這樣一個(gè)過敏案例算是警示，聊過幾句，朱塬就決定，應(yīng)該在下期的《大明月刊》上開一篇文章，專門說一說這件事。
就讓戴三春來寫。
青霉療法在明州時(shí)就已經(jīng)傳開，朱塬想要阻止人們亂用都不可能，那就只能引導(dǎo)大家盡可能正確地使用。
戴三春也答應(yīng)下來。
不過，這卻不是戴三春攔著朱塬來這邊的主要原因。
說完過敏的事情，戴三春又幫著朱塬翻開另外一份筆記，一邊道：“因?yàn)槟恰鸸锨唷?，還有大人上次過來點(diǎn)撥，下官找到了一個(gè)方向，覺得……菌種果然緊要，今后的一個(gè)方向，應(yīng)該就是尋找青霉素含量更高的菌種。”
“這肯定是對(duì)的，有突破嗎？”
戴三春搖頭：“還無?！?br/>
“沒關(guān)系，時(shí)間也短，”朱塬道：“任何研究，只要方向?qū)α耍倳?huì)有成功的一天?！?br/>
說著話，三七返回，手里捧著一托盤的各樣小物事。
朱塬看了眼。
托盤里有各種玻璃或陶瓷試驗(yàn)儀器，還有一個(gè)……小型的手搖機(jī)器，仔細(xì)打量，似乎是一個(gè)……吹風(fēng)機(jī)。
等三七放下托盤里的東西，施禮后重新退出，戴三春接著道：“大人，除了尋找更好菌種，下官還一直在實(shí)驗(yàn)如何從溶液中提煉青霉素之事，這是……一個(gè)不知是否可行的想法?！?br/>
朱塬重新低頭，一邊問道：“制作高濃度溶液的問題，有眉目了？”
“是呵，”戴三春道：“大人都給出了思路，照您說法，以‘溶’和‘不溶’之道理，加上那活性炭之‘吸附’，反復(fù)嘗試，再有了‘甜瓜青’菌種，確實(shí)越來越好，問題就卡在最后一步，這也是上次咱們談過的問題，當(dāng)下恰好再讓大人參詳參詳?！?br/>
戴三春說著，朱塬已經(jīng)開始瀏覽筆記的內(nèi)容。
只看開頭一段，就讓朱塬生出豁然之感。
事情大概是，戴三春日常觀察中發(fā)現(xiàn)，冬日里的凝霜……似乎，并不是由水形成的，再加上從朱塬這里得到的那些物理知識(shí)，理論實(shí)踐相結(jié)合，戴三春覺得，這可能是‘氣態(tài)’的水，直接凝結(jié)成了‘固態(tài)’。
既然氣態(tài)的水可以直接變成固態(tài)，那么，有沒有一種可能，固態(tài)的水，也能直接轉(zhuǎn)化為氣態(tài)。
思路打開，就來到青霉素的提取。
濃縮的青霉素溶液，別說高溫，哪怕常溫下，都很容易失活，必須提取出固態(tài)的青霉素，才可能保存更久。
然而，傳統(tǒng)的熬制方法，已經(jīng)試過，從溶液到粉末，倒是能得到一些東西，問題是，高溫之下一番熬煮，得出的粉末物質(zhì)，已經(jīng)完全失去了活性，根本沒有殺菌的效果。
戴三春還嘗試過酒精，因?yàn)閺闹燔@里得知，酒精的沸點(diǎn)更低。
當(dāng)然還是失敗了。
至于另外一個(gè)高海拔地區(qū)的水的沸點(diǎn)也低的設(shè)想，暫時(shí)不具備條件。
再接著，高溫會(huì)讓青霉素失活，低溫……相對(duì)的，卻能保存更長時(shí)間，那么，若是冰凍呢，豈不是更長。這一結(jié)論，朱塬不知道對(duì)不對(duì)，但，理論上，反正肯定是比高溫或者常溫保存時(shí)間更長。
于是就回到了戴三春的靈感。
青霉素溶液的冰凍狀態(tài)下，有沒有一種可能，直接將其氣化？！
這樣就能在確保青霉素活性的前提下，去除水分，得到固態(tài)的青霉素。
對(duì)此，朱塬當(dāng)然是知道的。
同樣也是基礎(chǔ)的物理知識(shí)。
簡單來說，一種物質(zhì)，從氣態(tài)直接轉(zhuǎn)化為固態(tài)，叫做‘凝華’，從固態(tài)直接轉(zhuǎn)化為氣態(tài)，叫做‘升華’。
道理雖然簡單，若是沒有戴三春提醒，腦子里東西太多的朱塬，大概也不一定能想起來。
豁然之后，朱塬還沒來得及說話，戴三春已經(jīng)轉(zhuǎn)到對(duì)面托盤：“大人，下官給您演示一下?！?br/>
說著開始操作。
戴三春打開一個(gè)瓷盅，朱塬探頭看了眼，內(nèi)里是冰塊。
戴三春用石杵小心敲打幾下，再轉(zhuǎn)為鑷子挑揀，弄出很小的一粒，放在一塊玻璃片上，然后，拿起那個(gè)果然是手搖吹風(fēng)機(jī)的東西，對(duì)著不到米粒大小的冰粒，飛快開始搖動(dòng)。
呼呼的風(fēng)聲里，只是片刻，冰粒就消失不見。
雖然剛剛也能看到融化，但，轉(zhuǎn)眼之間，玻璃片上已經(jīng)干干如也，好像沒有過冰粒存在一般。
操作完這一整套，戴三春將玻璃片送到朱塬面前，表情里帶著激動(dòng)：“大人看看，這就是下官的發(fā)現(xiàn)，卻也不甚明白其中道理，還望大人解惑。”
朱塬看了眼面前的玻璃片，沒有立刻回答，而是又抬頭轉(zhuǎn)向戴三春：“先生，說真的，再這樣下去，我覺得我很快就要拜你為師了?！?br/>
“大人過謙，只是那‘經(jīng)濟(jì)之學(xué)’，下官就不能悟的過來，”戴三春搖頭：“比起那經(jīng)世濟(jì)民，眼前不過，不過……”
戴三春想要謙虛一下，但，內(nèi)心里卻也覺得，這青霉素如能提煉出來，可一點(diǎn)不是小事，同樣拯救萬民，一時(shí)也就謙虛不出來，卡在了那里。
朱塬沒讓戴三春繼續(xù)費(fèi)心思搜羅詞匯，示意面前玻璃片，說道：“從物理學(xué)術(shù)語上來說，物質(zhì)從固態(tài)直接轉(zhuǎn)為氣態(tài)，叫做‘升華’……”
剛剛開口，戴三春已經(jīng)打斷：“大人稍等，下官記一下?！?br/>
說著拉了椅子在對(duì)面坐下，又找了紙筆，像個(gè)認(rèn)真等待聽講的小學(xué)生。
朱塬見戴三春準(zhǔn)備好，才繼續(xù)，簡單說了一下‘升華’和‘凝華’的概念，轉(zhuǎn)而又示意對(duì)面的手搖吹風(fēng)機(jī)：“你用吹風(fēng)機(jī)吹冰粒的操作，如何想起來的？”
“就是呵，也是日常所見，實(shí)驗(yàn)室桌案上不小心灑了東西，擦干后，再找了書本之類扇一扇，就干得快些?！?br/>
朱塬點(diǎn)頭，再次習(xí)慣性從根本上剖析：“這是通過加快空氣流動(dòng)，促進(jìn)液體蒸發(fā)的一種方式。而微觀層面，就是快速的空氣流動(dòng)，可以更快帶走液體表面的分子。同樣的，固態(tài)水，也就是冰，只要與空氣接觸，哪怕天氣再冷，不會(huì)融化，也會(huì)進(jìn)行緩慢的直接從固態(tài)到氣態(tài)的‘升華’，最終消失不見。不過，你這間辦公室里，溫度比較高，剛剛用吹風(fēng)機(jī)操作，其實(shí)還是一邊融化一邊升華的，而且融化的比例肯定要更高一些。”
戴三春快速記錄著，思維也非常活躍，準(zhǔn)確抓到了其中關(guān)鍵：“大人，那么，下官該如何能讓青霉素溶液長時(shí)間保持固體的同時(shí)，并進(jìn)行升華呢？”
朱塬一笑：“這個(gè)，先生你就當(dāng)局者迷了?！?br/>
“嗯？”
朱塬抬手朝北方指了指：“大人是去過北方的，應(yīng)是知道，只要到了河北之地，數(shù)九寒天之時(shí)，哪怕白日陽光之下，冰也不會(huì)融化?！?br/>
戴三春猛地抬手，差點(diǎn)要拍一下桌子。
倒是沒有失禮拍下，很快低頭，認(rèn)真記錄。
朱塬也繼續(xù)：“其實(shí)，通過人工操作讓水結(jié)冰，這也是有方法的，只是以我們現(xiàn)在的科技水平，少說也要一兩代人的積累，才能實(shí)現(xiàn)?！?br/>
戴三春握著炭筆追問：“大人，其中……如何操作？”
“這又涉及到能量守恒的問題，所謂能量，在我們的問題里，你可以簡單理解為熱量，”朱塬道：“比如簡單一個(gè)，冰融化成水，是要吸熱的，嗯……再直觀一些，就是我們必須把水燒開了，它才能變成氣體，這個(gè)過程中，需要吸收大量的熱。同樣的，當(dāng)水蒸氣重新變?yōu)樗?，它是釋放熱量的，水凝結(jié)成冰，同樣也要釋放熱量?！?br/>
戴三春快速斟酌著，感覺抓到了什么，又感覺什么都沒抓到。
朱塬耐心地接著道：“還有一個(gè)案例，硝石，這種東西，入水融化的時(shí)候，需要吸收大量的熱，利用這種物理轉(zhuǎn)化，人們?cè)谙奶?，就可以制造出冰來?！?br/>
硝石制冰，也是穿越者神器啊。
又一個(gè)金手指，三言兩語，掉丟了，某個(gè)穿越者太不合格！
請(qǐng)叫我‘朱敗家’。
內(nèi)心里自我吐槽一句，朱塬沒有聽，接著道：“這個(gè)你抽空可以嘗試，反正對(duì)我們?cè)谡劦氖虑橐矝]有幫助，現(xiàn)階段，我們只能利用自然條件來達(dá)成目標(biāo)。將來，如果可能，其實(shí)就是我剛剛說的……先生思維被限制住了，才沒有更深去想。我們往前突破一點(diǎn)，對(duì)比水的三種狀態(tài)，假設(shè)，有沒有一種物質(zhì)，常溫下，它是氣體，但，通過壓縮，我們能夠?qū)⑺D(zhuǎn)化成液體，和水一樣，這個(gè)過程會(huì)釋放大量的熱量，那么，反過來，我們只需要在常溫下將這種液體釋放，轉(zhuǎn)為氣體，它就將在很短時(shí)間內(nèi)吸收周圍大量的熱量，這種吸收，足夠?qū)⒅車目諝廪D(zhuǎn)到零下，并且將水凝結(jié)成冰?！?br/>
這其實(shí)就是冰箱和空調(diào)的運(yùn)轉(zhuǎn)原理。
戴三春聽朱塬這么說完，思緒完全通透，想象著某些畫面，握筆的手甚至都有些顫抖。
不過，顫抖之后，又想到了朱塬剛剛的話語。
這要一兩代人的積累，才可能實(shí)現(xiàn)。
難免不甘心，追問：“大人，現(xiàn)在……真不行嗎？”
“若是不惜一切代價(jià)投入，或許十年二十年，就能有結(jié)果，”朱塬道：“問題是，我們現(xiàn)在沒有足夠的資源這么做，大明還有太多最基礎(chǔ)的東西都沒有完成，就算做到了，也只能停在實(shí)驗(yàn)室層面，無法大規(guī)模的工業(yè)應(yīng)用。這在我的《經(jīng)濟(jì)之學(xué)》中也有提及，大規(guī)模的工業(yè)化，批量生產(chǎn)，批量應(yīng)用，這才是工業(yè)時(shí)代?！?br/>
戴三春只是短暫沮喪，很快又振奮起來，只要將來能實(shí)現(xiàn)就行。
至于現(xiàn)在……
戴三春又示意面前的手搖吹風(fēng)機(jī)等設(shè)備：“那，大人，下官這想法。”
朱塬稍稍斟酌，說道：“需要去北方，想要穩(wěn)妥，甚至，河北都不夠，榆關(guān)之外的東北，那里冬日零下能到三五十度，潑水成冰，才是最佳，這種狀態(tài)下……通過你剛剛的操作，再進(jìn)行反復(fù)的試驗(yàn)，或許能提煉出具備活性的青霉素，這是一種具備一定現(xiàn)實(shí)生產(chǎn)意義的設(shè)想。眼下……嗯，既然你都想到了，難道之前沒在實(shí)驗(yàn)室里嘗試一下？”
戴三春點(diǎn)頭又搖頭：“冰倒是好找，只是，這江南……天氣到底不夠寒冷，下官嘗試幾次，將提煉溶液放置戶外冷凍，結(jié)果，要么沒有凍住，要么凍上了，再用這……‘升華’之法，結(jié)果，幾次得到的青霉素粉末，還是失活的?！?br/>
朱塬稍稍思索，做出判斷：“還是時(shí)間太長了?！?br/>
戴三春也感慨：“聽大人一席話，下官恨不得立刻去往北方?！?br/>
“呵，不用急，急了也沒用，何況，我剛剛說的東北，現(xiàn)在咱們也去不了，”朱塬說到這里，忽然想起來：“馬上年節(jié)了，倒是忘記問，先生今年還是沒有回鄉(xiāng)?。俊?br/>
話題轉(zhuǎn)了下，戴三春也是一愣，隨即道：“下官本來還想著何時(shí)與大人說說，當(dāng)下提起，恰好說了?！?br/>
“怎么？”
“早前與家里通信已是說定，今次年節(jié)之后，下官妻兒就會(huì)從金華趕來金陵，今后常住京師……到時(shí)候，下官就要向大人請(qǐng)辭，從大人家里搬出了。”
“這是好事啊，”朱塬沒有假裝客氣地挽留，笑著道：“你已經(jīng)是正三品的醫(yī)部侍郎，再像客卿一樣住在我家，本來也不合適。反正，搬出來，也肯定是在這附近，我有什么頭疼腦熱的，隨時(shí)喊你?！?br/>
戴三春點(diǎn)著頭，也是感慨：“以往，下官本只想著，來京幾年，為朝廷效力一番就辭官回鄉(xiāng)，因此也沒想過接了妻兒過來。那能料到，短短一年時(shí)間，竟有如此際遇，說來都是大人提攜?！?br/>
去年第一次見到戴三春，對(duì)方還是正八品的隨軍太醫(yī)。
現(xiàn)在，差不多就是一年時(shí)間，戴三春已經(jīng)是醫(yī)部的正三品侍郎，還兼任著后湖醫(yī)藥大學(xué)的正四品副校長，這種晉升速度，用后世話語來說，就是坐了火箭的躥升級(jí)別。
不過吧，朱塬覺得，這也是對(duì)方該得的。
就說剛剛提到的關(guān)于‘升華’相關(guān)，對(duì)于朱塬來說是埋在腦海角落的常識(shí)，戴三春卻能夠憑借日常觀察總結(jié)出來，這份洞察力，繼續(xù)下去，足夠他完成與抗生素相關(guān)的一切研究。
只要能將抗生素做出來，將來，戴三春在史書上留下傳記都是值當(dāng)，更別說當(dāng)下的正三品侍郎。
想著這些，朱塬擺了擺手：“這些不提了，等你家人來了，一起吃頓飯，嗯……先生子女幾個(gè)？”
“二子一女，”戴三春提起這個(gè)，露出些溫和笑意，說道：“長子戴立已是11歲，三年不見，也不知學(xué)業(yè)如何，次子戴嵩7歲，小女……下官離家時(shí)剛出生，今年也要滿三歲了?！?br/>
“三年不見啊，是該接來了。”
說過幾句，話題重新轉(zhuǎn)到當(dāng)前，朱塬考慮片刻，接著道：“戴先生剛剛說，想要通過放置讓青霉素溶液凝結(jié)成冰，再進(jìn)行升華，我覺得多此一舉了，升華操作確實(shí)可以避免高溫導(dǎo)致青霉素失活，但，如果只是少量提取，沒必要那么麻煩，關(guān)鍵就是這吹風(fēng)機(jī)?！?br/>
戴三春也很快轉(zhuǎn)回思緒，拿起手搖吹風(fēng)機(jī)送到朱塬面前：“大人，有甚想法？”
朱塬接過，擺弄著說道：“吹風(fēng)機(jī)，還能有什么，吹??！”
曾經(jīng)……
吹風(fēng)機(jī)吹頭發(fā)，可不就是加快空氣流動(dòng)讓頭發(fā)快一點(diǎn)干。
道理剛剛也講過。
將之前的玻璃片放在面前，朱塬用手搖吹風(fēng)機(jī)對(duì)準(zhǔn)搖動(dòng)著，一邊道：“通過吹風(fēng)不僅可以讓冰粒升華，還能夠讓液體快速蒸發(fā)。這是基本道理。另外還有兩個(gè)關(guān)鍵。第一個(gè)，液體與空氣接觸面積越大，蒸發(fā)越快。第二個(gè)，風(fēng)速越快，蒸發(fā)速度同樣也就越快。當(dāng)然了，其實(shí)還有第三個(gè)和第四個(gè)，溫度越高，蒸發(fā)越快，以及，壓強(qiáng)越低，沸點(diǎn)降低，同樣能導(dǎo)致蒸發(fā)加快，關(guān)于壓強(qiáng)，我們上次說過。不過，現(xiàn)在我們肯定不能用高溫，壓強(qiáng)也不好調(diào)節(jié)。但，只是前兩個(gè)條件，咱們把濃縮的青霉素溶液攤開，盡可能增加面積，再制作幾個(gè)大一點(diǎn)的吹風(fēng)機(jī)使勁吹，想像一下那種蒸發(fā)速度。我相信，這么做很快就能吹干。雖然無法實(shí)現(xiàn)較大規(guī)模的量產(chǎn)，但實(shí)驗(yàn)室級(jí)別的一些樣品，大概率是能夠得到的?！?br/>
戴三春聽朱塬說到一半，已經(jīng)重新坐下快速開始記錄，等朱塬說完，總結(jié)了一下道理，內(nèi)心里興奮的差點(diǎn)要拍桌子。
是啊。
就是這么簡單的事情，自己反而是想深了。
朱塬見戴三春躍躍欲試又有些懊惱的模樣，說道：“不過，你關(guān)于升華的方法，我認(rèn)為才是更好的，相對(duì)來說，通過升華操作，能夠在盡可能避免失活的穩(wěn)定狀態(tài)下得到更多的青霉素樣品，甚至實(shí)現(xiàn)小規(guī)模的量產(chǎn)，至于剛剛的笨方法，就只是用來研究的?！?br/>
戴三春點(diǎn)著頭，卻依舊道：“還是下官道理不通的緣故呵，大人那些個(gè)知識(shí)，那物理，那化學(xué)，下官都看了一些，卻還是無法做到如大人這般融會(huì)貫通，學(xué)以致用?！?br/>
“那是因?yàn)槟愕玫降哪切┲R(shí)還不夠全面，主要是，我腦子里一時(shí)間也想不全面所有的東西，只能寫出那么多。”
而且，另外一個(gè)原因還在于，朱塬說的這些，曾經(jīng)都算知曉。
朱塬一直都明白一個(gè)道理，人類的想象力，其實(shí)是非常匱乏的！因此，很多看似不起眼的發(fā)明，比如身邊隨便說，車輪、水杯之類，放大到整個(gè)人類文明史上，都是非常偉大的創(chuàng)舉。
再說眼前，依靠朱塬給出的那些知識(shí)，戴三春能夠通過觀察并聯(lián)想到升華，甚至還發(fā)現(xiàn)加快空氣流動(dòng)能促進(jìn)液體蒸發(fā)，這已經(jīng)非常了不起。
眼看戴三春已經(jīng)躍躍欲試的模樣，朱塬本要離開，臨時(shí)想起，又問道：“對(duì)了，關(guān)于青霉素研究，最近的這些進(jìn)度，先生給祖上說過了嗎？”
戴三春已經(jīng)開始考慮讓器械局打造出什么樣的吹風(fēng)機(jī)出來，聞言道：“未出結(jié)果，如何說得？”
“這樣，今天下午試試，我猜你這里肯定有濃縮的青霉素溶液，若是做出具備活性的粉末，明天早朝就上書給祖上，恰好，我也會(huì)幫著說說‘醫(yī)賢祠’的事情，看你們這邊有了結(jié)果，‘醫(yī)賢祠’的推動(dòng)只會(huì)更加順利?！?br/>
聽到‘醫(yī)賢祠’，戴三春又有些煩惱，也知道是這個(gè)道理，當(dāng)即答應(yīng)。
朱塬見戴三春想送客又耐著禮儀的模樣，沒再啰嗦，笑著主動(dòng)起身：“那我就先回去了，你忙，希望這次能有好消息?！?br/>
戴三春跟著起身：“我送送大人?！?br/>
來到實(shí)驗(yàn)室所在院子外面，示意戴三春留步，朱塬坐上了自己的軟轎。
等轎子開始前行，朱塬示意隨身的藺小魚掀開簾子，喊來趙續(xù)，吩咐道：“上次我交代過的水泥，工部誰負(fù)責(zé)的，下午……現(xiàn)在就去，我午睡之前喊過來，說一說事情的進(jìn)度。”
(本章完)
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