這么多年由比濱衣一直都活在一個(gè)相當(dāng)繃緊的環(huán)境中,去見(jiàn)什么人,要達(dá)到什么目的,這些都是她日??紤]的事情。..cop>像這種安靜的看一個(gè)人,等一個(gè)人已經(jīng)不知道是多久以前的事情了。
突然,由比濱衣意識(shí)到,現(xiàn)在整棟大樓就只有他們兩個(gè)人,忍不住莫名的有些臉紅。
在別人眼里,我們看起來(lái)會(huì)不會(huì)就像是一起出來(lái)創(chuàng)業(yè)的一對(duì)年輕夫妻???
由比濱衣想著想著,不知道什么時(shí)候緩緩閉上了眼睛,趴在桌子上睡著了。
又不知過(guò)了多久,宇文成的手指在鍵盤(pán)上一敲,確認(rèn)鍵發(fā)出清脆悅耳的響聲,就像是鋼琴家敲下了最后一次琴鍵。
頓時(shí)房間內(nèi)陷入了安靜之中,剛才那狂風(fēng)暴雨一般鍵盤(pán)敲擊聲頃刻間蕩然無(wú)存。宇文成的十根手指交錯(cuò)在一起,站起來(lái)伸了個(gè)懶腰,發(fā)出咔吧咔吧的聲音。他低下頭看到趴在桌子上睡的正香的由比濱衣時(shí),眼咕嚕微微一轉(zhuǎn),臉上露出一抹奇怪的笑容
,向著由比濱衣緩緩靠去。
嘿嘿,想看就看的機(jī)會(huì)這就
可惜他都沒(méi)來(lái)得及看,由比濱衣已經(jīng)呢喃一聲,緩緩睜開(kāi)了眼睛,“咦?忙完了?”
宇文成:“”
宇文成無(wú)奈的直起身子,拉起放在椅子上外套:“走,請(qǐng)你吃鰻魚(yú)去。..co
“吃鰻魚(yú)?”由比濱衣愣了愣,她看向窗外:“這個(gè)時(shí)節(jié)已經(jīng)過(guò)季了吧?”
由比濱衣這才想起,今年她都還沒(méi)有吃過(guò)鰻魚(yú)呢。
在日本,吃任何東西都有所講究,從江戶時(shí)期開(kāi)始,就有人稱最好品嘗鰻魚(yú)的時(shí)節(jié)是在立秋的前十八天。也就是日本所謂的土用丑日。
而如今已經(jīng)入了秋,這時(shí)候去吃鰻魚(yú),確實(shí)是有點(diǎn)錯(cuò)過(guò)了時(shí)節(jié)。
“那些都是以前為了宣傳賣(mài)不出去鰻魚(yú),現(xiàn)在除了真正的時(shí)令菜那還有的這種規(guī)矩,你去不去?”
“去!”由比濱衣立刻點(diǎn)頭,跑了很多地方,肚子早就餓了。其實(shí)剛才宇文成說(shuō)出鰻魚(yú)這兩個(gè)字的時(shí)候,她的肚子就已經(jīng)在暗暗蠕動(dòng)了。
由比濱衣就像個(gè)快樂(lè)的小女孩般跳了起來(lái),跟在宇文成身后蹦蹦跳跳地走出了辦公室。
在日本,或許有的家庭會(huì)自己去做壽司,但是如果要吃鰻魚(yú)的話,那就必須去專門(mén)制作鰻魚(yú)的店鋪。
在幾百年前的江戶時(shí)代,是日本菜去粗取精的集大時(shí)代。在這個(gè)時(shí)期大量的日本地方菜被篩選去處,而留下來(lái)的都是經(jīng)過(guò)了層層考驗(yàn)的。
鰻魚(yú)的料理正是其中之一,而且與壽司和天婦羅三種料理被并成為“江戶之味”。是代表江戶時(shí)期的頂尖料理。
鰻魚(yú)飯的制作過(guò)程相當(dāng)講究,首先是選材,必須是正宗的日本河鰻,越是天然的越好。所以年代傳承越高的名店往往沒(méi)貨,一年只有四五個(gè)店開(kāi)門(mén)都是正常的。
和中國(guó)的小龍蝦一樣,鰻魚(yú)在日本也必須要人工養(yǎng)殖才能繼續(xù)繁衍物種。味道好,東西少,鰻魚(yú)飯的價(jià)格自然也就層層增長(zhǎng),從江戶時(shí)代粗鄙食物,只有下層人才吃的鰻魚(yú)到了現(xiàn)代社會(huì),已經(jīng)成為了普通工薪階層只有在重大日子為了犒勞自己
才會(huì)去吃一次的奢侈品。
宇文成帶著由比濱衣撩開(kāi)深紅色的布幌子。
“歡迎光臨!”抑揚(yáng)頓挫的歡迎聲響起。明明外面還下著大雨,街道上都沒(méi)有了行人,可店內(nèi)卻坐滿了人。寧愿冒雨前來(lái)平常美味,可見(jiàn)這家店的人氣之高。
“兩份招牌鰻魚(yú)飯。”宇文成豎起兩根手指對(duì)著門(mén)口的服務(wù)員說(shuō)道。
“哈依,兩份招牌鰻魚(yú)飯?!狈?wù)員笑著回應(yīng),伸出手示意宇文成往店內(nèi)去。
宇文成帶著由比濱衣在店內(nèi)坐下,打量著店內(nèi)的裝潢。這是一間約莫**十平的小餐館,在店內(nèi)的任何一個(gè)角落都可以看到位于店內(nèi)中央的廚師制作鰻魚(yú)的整個(gè)過(guò)程。此刻正有個(gè)年齡大約在二十五六的女人在廚房中忙碌,用
著熟練的手法剖解鰻魚(yú)。
女人頭上帶著日本特有的白色低矮廚帽,衣服也是潔白如雪,之后胸襟前有兩條灰色的條紋。袖口上也有同樣的裝飾。店鋪整體裝修有些老舊,倒不是說(shuō)刻意做舊,而是時(shí)間年代的確已經(jīng)有這么多年。在店鋪中央的房梁上還掛著一塊木板,從上面的日期就可以看出,這家店已經(jīng)有五代主
廚的歷史了。在這種鰻魚(yú)飯專賣(mài)店里面,所有的料理技藝都是圍繞鰻魚(yú)開(kāi)發(fā)研究的,精益求精。一般的居酒屋還有小餐館根本比不了,一家小小不起眼的鰻魚(yú)店或許在暗中經(jīng)過(guò)了幾十
年的研究。
而眼下這家店,就是這種存在。
服務(wù)員端上了一碗前湯,由比濱衣手捧著溫?zé)岬耐?,感覺(jué)霧氣在眼前升騰,一口喝下,暖意從身體下面蔓延了上來(lái),將剛剛在大雨中行走的寒意驅(qū)散。
“木暮君,你在看什么?”由比濱衣問(wèn)道。
宇文成隨手指了指廚房的方向:“我在看這家店做的正宗不正宗?!?br/>
“木暮君還懂廚藝?”由比濱衣好奇的眨了眨眼睛:“你覺(jué)得這家店怎么樣?”
宇文成一本正經(jīng)的說(shuō)道:“的確比一般的店要強(qiáng)一些,但是比起我來(lái)嘿嘿嘿,那還差得遠(yuǎn)?!?br/>
“噗!”由比濱衣反正對(duì)宇文成的臉皮已經(jīng)有了一定程度上的認(rèn)知,現(xiàn)在就只剩下嗤笑了:“木暮君,小心牛皮吹破了啊。我可不會(huì)補(bǔ)?!?br/>
“這可不是吹牛?!庇钗某捎行┿骸皩?shí)話實(shí)說(shuō)好嗎?!?br/>
“是么?”由比濱衣眼珠子狡黠地轉(zhuǎn)了轉(zhuǎn),嘴角彎起一絲調(diào)皮的笑容,突然就從凳子上蹦了起來(lái):“主將大人!我身邊這個(gè)人說(shuō)你做鰻魚(yú)的技術(shù)很一般,比他差遠(yuǎn)啦!”
一時(shí)間,整個(gè)餐館安靜了下來(lái),所有人都抬起頭來(lái)看著漂亮的由比濱衣和她身邊那個(gè)滿臉刀疤的男人,屋子里只剩下炭火舔舐鰻魚(yú)時(shí)發(fā)出的滋滋細(xì)微聲。廚房中正在表演殺鰻年輕女人的手緩緩?fù)A讼聛?lái),眉頭微皺,抬起頭看向了宇文成。