天空飄起鵝毛大雪，北京夜間的氣溫相較于白天又有所降低。坐在長椅上的薙切繪里奈不自覺的緊了緊羽絨服外套，往凍得有些泛紅的小手上哈著熱氣。江云楓解下自己脖子上的圍巾，走到薙切繪里奈跟前為她圍上，埋怨道“真是的，這么大個人了，沒有緋沙子在身邊照顧就不知道多穿一點衣服保暖。不過，日本女生還真是個神奇的物種，大冬天的還有人穿光腿穿短裙。難道你們不覺得冷嗎？”

    “那是為了鍛煉意志力?！庇辛藝淼臏嘏S切繪里奈臉上露出笑容，反問“你沒有圍巾難道就不會覺得冷嗎？”

    “冷？”從新坐回長椅的江云楓松了松羽絨服的領(lǐng)口，有些難受的答道“大小姐您這些‘戰(zhàn)利品’少說也有三四十斤，我和創(chuàng)真又提又掛的跟著您轉(zhuǎn)戰(zhàn)了一下午，都出汗了那還覺得冷呀。創(chuàng)真你么了？”

    至從坐下休息后就沒有聽到幸平創(chuàng)真的聲音，有些疑惑的江云楓轉(zhuǎn)頭一看，只見幸平創(chuàng)真仰頭癱坐在長椅上，發(fā)出微弱的呼嚕聲?！按笮〗?，您看看。這么冷的天創(chuàng)真都能坐在睡著，可見今天下午有多累人?！苯茥髡f完拉著幸平創(chuàng)真的衣領(lǐng)搖晃“哎~哎~創(chuàng)真，別在這睡覺呀！大冬天的在戶外沒暖氣，你要是打算在這過夜，我只能隔天把你裝在箱子里發(fā)回日本了?！?br/>
    “嗯。。。。。。好冷！”幸平創(chuàng)真睜開朦朧的雙眼，忍不住打了個哆嗦。問道“天都黑完了，現(xiàn)在幾點？我肚子好餓，咱們能吃晚飯了嗎？”

    “已經(jīng)快晚上8點了，大小姐，我們還是先找個地方吃飯完再繼續(xù)逛吧。畢竟大家都餓了。”查看一下時間后，江云楓建議道。

    薙切繪里奈想了想覺得很有道理，便起身說道“看在你們給我當(dāng)了一下午搬運工的份上，這頓晚飯我來請，說吧，想去那吃？”

    “全聚德！”至從雙腳踏上北京的地面，幸平創(chuàng)真就沒有忘記自己對北京烤鴨的欲望。

    “不現(xiàn)實！沒有預(yù)定位置，就算我們趕到全聚德也要排隊，估計今晚都吃不到。畢竟全聚德的明爐就這么大，每次烤鴨出爐的數(shù)量也是有限的。位置我已經(jīng)定在明晚了，”江云楓適時的給幸平創(chuàng)真潑了盆冷水，不過還是給了個盼頭“到了廣州，那就是我的地頭了。到時我?guī)銈內(nèi)ト骟w驗一下什么是南派小吃?！?br/>
    “南派小吃？小吃還有南北之分？”幸平創(chuàng)真聽得一頭霧水。

    “中國地大物博，幅員遼闊。東西南北飲食差異巨大，就像面食，北派面食的代表是‘蘭州拉面’。而南派面食種類繁多，而且各具特色，很難有一樣能像‘蘭州拉面’這樣一統(tǒng)整個北派面食。不過還是有很多極具代表性的，比如你在學(xué)園祭上制作的‘擔(dān)擔(dān)面’?！辈W(xué)多才的薙切繪里奈解釋道“小吃也同樣有南北之分。北派的制作手法多為煎，烙，炸，燴，原材料多為面和牛羊肉。其中以集大成者‘老北京小吃’為代表。南派就是廣州早茶，制作手法多為蒸制，原材料以米粉或者米漿為主。餡料多用豬肉奶制品?！?br/>
    “好棒，聽起來都覺得好好吃?！毙移絼?chuàng)真總算問了個實質(zhì)性的問題“那我們怎么南下呢？坐飛機嗎？”

    “不坐飛機了，換成更具中國特色的旅行方式-高鐵！我們從北京西站出發(fā)，歷經(jīng)9個多小時的車程，從北到南縱貫大半個中國，行程2268公里?！?br/>
    “豈不是要在火車上過夜？”

    “放心，我定的是臥鋪票。一覺醒來就到廣州了?！?br/>
    “好了，還是先看看眼前吧。查一下附近有什么好吃的餐廳?！彼S切繪里奈把冰糖葫蘆的竹簽丟進(jìn)垃圾桶，回頭吩咐道。

    “好勒?！苯茥魈统鍪謾C，用微信雷達(dá)搜索后答道“我們現(xiàn)在的位置位于世貿(mào)天階，正好在地道的老北京羊蝎子老店附近。冬天最適合吃羊蝎子火鍋了?！?br/>
    “帶路。”

    羊蝎子就是帶里脊肉和脊髓的完整的羊脊椎骨，因其形跟蝎子相似，故而俗稱羊蝎子。羊蝎子低脂肪、低膽固醇、高蛋白，富含鈣質(zhì)。易于吸收，有滋陰補腎，美顏壯陽功效。常用來做清湯火鍋，味道鮮美。

    蝎王府，是北京城里做羊蝎子數(shù)得上號的老店。兩男一女三名年輕人剛剛步入火爆的大廳就有服務(wù)員迎上了，引領(lǐng)著找到一張上一桌客人剛剛離開的位置就做，奉上花茶和菜單。

    江云楓翻閱一下菜單后遞給薙切繪里奈，笑道“大小姐畢竟您請客，才還是由您來點吧?！?br/>
    薙切繪里奈沒有接過菜單，反而對在一旁等候的服務(wù)員說道“把最貴的端上了?！?br/>
    這下服務(wù)員為難了，好在江云楓站出來，對服務(wù)員低語幾句才化解了尷尬的場面。在平板電腦上點幾下后，服務(wù)員微笑鞠躬道“請稍等片刻。”然后轉(zhuǎn)身離開。

    “我不是讓服務(wù)員把最貴的端上來嗎？你點了什么？”

    “大小姐，您只說要貴的?？扇思疫@里貴的東西多了，全端上來我們根本吃不完，這不浪費嘛。”江云楓笑道“對了，大小姐我一直有個疑問像向您求解?！?br/>
    “說?！彼S切繪里奈抿了一口花茶，然后皺了皺眉頭。顯然這種廉價的茶水不能讓‘神之舌’滿意。

    “像今天下午，每到一下店，您總是讓店家拿出最貴的商品，隨意挑選幾樣看得順眼的就付賬走人，能用一個通俗易懂的比喻方式來形容您的財力到底有多雄厚嗎？”

    “嗯~~”薙切繪里奈思索一下該用什么表達(dá)方式，突然腦袋靈光一閃，說道“比如說，我想在北京二環(huán)內(nèi)買一棟四合院?！焙纫豢诨ú?，在吃一點桌上的小菜，點評一番。然后說道“錢夠了?！?br/>
    “嘶~”江云楓不禁倒吸一口涼氣。北上廣的房價是什么水平身為中國人的江云楓最清楚。上一世就算自己貴為最年輕的的特級大師，釣魚臺廚師長，也被北京的房價嚇得不輕，六環(huán)外的買不起，只能蝸居在國賓館職工宿舍。二環(huán)內(nèi)的四合院最近的成交價格高達(dá)1.1個億。

    就在江云楓感慨我們不一樣的時候，服務(wù)員推著小車將兩只裝有炭火的爐子放到桌子中央，再把兩只銅盆安放到炭爐上。一鍋清湯一鍋老湯，在炭火熱力的作用下慢慢沸騰。經(jīng)過多道工序加工熬制后的羊脊椎骨在熱力的作用下散發(fā)著濃郁的芳香。

    “開吃，開吃！大家直接上手吧?！苯茥魇痉稁媳∧な痔?，夾起整鍋最精華之所在-羊尾尖。放到薙切繪里奈面前的盤子中，笑道“大小姐，趁熱嘗嘗吧，據(jù)說這是老北京地道的冬季美食?！?br/>
    早已備受‘煎熬’的薙切繪里奈再也顧不得什么雅觀，直接帶上手套抱住羊尾尖就啃，反正也沒人認(rèn)識自己。帖骨肉經(jīng)過長時間的熬制，已經(jīng)變得非常綿軟，只稍輕輕一嘬便和尾椎骨分離。浸透香料，吸飽高湯的羊肉入口即化味鮮味無比的肉汁，從唇齒間流動到周身百骸。

    原本應(yīng)該是膻味最重的骨髓盡然一點膻味都沒有。只剩下脊髓的肥美綿醇，骨質(zhì)間隙中混合著骨膠原的高湯讓脊髓的肥美更是提高到一個新高度。在原清湯的基礎(chǔ)上加入麻椒，辣椒，豆豉，桂皮，小茴香，胡椒，干姜，良姜，砂仁，丁香，山奈，白芷，北芪，生地，蓽撥，草果等30多種純天然中藥材香料精心熬制老湯，經(jīng)泡，挑，燒，煨，燜等十幾道工序料理出來的羊蝎子讓薙切繪里奈大呼過癮，一塊接一塊的吮吸著脊骨上的羊肉和脊髓。身前的骨碟上已經(jīng)堆滿了啃食干凈的骨骼，在滋補中藥材的藥力和炭爐火力的雙重作用下，薙切繪里奈臉頰緋紅，額頭也冒出微微薄汗。

    與此同時，北京飯店的前大廳中，一位穿著名貴西服的中年男子坐在沙發(fā)上一杯接一杯的喝著咖啡，和身側(cè)沙發(fā)上一襲干練女士職業(yè)西裝的女秘書說笑過程中還不往分神注意每一位踏入飯店的旅客，貌似在等待什么人到來。。。（未完待續(xù)）