜馬,胸部6根肋骨骨折。
馮紹峰在拍《西游記之三打白骨精》時(shí)被1100斤的白馬加道具壓在身上,腿骨斷裂。
最厲害的應(yīng)該屬《我是特種兵》小莊的扮演者谷智辛。
13年在拍《兵出潼關(guān)》里一場(chǎng)爆破戲時(shí)被氣浪波及,從馬上摔了下來(lái)。
當(dāng)時(shí)醫(yī)院給出的鑒定結(jié)果是脊椎受損,腰橫突骨234節(jié)粉碎性斷裂,醫(yī)生斷定,可能下半生就要在輪椅上度過(guò)。
這要是一般人可能就廢了,不過(guò)幸好谷智辛是東北大漢,又經(jīng)常演軍人,性格堅(jiān)韌。
后在妻子和孩子的暖心陪伴下,逐漸康復(fù),也算是一個(gè)不小的醫(yī)學(xué)奇跡。
馬戲受傷并不罕見(jiàn),所以胡梅導(dǎo)演雖然揪心,但并未太過(guò)慌亂。
李櫟受的傷大概介于兩者之間,不算太嚴(yán)重,但也很麻煩!
當(dāng)胡梅導(dǎo)演從醫(yī)生口中得知,李櫟至少得‘安心靜養(yǎng)半年’,這一結(jié)論之后。
胡梅導(dǎo)演一邊讓李櫟好好養(yǎng)傷,一邊不得不采取備用計(jì)劃,尋找新的霍去病。
然后,她想到了景軒,于是有了之前的那個(gè)電話!
等景軒明白整件事情的來(lái)龍去脈之后,他也不得不感慨自己的運(yùn)氣!
那邊的王稚見(jiàn)景軒撂了電話才給他說(shuō)話:“誰(shuí)給你來(lái)的電話呀!”
“胡梅導(dǎo)演,有好事!”
爾后把事情的來(lái)龍去脈說(shuō)了一遍!
“真的呀!哎吆,那可是央視大戲,那,恭喜你了!”王稚衷心的祝福道。
“謝謝!”
“那你今天下午就得出發(fā)?”
“是呀,下午坐飛機(jī)前往呼和皓特,爾后在坐車去烏蘭布統(tǒng),來(lái)回就得一天多!”
“那好吧,我也就不打擾你了!”
看言談之間頗為失落的王稚,景軒笑道:“別難過(guò)了,我又不是不回來(lái)了?!?br/>
“誰(shuí)難過(guò)了呀,你看你,自作多情!”
“那,我先走了?!?br/>
“等等,那我的那些照片怎么辦?”
“你放心,我會(huì)很用心的把它沖洗出來(lái)送給你,你放心,一定把你拍的美美噠?!?br/>
“你,一定要說(shuō)話算數(shù)哦!”
“你就放心吧。。。”
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