反守為攻，意即先不動(dòng)聲色，靜聽其言，等待時(shí)機(jī)，一旦時(shí)機(jī)成熟，抓住對方言辭中的“突破口”，以此切入，反守為攻，使對方無法爭辯，從而達(dá)到拒酒的目的。

    下面是反守為攻之法的兩個(gè)絕好例子。

    劉某新婚大喜之日，當(dāng)酒宴進(jìn)入高潮時(shí)，某“酒仙”似醉非醉、侃侃而談，請三位上座的來賓一起一人“吹”一瓶。面對“酒仙”言辭上的咄咄逼人，三位來賓中的一人站起來說：“我想請教你一個(gè)問題，‘三人行，必有我?guī)煛?，這是不是孔子的話? ” “酒仙”隨即答：“是的?！眮碣e見其已入“圈套”，便說：“既然圣人說，‘三人行，必有我?guī)煛?，你又提議要我們兩人一起喝，你現(xiàn)在就是我們兩位最好的老師，請你先示范一瓶，怎么樣? ”這突如其來的一擊，直逼得“酒仙”束手無策，無言以對，只得解除“酒令”。

    此番拒酒，妙就妙在某來賓不動(dòng)聲色，靜聽其言，然后抓住“酒仙”言辭中的切入點(diǎn)，提出問題。悄悄布下個(gè)“圈套”，誘使其說出（或同意）與自己相似的觀點(diǎn)，請君入甕，隨即“收攏圈套”，以“諾”攻“諾”，反戈一擊，達(dá)到制勝卻酒的目的。

    1943年，國民黨頑固派妄圖掀起第三次“反共”高潮。蔣介石密令胡宗南調(diào)集60萬精銳部隊(duì)，準(zhǔn)備“閃擊”中共中央所在地延安。黨中央在軍事上做好準(zhǔn)備的同時(shí)，委派周恩來赴西安與胡宗南進(jìn)行交涉。

    胡宗南清楚周恩來有豪飲的海量，便召集了一批黃埔軍校的校友，現(xiàn)任將級軍官30多人，攜夫人參加為歡迎周恩來舉辦的盛大酒會(huì)并擬好了一個(gè)在酒桌上做文章的預(yù)案。胡宗南特別囑咐諸位，酒會(huì)上要想辦法多向周恩來敬酒，最好把周恩來灌醉，使“閃擊延安”的問題在酒會(huì)上無法討論。

    這天，周恩來身著中山裝，儀表堂堂，健步走入宴會(huì)大廳。

    酒會(huì)開始了，首先由胡宗南手下王凡超致歡迎詞。在歡迎詞的末尾，王凡超稍稍加高音量說：“各位在座的黃埔同志，我提議，首先請周先生和我們一起，為領(lǐng)導(dǎo)全國抗戰(zhàn)的蔣委員長的健康干杯！”

    王凡超先發(fā)制人，周恩來微笑著站起來，手舉酒杯說：“全國抗戰(zhàn)的基礎(chǔ)是國共合作，蔣委員長是國民黨的總裁，為了表示國共合作共同抗日的誠意，我作為中國共產(chǎn)黨黨員，愿意為蔣委員長的健康干杯；各位在座的都是國民黨黨員，也請各位為毛澤東主席的健康干杯吧！”

    周恩來借題發(fā)揮，將計(jì)就計(jì)，一時(shí)弄得胡宗南及其部下不知所措。他們僵在原位，不知是干好還是不干好。周恩來見機(jī)笑笑說：“看來各位有為難之處，我不強(qiáng)人所難，這杯酒就免了吧！”

    胡宗南見一開始就受了挫，心里十分憋火。好在他早有預(yù)案，遂朝座中使眼色。不一會(huì)兒，在座將領(lǐng)的夫人們紛紛舉杯向周恩來走來，開始第二輪勸酒。一位夫人走到周恩來桌前，笑著說：“周先生在黃埔軍校倡導(dǎo)了著名的黃埔精神，為了發(fā)揚(yáng)黃埔精神，為表達(dá)我們的敬意，我們每人敬周先生一杯?！?br/>
    只見周恩來不慌不忙，十分風(fēng)趣地對那位夫人說：“今天來的各位夫人都很漂亮。這位夫人講的話更漂亮。我想問，我倡導(dǎo)的黃埔精神是什么？誰答得對，我就同誰干杯。”

    這些夫人們哪里清楚什么黃埔精神，被問得張口結(jié)舌。那位敬酒的夫人，未喝酒就先弄了個(gè)脖子通紅。

    胡宗南見此情景，趕忙出來打圓場：“周先生，今天我們只敘友情，不談?wù)?。?br/>
    這邊夫人們剛剛退下，那邊將軍們又上場了?！爸芟壬?，當(dāng)年我們在黃埔軍校學(xué)習(xí)，你是政治部主任，同我們有師生之誼，作為弟子，我們每人敬老師一杯！”

    周恩來未端酒杯，而是轉(zhuǎn)身對身邊的胡宗南說：“胡副長官剛才說了，今天我們不談?wù)?，這位將軍提到我當(dāng)過黃埔軍校政治部主任，政治部主任豈能不談?wù)?？請問胡副長官，這杯酒該不該喝？”胡宗南沒想到周恩來把“政治”同“政治部主任”兩個(gè)概念聯(lián)系在一起，再次把將軍們弄得無可奈何，大家只好仰頭喝了杯中酒。

    將軍們剛下陣來，夫人們又前來敬酒。一位夫人說：“周先生，我們久仰周夫人，為表敬意，我們各為周夫人的健康干一杯。既然周夫人未來，就請周先生代勞了。周先生一向尊重婦女，我想一定不會(huì)不尊重我們的請求吧。”

    周恩來收起笑容，嚴(yán)肅地說：“延安人民生活異常困難，如果讓鄧穎超喝這樣的好酒，她會(huì)感到于心不安的。我尊重婦女，也尊重鄧穎超的心情，請各位各自喝了酒，我代她喝茶?！狈蛉藗兟犃T此言，無言以對，只好各自喝了酒，而周恩來只喝了茶。

    整個(gè)宴會(huì)，周恩來機(jī)智沉著，沒有讓胡宗南預(yù)案得逞。在酒會(huì)將要結(jié)束時(shí)，出于禮貌，他舉杯回敬胡宗南及各位將軍、夫人一杯。他說：“此次來西安，聽胡副長官說，‘閃擊延安’之說純系謠傳，我聽了很高興，借這個(gè)機(jī)會(huì)，我向胡副長官、向各位將軍和夫人敬一杯，希望我們團(tuán)結(jié)抗戰(zhàn)，收復(fù)失地，實(shí)現(xiàn)孫中山先生的三民主義。同意的，請干杯！”說完，周恩來將杯中的酒一飲而盡。胡宗南和那些陪客，不得不干了杯中酒。