蕭七發(fā)讓馬車從東向西轉(zhuǎn)過去,他想看看這錦城的整體情況。
最終,馬車從西南方向進了城,蕭七發(fā)細(xì)看之下,這錦城的城墻,樓觀壯麗,城郭完固,從長度和堅固程度來看,似不亞于京師。
城門五道,城樓雉煤巍峨,飾以金碧,窮極瑰麗,輝煥通衢。一進城門,雖已是黃昏,城門內(nèi)卻是一片繁華景象,商賈云集,人來人往。
董伍一見,大是喜歡:“想不到這益州之地的繁華,竟然不下于汴安!”
董伍的情緒立時影響到了唐小本,唐小本扒著車窗,胖胖的身體使勁向外探著,像是在尋找著什么。
然后眼神與董伍一對,兩人會意的一笑,彼此心中了然!
馬車一直向里行著,漸漸沒了城門處的熱鬧與繁華。
進到城里,這里的建筑,一色的灰瓦白墻。借著街邊燈籠的微弱光線,可以看到高低錯落的房子,形態(tài)各有不同。
馬車終于停住,這是一家客棧門前,客棧門口掛著兩個大燈籠,借著燈籠的光,顯出四個字,“悅來客?!?。
董伍問唐小本,為什么不住剛進城的地方?
唐小本向秦霜努了努嘴:“都是她安排的,每次都這樣,偏僻、安靜,干凈整潔……”
董伍問蕭七發(fā):“蕭公子,我們換個地方???”
“別啊!”唐小本幾乎是哀嚎著說道:“蕭公子,董大哥,咱們也算是過了命的交情了,你們不能就這樣丟下我不管!”
“小本,你也是個男人!能不能像男人一樣站著說話!”
唐小本嘴里嘟囔著:“你都不一定打得過他,我有什么辦法……都是我爹,給我找了這么個姑奶奶跟著!”
“你說什么?”
董伍和秦霜異口同聲地問道,董伍是沒聽清,秦霜是要唐小本澄清。
唐小七一把抱住蕭七發(fā)的胳膊,蕭公子,就住這兒吧,房費我出。
蕭七發(fā)沒有猶豫:“好!”
馮貴在邊上皺了皺眉頭,又看了一眼客棧的大門:“公子,我這里也有熟悉的客棧?!?br/>
蕭七發(fā)笑了笑:“小本說得對,我們現(xiàn)在都是過了命的交情,小本這么想我們留下,我們怎么能留下他一個人!”
唐小本豎起大拇指:“看看,看看,怪不得人家是少東,你們學(xué)著點兒!”
幾個人進了客棧,唐小本大聲叫道:“小二,四間上房,把馬接過去喂好了!”
“好嘞!”小二應(yīng)著,把一行人接進了客棧。
董伍說道:“上一桌好菜,要快,要特色菜!”
秦霜補充:“房間里打一盆水!”
馮貴又說:“我們那間兩盆水?!?br/>
客房在二樓,一樓是用餐的桌子,蕭七發(fā)洗了臉,把窗子打開。夜色已經(jīng)降臨,這四周確實安靜,沒幾處亮著燈。但站到高處,周圍的屋脊卻隱隱呈現(xiàn)出一條整整齊齊的線。這里的平房大體一個樣式,瓦頂、四合頭、大出檐,又會用一些木雕、石雕和磚雕來裝點房屋。
蕭七發(fā)緩步下樓,董伍和唐小本已經(jīng)坐在一張桌子前,苦著臉。桌子上已經(jīng)上了兩壺酒,兩碟小菜,一葷一素,那哥倆看著菜發(fā)呆。
蕭七發(fā)走過去,兩個菜,葷的是肉,看樣子是牛肉切成的薄片,素的像是一種藕。同樣的是,兩個菜上厚厚地散著一層綠色的碎末。
蕭七發(fā)拿起筷子嘗了一下,是辣的!再看苦著臉的兩個人,心中樂了,這兩人估計是沒怎么吃過,不太適應(yīng)。
“小二!”董伍一拍桌子。
小二顛顛地跑過來,“客官,有何吩咐?”
“要你們店的特色,這上的是什么?”
“不瞞客官,這就是本店的特色,也是本地的特色!若是您覺得口重了,我讓廚子少加一些?!?br/>
唐小本喝了口酒,白酒入口,更覺得辛辣非常,他吸著氣:“有沒有沒什么特色的菜?”
“自然是有的!”
“上來上來,快一點兒。”
“好嘞!”小二答應(yīng)一聲又下去了。
這時,秦霜和馮貴也下來,坐了過來。秦霜雖是個姑娘,一品之下,竟然很喜歡這辣辣的味道,讓董伍和唐小本很是郁悶。馮貴顯然不是第一次吃,要了杯冷水過來,把菜在水中一涮,然后再吃。
“小二,再上兩碗水來!”
過了一會兒,又上了幾道菜,道道含辣,董伍和唐小本的那碗水,換了又換,馮貴則是吃了幾碗米飯。
終于,一道全無辛辣的菜上來了。
“客官,全無特色的菜,請品嘗?!毙《M臉堆笑。
蕭七發(fā)擋住迫不及待的兩人:“我建議你們兩個,用水漱漱口,再吃這道菜?!?br/>
兩人一愣,明白了蕭七發(fā)的意思。這道菜,用白色的瓷盆端上來,微黃的菜,微黃的湯。黃白相映,還沒吃,已經(jīng)讓剛剛被辣得腸胃翻騰的感覺降了不少。
董伍不屑地說:“不就是一菜湯?”
蕭七發(fā)先盛了一碗,喝了之后,很是滿意:“秦霜,你嘗嘗看。”
秦霜學(xué)蕭七發(fā)的樣子,先用水漱了口,舀了一勺喝下去,眼睛一亮:“好喝!”
這道菜看似清湯寡水,油星全無,但聞起來卻香味撲鼻,吃在口中清鮮柔美。
蕭七發(fā)叫聲:“小二!”
小二又顛顛地跑來:“您吩咐!”
“這道菜不錯!”
“那可是,這道菜可講究了,用大白菜心來制作,配以用雞,鴨,排骨熬煮,并用雞肉蓉,豬肉蓉澄澈的高湯調(diào)味?!?br/>
蕭七發(fā)點頭:“清鮮淡雅,香味濃醇,湯味濃厚,卻清香爽口,不油不膩。好!”
小二聽得一喜:“客官您稍等?!?br/>
過了一會兒,小二帶了一個掌柜模樣的人過來,走到蕭七發(fā)面前:“就是這位客官!”
掌柜深施一禮。
“貴客,小二說您剛剛給了這道菜極為精練的高評,可否幫小店寫下來?”
蕭七發(fā)笑笑:“舉手之勞!”
掌柜讓人取了文房四寶,放在另一張桌子上。蕭七發(fā)稍一思索,落筆成書,二十個字,字字見功,寫得樸拙大氣,寫完很自然地落了款。
掌柜在一見這字,大喜過望:“原來是蕭七發(fā),蕭公子,不但菜評精練,這字也是大家風(fēng)范?。 ?br/>
“蕭七發(fā)!可是汴安城的蕭公子?”邊上一個驚喜的聲音響起。