如果你看到這行字, 說(shuō)明v購(gòu)買(mǎi)比例小于60%, 此為防盜章 “好險(xiǎn)！好險(xiǎn)！”穗穗邊跳邊喊著跑進(jìn)了一碗面館的門(mén)堂，她兩只小手緊緊抓著袖口，唯恐摘來(lái)的那點(diǎn)桂花掉出去, 直到在后院看見(jiàn)正在打水的二娘, 才小心翼翼地張開(kāi)一點(diǎn)袖子，“娘你聞聞，香不香？”
余錦年也染著滿身桂香回來(lái)，老遠(yuǎn)就聽(tīng)見(jiàn)母女二人有說(shuō)有笑。..cop>二娘掩著嘴輕輕笑著，抬頭看見(jiàn)余錦年進(jìn)來(lái)了，也取笑他道：“你們兩個(gè)小賊，又去哪里瘋野了？”
“穗穗你一回來(lái)就與二娘告狀，也不知道是哪個(gè)小丫頭先鬧著要去看的, 看我不收拾收拾你！”余錦年作勢(shì)要去抓小丫頭，穗穗“呀”的一聲尖叫著跳開(kāi), 跑到二娘身后露出個(gè)腦袋尖兒，兩人你追我趕的玩起鷹抓小雞，惹得二娘也爽朗笑起來(lái)。
玩鬧夠了, 余錦年就找出個(gè)竹匾子, 把袖中桂花倒進(jìn)去晾曬, 穗穗見(jiàn)了也站到邊上，學(xué)著余錦年的樣子提著袖子, 嘩啦啦往里倒。
看著兩個(gè)一大一小的孩子似親兄妹一般和諧, 二娘心中甚是欣慰, 一會(huì)兒，又突然想起什么來(lái)，出聲道：“燕子巷里確實(shí)有一棵桂花樹(shù)，是以前程伯家里種的，不過(guò)前兩年，程伯二老都先后作古了，那院子也就空了下來(lái)?！?br/>
想到今天在那門(mén)口見(jiàn)到的陌生男人，余錦年不禁問(wèn)道：“那院子是無(wú)主的？”
二娘說(shuō)：“誰(shuí)知呢？若是無(wú)主的，早年官府也該打發(fā)人來(lái)收拾了，可這么些年過(guò)去了，那院子依舊是那樣，也沒(méi)有人動(dòng)，想來(lái)還是有主罷？”
一會(huì)兒是沒(méi)主一會(huì)兒是有主的，可那男人又確實(shí)是要進(jìn)院的意思，余錦年有些摸不著頭腦。話說(shuō)，那院子只是個(gè)普普通通的鄰家小院，聽(tīng)二娘說(shuō)，原東家程伯以前是給一戶大戶人家做下人的，后來(lái)年事漸高，便辭了主家回到家鄉(xiāng)來(lái)，添了這處房子養(yǎng)老，還給人做了幾年賬房先生，老先生為人和善，且見(jiàn)多識(shí)廣，很得街鄰尊敬，唯一可惜的是程伯家里從沒(méi)見(jiàn)過(guò)有什么親戚來(lái)，以至于后來(lái)二老無(wú)病無(wú)疾地去了，還是街坊給操辦的白事。
如此說(shuō)來(lái)，那男人更是可疑了。
正琢磨著，穗穗拉了拉他的袖子，巴巴眨著眼睛問(wèn)：“小年哥，晚食吃什么呀？”
余錦年回了神，心道，罷了，反正他已邀請(qǐng)那男人來(lái)吃賠罪飯，若晚上他真來(lái)了，是真是假也就能知個(gè)清楚了；若他不敢來(lái)……也就當(dāng)是給二娘母女改善伙食了。
這說(shuō)到了吃食，余錦年就得好好思忖思忖了，既然是給人賠禮道歉的，飯菜總不能太搪塞了，得顯出點(diǎn)誠(chéng)意來(lái)才好說(shuō)話，可也不能太鋪張，他又花銷(xiāo)不起。
思來(lái)想去的，他漸漸在胸中擬定了一套菜單，當(dāng)下便檢查食材準(zhǔn)備了起來(lái)。
穗穗自告奮勇地想要幫忙，余錦年看她眼神真誠(chéng)無(wú)比，一對(duì)眼珠黑葡萄般亮晶晶的，仿佛是說(shuō)“我一定不會(huì)裹亂”，于是給了她幾朵又大又肥的新鮮側(cè)耳，即蘑菇，叫她慢慢撕成小瓣。..cop>小丫頭聽(tīng)話地搬了張小杌子坐在門(mén)口，還真像模像樣地干起了活。
余錦年也拿了個(gè)筐，剝起蒜來(lái)。
期間穗穗偷偷看了他好幾眼，終于耐不住了，抬著小臉問(wèn)他晚上吃什么。余錦年心笑原來(lái)幫忙是假的，來(lái)刺探軍情才是真的，于是張口飛快地念道：“珍珠肉圓、如意香干、五彩桂花翅、蒜香黃金瓜，配三鮮側(cè)耳湯，還有元寶蛋卷做小食?！?br/>
“……”穗穗咽了聲口水，感覺(jué)更餓了，她咂著小|嘴嘀咕了半天，好像是聽(tīng)呆了，又忽地站起來(lái)跑向二娘的房間，“娘，娘！穗穗告訴你件大事！”
說(shuō)話間，余錦年手頭的蒜也剝好了，各個(gè)白胖飽|滿，也就不理穗穗了，回到廚房起鍋起灶，至于穗穗向二娘匯報(bào)晚上要吃“鎮(zhèn)柱油圓”和“陸姨香肝”的事兒，他可就管不著了。
他要做的第一道菜是“蒜香黃金瓜”。
所謂黃金瓜，就是南瓜，因過(guò)油煲熟后色澤金黃而為名，聽(tīng)這菜名便知里頭主要食材是大蒜和南瓜了。大蒜能溫中健胃，南瓜能補(bǔ)中益氣，他想起在桂花樹(shù)下遇見(jiàn)的男人，雖是有謫仙之姿，但委實(shí)太清冷倦怠了些，靠近了也仿佛沒(méi)什么溫度，面色唇色也都很淡，便猜測(cè)他許是有脾虛氣弱的不足，于是就擬出了這道菜。
這道黃金瓜須得用瓦罐焗著才能好吃，他先是用小油刷在瓦罐的底部涂上一層油，然后將白胖蒜瓣丟進(jìn)去鋪?zhàn)饕粚?，上面撒些肉蔻、白芷、香葉和蔥段姜片等物，既是起到了調(diào)味的作用，又各有些暖煦散寒等等不一的功效，最后才將切成船兒狀的連皮南瓜瓣反鋪進(jìn)砂鍋里，再加入鹽醬和少許的水。
這是最廢時(shí)間的一道，需要上灶先用大火煮沸，再轉(zhuǎn)小火慢煲。
灶間熱氣騰騰，余錦年臉頰也燒得紅撲撲的，他抬手擦了擦兩鬢的細(xì)汗，繼而著手處理下一道菜，他先用小木槌將洗凈的雞翅槌一遍，這是為了翅肉入口時(shí)更加有彈|性，又用剪刀在翅尾上銼個(gè)口，將里頭的骨頭一點(diǎn)點(diǎn)夾出來(lái)，制成了無(wú)骨翅，放在一旁用醬和糖腌制片刻，準(zhǔn)備做五彩桂花翅。
這道菜是上一世余錦年在小吃街嘗過(guò)雞翅包飯后自己研究出來(lái)的，無(wú)骨雞翅囊糯米飯雖然新奇好吃，但吃到尾時(shí)就感到有些油膩礙胃，他回到家后便著手對(duì)此改造了一番。
他是將里頭的糯米飯變成了五彩菜丁，更能清新解膩一些。這里菜丁就是手邊有什么便切什么，余錦年選了胡蘿卜、黃瓜、豇豆、玉米粒和白藕，剁成小粒過(guò)水一焯，與今日新采來(lái)的桂花混在一起，填到無(wú)骨雞翅里頭。
余錦年卷起兩側(cè)袖子，正要將翅入油鍋，門(mén)外忽然傳來(lái)一陣小跑聲。
穗穗慌里慌張地沖進(jìn)來(lái)，嘴里匆忙喊著：“糟了，來(lái)了來(lái)了！”
“什么來(lái)了？”余錦年疑惑。
穗穗指著前堂：“兇巴巴的那個(gè)人！”
余錦年一聽(tīng)，便下意識(shí)以為又是什么鬧事的食客，抬腿就往外走。..co竟這事以前也不是沒(méi)發(fā)生過(guò)，那是之前，二娘在這面館里還賣(mài)些便宜酒水的時(shí)候，有個(gè)無(wú)賴流|氓酗酒鬧事，調(diào)|戲二娘，還跟當(dāng)時(shí)的堂倌打了一架，險(xiǎn)些鬧到縣衙去，后來(lái)二娘心有余悸，直接將酒水生意停了，改只賣(mài)面。
還沒(méi)到前堂，就聽(tīng)見(jiàn)原本應(yīng)該熱熱鬧鬧的門(mén)面頗有些鴉雀無(wú)聲之意。
余錦年心里納悶，這是來(lái)了個(gè)什么厲害的人物，手下同時(shí)挑起了隔簾。
定睛一看——某人正在一個(gè)小矮方桌前正襟危坐，面色凝肅，仿佛自己并非身處一家寒酸的小面館，而是端坐在什么高檔茶樓上，等著人伺候一般。又因他這姿態(tài)與面館格格不入，簡(jiǎn)直下一秒就要站起來(lái)砸場(chǎng)子了，搞得四周桌上食客都紛紛躲遠(yuǎn)，生生在這位美男子周?chē)斐隽艘粭l隔離帶。
“……”余錦年愣了一愣才反應(yīng)過(guò)來(lái)，但既然是客，又豈有不迎的道理，于是微笑著走了出來(lái)，“你來(lái)了？”
男人聞聲冷冷地抬起眼睛，輕輕掃了眼少年臉上的那團(tuán)奇怪的紅暈，隨后烏羽似的長(zhǎng)睫便緩落下去，半晌才應(yīng)了個(gè)低沉的“嗯”字。
他人雖然冷了些，嗓音卻很是和煦，余錦年站在他桌旁，無(wú)話可說(shuō)了一會(huì)兒：“……那個(gè)，有些早，菜剛下了鍋?！?br/>
男人沉著道：“不早了，已酉時(shí)過(guò)半?！?br/>
“……”余錦年又無(wú)話可說(shuō)了一陣，他面上靜靜的，心里卻忍不住哀嚎，這人是怎么回事，怎么這么喜歡把天聊死？隨便寒暄兩句會(huì)要了他的命麼？
面館的每張桌上都擺有一套粗瓷茶具，因來(lái)往面館的都是些粗人，因此壺中茶水是溫是涼的也沒(méi)幾個(gè)人在乎。此時(shí)男子伸出手來(lái)，拎起桌上的一枚小壺，給自己斟了一杯茶，他先是用食指背輕碰了碰茶杯，見(jiàn)是冷的，便又放下了。
余錦年看他兩手半藏在袖中，十指當(dāng)真是白皙修長(zhǎng)，指間有個(gè)并不起眼的筆繭。眼下天色漸晚，雖有露氣彌漫但還不算太涼，這人卻比下午初見(jiàn)時(shí)多加了一件深煙色的披風(fēng)，讓余錦年這等小火爐體質(zhì)的人看了頓覺(jué)悶熱。
他躬身將冷掉的茶壺取走，和氣道：“稍等一下?！?br/>
于是轉(zhuǎn)進(jìn)廚房重新沏茶。
經(jīng)過(guò)后院時(shí)聞到晾曬在竹匾子里桂花的香氣，便靈機(jī)一動(dòng)，捻了把桂花進(jìn)來(lái)，又從之前鹽漬的小罐里取出幾顆梅子，一并放到茶壺中注入熱水，闔上壺蓋悶上少許。
湊這個(gè)閑暇，他將囊好餡兒的脫骨雞翅入鍋且燉著，又將南瓜瓦罐下的火減緩了，才抱著茶壺出去。
他一撩開(kāi)隔簾，正正對(duì)上男人的視線，好似這人自他走后就一直盯著這個(gè)方向，期盼著他再次出來(lái)似的，讓余錦年有一瞬間感覺(jué)到一種莫名的不好意思來(lái)。
但這種誤覺(jué)很快就被他清出了腦殼，也許人家只是在看隔簾上的花紋呢。
余錦年將熱燙燙的茶壺放在男人手邊，笑了笑說(shuō)：“很冷吧？這是桂花梅子茶，酸酸甜甜的很是可口，稍飲一些既能暖腸也能開(kāi)胃。”頓了頓，又繼續(xù)說(shuō)，“下午時(shí)候?qū)嵲谑敲懊亮?，摘了東家的桂花。原是家里丫頭年紀(jì)小，吵著想要兩朵，這不，已經(jīng)罰過(guò)她了?！?br/>
他輕笑著，就面不改色地把好大一口鍋扔到了穗穗頭上，躲在簾子后頭偷偷窺望的穗穗簡(jiǎn)直要?dú)馍狭颂?，也不知道是誰(shuí)兜了滿滿一袖子的花兒！
男人望著面前的花茶微怔，神色如入定一般，對(duì)他所說(shuō)的話始終無(wú)動(dòng)于衷，讓余錦年好不尷尬，他幾乎要忍受不了這種奇怪的氣場(chǎng)，將要起身逃跑時(shí)，男人忽然叫住了他，沈沈問(wèn)道：“請(qǐng)問(wèn)閣下如何稱呼？”
余錦年站住腳，眨了眨眼回答：“余錦年。年年有余，錦繡華年?！?br/>
“……錦年?！蹦腥藢⑺拿衷诖烬X間慢慢碾磨一陣，驀地一笑，“好名字?！?br/>
余錦年瞪著眼瞧他，不是很明白他什么意思。
“在下季鴻，北方人士，到此地是為拜訪一位世伯，他本應(yīng)是居住在那桂花院里的，可如今院門(mén)緊鎖，世伯一家不知去向……不知小東家可知他消息？”男人手指摩挲著熱氣騰繞的茶杯，眼角輕輕翹起，如此似笑非笑倒更是顯得他容貌昳麗，讓人無(wú)端覺(jué)得就算只是冷待了他都是一種天大的罪過(guò)。
余錦年傻站了一會(huì)兒才想起來(lái)答話，心里暗自懊惱自己一個(gè)“二十八歲”的正直青年，竟然有天被一個(gè)男人迷了眼。
“季公子說(shuō)的可是程伯一家？”
季鴻點(diǎn)頭：“正是。”
余錦年低頭道：“先生節(jié)哀，程伯二老早年間就已駕鶴去了?！?br/>
季鴻聽(tīng)了也沒(méi)什么反應(yīng)，只闔上了眼不言不語(yǔ)，待到杯中花茶漸漸冷透，他才衣袖微動(dòng)，道了聲“打擾”就起身要走，搖搖晃晃的，連玉色袖角撩進(jìn)了茶杯里都尚不自知。
余錦年看他奇怪，總覺(jué)得心中不安，沒(méi)等他邁出第二腳，就伸手將他拽住了。
男人回過(guò)頭來(lái)，很是不解地看著他，眉心輕輕皺著。
余錦年仍是沒(méi)有松手，固執(zhí)地說(shuō)：“既然來(lái)了，不若留下來(lái)吃頓晚飯罷？菜已經(jīng)在鍋里了，原本就是要招待你的。再說(shuō)季公子既是程伯家世侄，也算是那院子的東家了，我們摘了院里的桂花，理應(yīng)賠罪道歉的。”
話頗有些強(qiáng)詞奪理的意味，可偏生季鴻卻動(dòng)心了。
見(jiàn)男人終于點(diǎn)了點(diǎn)頭同意留下來(lái)，余錦年也露出個(gè)如釋重負(fù)的笑臉，囑他“在這里不要走，等會(huì)菜就燒好了”，說(shuō)著又給他添上熱花茶，才回到后廚忙活去。
季鴻坐在桌前，感覺(jué)昏沉沉的，也不知怎的他就聽(tīng)了少年的話，當(dāng)真留下來(lái)吃飯，只是腦海中不禁想起少年臨走時(shí)那雙彎彎的眼睛，很是親切可愛(ài)，就有些不忍拒絕。他兩指端著茶杯慢慢品了一口，確如少年所說(shuō)，梅子的酸甜中摻入了淡雅的桂花香氣，入喉很是溫暖，味道也很是熟悉。
飲了熱茶，他愈加感覺(jué)困倦了，加之因這一壺桂花梅子茶又憶起了過(guò)去，就似揭開(kāi)了寒夜中的一道風(fēng)口，整個(gè)身體都變得沉重寒冷起來(lái)，只好將頭輕輕倚靠著旁邊的墻壁，勉強(qiáng)讓自己閉目養(yǎng)神。
穗穗才小聲哭道：“我夢(mèng)見(jiàn)一個(gè)好可怕的鬼差，它拿著很長(zhǎng)很長(zhǎng)的鏈子，它說(shuō)時(shí)辰到了，要來(lái)鉤我娘的魂……嗚……小年哥，我娘她會(huì)好起來(lái)的是不是？她不會(huì)被鬼差勾走的，是不是……”
聽(tīng)到并非是二娘病情發(fā)作，余錦年才放心下來(lái)，伸手摸了摸小丫頭的腦袋，又拽了袖子輕輕擦去她臉上的淚印，安哄道：“有小年哥在呢，穗穗不怕，二娘一定會(huì)好起來(lái)的。”
穗穗半信半疑，仍不肯睡覺(jué)，余錦年久勸無(wú)法，說(shuō)了聲“等我片刻”，便去廚房用小瓷碗盛了半碗糯米端給穗穗：“你看，這糯米最能驅(qū)邪，你把它放在二娘床頭，那鬼差見(jiàn)了就害怕，定不敢來(lái)了?！?br/>
“真的？”穗穗忽閃著大眼睛問(wèn)。
余錦年點(diǎn)點(diǎn)頭：“自然，小年哥何時(shí)騙過(guò)你？”
見(jiàn)余錦年如此篤定，穗穗低頭思考了不大一會(huì)，便接過(guò)糯米碗，噠噠地跑去二娘房間，小心翼翼地將瓷碗擺在床頭，又畢恭畢敬地磕了幾個(gè)頭，念了幾句“菩薩保佑”，這才爬上|床，蜷在二娘身旁睡了。
余錦年從門(mén)縫里看她睡熟了，低笑道：“還是小丫頭，真好騙?！闭f(shuō)罷將門(mén)縫關(guān)牢，又不禁郁郁起來(lái)。穗穗是好騙，可余錦年卻騙不了自己，縱然他上一世師從岐黃名醫(yī)，卻也對(duì)徐二娘的病癥一籌莫展。
據(jù)穗穗說(shuō)，二娘起先還只是腹痛悶脹，因只是三不五時(shí)地發(fā)作一回，也便沒(méi)當(dāng)回事，疼時(shí)只自己熬些軟爛好克化的粥吃一吃。后來(lái)腹痛愈來(lái)愈頻繁，身體也迅速地消瘦了下去，這才令人去請(qǐng)了大夫，大夫看過(guò)后有說(shuō)是胃脘痛的，有說(shuō)是痞滿的，甚至還有不知打哪兒請(qǐng)來(lái)的巫醫(yī)，說(shuō)二娘是被小人下了腸穿肚爛蠱……總之說(shuō)法眾口不一，湯水藥丸吃了不少，人反反復(fù)復(fù)卻不見(jiàn)得好。
至余錦年來(lái)時(shí)，據(jù)說(shuō)已吐過(guò)幾回血，人也消瘦得脫了形。
他又不是那石頭心腸的人，二娘收容了他又對(duì)他好，他自然不想見(jiàn)她如此痛苦，只是……余錦年走回自己房間，不由嘆息一聲——用現(xiàn)代的話來(lái)說(shuō)，徐二娘得的病大抵便是晚期胃癌了，哪怕是現(xiàn)代醫(yī)學(xué)也對(duì)之束手無(wú)策，更何況是條件簡(jiǎn)陋的古時(shí)？因此即便是湯藥再有神效，也不過(guò)是拖得一時(shí)，緩兵之計(jì)罷了。
——二娘怕是好不起來(lái)了。
余錦年仰躺在榻上，望著頭頂上在黑夜里隱隱晃動(dòng)的床簾流蘇，腦海里一會(huì)子想到徐二娘的病容，一會(huì)子又想到自己的遭遇，一整夜都輾轉(zhuǎn)反側(cè)，至天快亮?xí)r才模模糊糊閉上了眼。
這一閉眼，倒是入了夢(mèng)，凌亂得很。
這一夢(mèng)攪得余錦年渾身疲憊，天剛漏了白，他便滿面倦容地醒了過(guò)來(lái)，睜著眼聽(tīng)窗外公雞鳴了三次，才勉強(qiáng)地打起精神，用冷水盥洗后，忙拐進(jìn)廚房和面燒水，獨(dú)自準(zhǔn)備一天的面食營(yíng)生。自打徐二娘病了，店里收入漸漸抵不上藥錢(qián)，以前的跑堂小二只能辭了，因此這里里外外都只剩余錦年一個(gè)勞力可用。