?剩下最難搞的大腸了，好在方法沈寄還是知道的。用淘米水和醋還有鹽不斷的搓洗，還要不斷的換水。等到終于弄好，沈寄覺(jué)得自己的腰也快直不起來(lái)了。把自己的手洗干凈，圍裙泡到桶里等一會(huì)兒再洗，她走到地壩里歇?dú)狻?br/>
    魏楹在曬著太陽(yáng)看書(shū)，魏大娘在屋里做衣服。

    “魏大娘，寄姐”籬笆外有人喊。是二狗子，他又捉了魚(yú)送來(lái)。

    沈寄便付了錢把魚(yú)收下。二狗子捉的魚(yú)是比較肥美鮮嫩，村里很多娃娃都跟在他身后。沈寄干脆跟他商量，讓他去組織那些娃娃，自己把錢給到他，他去分給他們就好。

    “好啊，這樣大家都便利?！倍纷雍┖竦男?，他來(lái)的路上也聽(tīng)說(shuō)了魏家賣魚(yú)丸湯的事。小村里是沒(méi)有秘密的。不過(guò)，那是人家的祖?zhèn)魇炙?，羨慕不來(lái)。他能捉河里的魚(yú)換錢已經(jīng)很不錯(cuò)了，反正是無(wú)本的買賣。

    既然已經(jīng)把那十種福氣結(jié)的編法教人了，下一次趕集沈寄便不準(zhǔn)備再編去賣，趕集的時(shí)候就專賣魚(yú)丸。倒是要準(zhǔn)備些新品種的攢到廟會(huì)去賣。等歇過(guò)氣，她依然是到堂屋去編，然后成品放魏楹房里。堂屋里有時(shí)候有人來(lái)，但魏楹的屋不會(huì)有人去。即便想一窺究竟，本著對(duì)讀書(shū)人的敬重也不敢。

    魏大娘見(jiàn)到了便出來(lái)幫著一起編，沈寄教給她自己也輕松些。

    晚上沈寄做晚飯的時(shí)候，魏大娘就在旁邊殺魚(yú)。沈寄畢竟只是個(gè)小孩的身體，不能太受累。而且，魏大娘現(xiàn)在也舍不得她受累。至于魏楹，一則是君子遠(yuǎn)庖廚的戒條，二則有魏大娘在，絕對(duì)不會(huì)允許他到廚房。魏大娘不在的當(dāng)口，他倒是會(huì)幫沈寄從水井里大水把水缸裝滿。

    晚上做了青菜炒肉絲，還有從腐木上得來(lái)的木耳炒的肉片，兩種不同的做法和口味。肥肉直接熬油，油鏟到油罐里，油渣渣也撒上鹽上桌。還有燉得白白的白蘿卜燉大骨湯，上頭一圈油圈。至于肥腸則過(guò)水煮過(guò)后抹上鹽用大碗裝著放在涼水里，明日再吃。

    魏楹夾了一筷子肉片入口，臉上便露出笑意來(lái)，立即又是第二筷子。方才嘗了青菜炒肉已經(jīng)很美味了，這個(gè)木耳肉片又是一番風(fēng)味。他本來(lái)還在期待肥腸的，不過(guò)今天的肉已經(jīng)比較多了，那就明天再吃吧。

    魏大娘見(jiàn)狀便也嘗了一口，然后贊道：“寄姐，你的菜倒是跟大戶人家的廚子有得一比?！?br/>
    沈寄問(wèn)道：“大娘去大戶人家吃過(guò)飯？”

    “哦，去幫傭吃過(guò)些剩菜。”

    今天吃干飯，菜色也好，魏大娘魏楹和沈寄吃得很滿足，沈寄吃飽喝足了便收拾碗筷去洗。說(shuō)起來(lái)吃飯這事，從前魏楹在屋里吃，她和魏大娘便在廚房的小桌子上吃。魏楹出來(lái)吃飯之后，改在了堂屋，按魏大娘的意思，她和沈寄還是要在廚房吃的。女人不上桌這是規(guī)矩。還是魏楹說(shuō)分兩處吃飯那不是浪費(fèi)么，家里又沒(méi)有旁人。這才一起在堂屋吃飯。

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