?()大氣中正,華夏之風(fēng)。【全文字閱讀.】
這八個(gè)字從市委書記口里冒出來,第二天就成了周南市都市報(bào)的頭條,經(jīng)過這家周南市最大報(bào)社長篇累牘的報(bào)道,漢唐在周南市徹底有了名氣。
從上午十點(diǎn)忙到下午三點(diǎn),中午這波客人總算接待完了,安洛小臉微紅,在桌子上細(xì)心記著帳,秀氣的鼻尖都沁出了幾縷汗珠。
周山掏出紙巾,將她鼻翼的汗珠拭去,憐惜道:“我來吧,姐姐你去休息一下,看你滿頭大汗的,別把自個(gè)兒累壞了?!?br/>
“我不累……”安洛抬起頭來,展顏一笑,“小混蛋,快猜猜咱們中午一共賣出去了多少?”
“這倒不難猜,”周山略微思忖了一會(huì)兒,便滿臉自信的說,“今兒我一直在前面,咱大堂這三十張桌子一桌大概坐了兩趟客人,十個(gè)包間坐了客人的稍多一點(diǎn)……”
“嶺南道坐的最多,前前后后一共四趟,最少的隴右道都坐了兩趟,平均算下來大概是每個(gè)包間三趟,因?yàn)榇虻陌苏?,所以按照每桌每趟消費(fèi)一百計(jì),中午店子里的營業(yè)額應(yīng)該在九千上下?!?br/>
周山摸了摸鼻子,繼續(xù)說道:“不過咱們中午的大頭放在外賣上,我看今天大概送出去了七百來份,每份平均消費(fèi)十五塊左右,也就是一萬上下。拋開成本,房租,水電,員工工資,中午這樣我們約莫能賺三千?!?br/>
“小混蛋你太厲害了,”安洛有些不可思議的說道,“中午的我們的營業(yè)額是兩萬多一點(diǎn),利潤我不知道,不過也就是在三千左右,快給姐姐說說,你是不是偷吃了什么仙丹靈藥?”
“哪有這么邪乎的事兒,”周山大笑,“其實(shí)也不過是多看多記,任何一個(gè)普通人只要對(duì)這個(gè)行業(yè)有基本了解,再記住這些細(xì)節(jié),要算出我說的那些也不是什么難事兒?!?br/>
“三千啊,”安洛滿臉憧憬,“小混蛋,我們好像要發(fā)了!”
“還早著呢,”周山最后吸了口氣,不驕不躁的說道,“今兒晚上才是大頭,漢唐這種模式到底成功與否,能不能吸引真正的富人階級(jí),就在今晚見分曉?!?br/>
…………
…………
黃昏,夕陽落山,月上柳梢。
鳴海路上車水馬龍,一派盛世氣象,漢唐酒樓前停了約莫二三十輛轎車,以桑塔納和奧迪居多,這也在一定程度上反映出了來這里吃飯的人群職業(yè)分布。
桑塔納是zhèngfǔ公務(wù)員配車,而開奧迪的十個(gè)有九個(gè)是商人。
漢唐酒樓里生意算不上太好,也算不上太差,大堂里坐了約莫七八桌,十個(gè)包間也有六個(gè)有客人,看來周山一通鋪天蓋地的廣告攻勢(shì)還是起到了一定效果,不過離他預(yù)期還差了不少距離就是。
晚上這撥客人消費(fèi)能力跟中午有云泥之別,點(diǎn)的菜也大相徑庭,大多是沖著宮廷御廚,百年傳承這個(gè)周山搗鼓出來的噱頭來的,桌上上的酒一般都是茅臺(tái)和國窖,一桌隨隨便便就能破千。
這撥人就是周南市的富人階級(jí),于口味服務(wù)格調(diào)都有近乎苛刻的要求,好在周山考慮周全準(zhǔn)備充分,那老廚師也真有幾分本事,服務(wù)員經(jīng)過大半月培訓(xùn)也沒出什么紕漏。
從下午五點(diǎn)忙活到晚上九點(diǎn),晚上這趟算是對(duì)付了過去。
晚上的營業(yè)額破了兩萬,利潤估摸能上五千,和中午的薄利多銷不同,對(duì)付這幫重視質(zhì)量高過價(jià)格的主兒,周山當(dāng)然能宰則宰,不能宰創(chuàng)造條件也要宰。
第二天,中午店子里的營業(yè)額有所回落,外賣的數(shù)量卻是翻了一番,晚上來的客人不減反增,來的人也近乎比昨晚上了一個(gè)層次。
原因周山倒是知道,市委書記洪四維來漢唐捧場(chǎng)的消息被一眾媒體給長篇累牘的報(bào)道了出去,漢唐算是徹底在周南市打響了招牌。
大氣中正,華夏之風(fēng)。
這八個(gè)字成了周南都市報(bào)的頭條,然后被市民廣為傳誦。而漢唐想跟洋快餐競爭的理念也被某個(gè)收了紅包的記者寫成一篇煽情文章發(fā)了出去,毫無疑問,漢唐的生意更上一層樓。
大氣中正華夏之風(fēng),這是洪四維給漢唐的評(píng)語,這評(píng)語可一點(diǎn)不低,既然市委書記都說好,那周南市大大小小的官員肯定得說好,官員說好,商人當(dāng)然也得說好,毫無疑問,第二天晚上,漢唐酒樓門庭若市。
這一天,中午的營業(yè)額增長兩成,晚上卻是駭人聽聞翻了三番。
第三天中午,店子里的營業(yè)額和昨rì幾乎持平,算是穩(wěn)定了下來,外賣數(shù)量繼續(xù)上漲,以至于周山不得不臨時(shí)去人才市場(chǎng)再招聘來十多個(gè)送菜員,才勉強(qiáng)解了燃眉之急,晚上人流量有所回落,不過跌幅不大,最終的營業(yè)額甚至比昨rì略高。
如是三天,周山心里終于有了底,漢唐生意火爆程度遠(yuǎn)在自己預(yù)期之外,如果能保持下去,一個(gè)月的營業(yè)額輕輕松松就能破百萬,純利潤也能達(dá)到三十萬左右,這在周南市幾乎是一件駭人聽聞的事情。
周山本人對(duì)錢是沒多大追求,可這玩意兒也不會(huì)有人嫌它多。
錢自然不是萬能,但能用它解決很多xìng命攸關(guān)的事情,生命中有太多的苦痛,周山只是想有能力去擊敗這些苦痛。
從漢唐酒樓開始起步,慢慢抓住時(shí)代契機(jī),發(fā)展屬于自己的事業(yè),這就是周山對(duì)自己未來的規(guī)劃。
和賺多少錢比起來,他更喜歡這種奮斗的過程,享受成功的喜悅。
就如一只丑陋的蛹,承受所有的苦難和寂寞,默默磨礪自己,最終破繭而出,變成這世上最美麗的蝴蝶。
這一天晚上,周山和安洛兩人在酒樓關(guān)門以后還逗留了很久。
兩人開了好幾瓶酒,就那么你一杯我一杯的對(duì)飲,說了許多莫名其妙的話語,做了許多莫名其妙的事情。
兩人瘋瘋癲癲,似已走火入魔。
周山知道,這是只屬于他們兩個(gè)人的一次狂歡,為了慶祝只屬于他們兩個(gè)人的成功。
漢唐正式起步,就如一輛jīng心打造的戰(zhàn)車,站在時(shí)代的轉(zhuǎn)角,牛逼哄哄的向前滾動(dòng)。
并終將摧枯拉朽,所向披靡。
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()大氣中正,華夏之風(fēng)。【全文字閱讀.】
這八個(gè)字從市委書記口里冒出來,第二天就成了周南市都市報(bào)的頭條,經(jīng)過這家周南市最大報(bào)社長篇累牘的報(bào)道,漢唐在周南市徹底有了名氣。
從上午十點(diǎn)忙到下午三點(diǎn),中午這波客人總算接待完了,安洛小臉微紅,在桌子上細(xì)心記著帳,秀氣的鼻尖都沁出了幾縷汗珠。
周山掏出紙巾,將她鼻翼的汗珠拭去,憐惜道:“我來吧,姐姐你去休息一下,看你滿頭大汗的,別把自個(gè)兒累壞了?!?br/>
“我不累……”安洛抬起頭來,展顏一笑,“小混蛋,快猜猜咱們中午一共賣出去了多少?”
“這倒不難猜,”周山略微思忖了一會(huì)兒,便滿臉自信的說,“今兒我一直在前面,咱大堂這三十張桌子一桌大概坐了兩趟客人,十個(gè)包間坐了客人的稍多一點(diǎn)……”
“嶺南道坐的最多,前前后后一共四趟,最少的隴右道都坐了兩趟,平均算下來大概是每個(gè)包間三趟,因?yàn)榇虻陌苏?,所以按照每桌每趟消費(fèi)一百計(jì),中午店子里的營業(yè)額應(yīng)該在九千上下?!?br/>
周山摸了摸鼻子,繼續(xù)說道:“不過咱們中午的大頭放在外賣上,我看今天大概送出去了七百來份,每份平均消費(fèi)十五塊左右,也就是一萬上下。拋開成本,房租,水電,員工工資,中午這樣我們約莫能賺三千。”
“小混蛋你太厲害了,”安洛有些不可思議的說道,“中午的我們的營業(yè)額是兩萬多一點(diǎn),利潤我不知道,不過也就是在三千左右,快給姐姐說說,你是不是偷吃了什么仙丹靈藥?”
“哪有這么邪乎的事兒,”周山大笑,“其實(shí)也不過是多看多記,任何一個(gè)普通人只要對(duì)這個(gè)行業(yè)有基本了解,再記住這些細(xì)節(jié),要算出我說的那些也不是什么難事兒?!?br/>
“三千啊,”安洛滿臉憧憬,“小混蛋,我們好像要發(fā)了!”
“還早著呢,”周山最后吸了口氣,不驕不躁的說道,“今兒晚上才是大頭,漢唐這種模式到底成功與否,能不能吸引真正的富人階級(jí),就在今晚見分曉?!?br/>
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黃昏,夕陽落山,月上柳梢。
鳴海路上車水馬龍,一派盛世氣象,漢唐酒樓前停了約莫二三十輛轎車,以桑塔納和奧迪居多,這也在一定程度上反映出了來這里吃飯的人群職業(yè)分布。
桑塔納是zhèngfǔ公務(wù)員配車,而開奧迪的十個(gè)有九個(gè)是商人。
漢唐酒樓里生意算不上太好,也算不上太差,大堂里坐了約莫七八桌,十個(gè)包間也有六個(gè)有客人,看來周山一通鋪天蓋地的廣告攻勢(shì)還是起到了一定效果,不過離他預(yù)期還差了不少距離就是。
晚上這撥客人消費(fèi)能力跟中午有云泥之別,點(diǎn)的菜也大相徑庭,大多是沖著宮廷御廚,百年傳承這個(gè)周山搗鼓出來的噱頭來的,桌上上的酒一般都是茅臺(tái)和國窖,一桌隨隨便便就能破千。
這撥人就是周南市的富人階級(jí),于口味服務(wù)格調(diào)都有近乎苛刻的要求,好在周山考慮周全準(zhǔn)備充分,那老廚師也真有幾分本事,服務(wù)員經(jīng)過大半月培訓(xùn)也沒出什么紕漏。
從下午五點(diǎn)忙活到晚上九點(diǎn),晚上這趟算是對(duì)付了過去。
晚上的營業(yè)額破了兩萬,利潤估摸能上五千,和中午的薄利多銷不同,對(duì)付這幫重視質(zhì)量高過價(jià)格的主兒,周山當(dāng)然能宰則宰,不能宰創(chuàng)造條件也要宰。
第二天,中午店子里的營業(yè)額有所回落,外賣的數(shù)量卻是翻了一番,晚上來的客人不減反增,來的人也近乎比昨晚上了一個(gè)層次。
原因周山倒是知道,市委書記洪四維來漢唐捧場(chǎng)的消息被一眾媒體給長篇累牘的報(bào)道了出去,漢唐算是徹底在周南市打響了招牌。
大氣中正,華夏之風(fēng)。
這八個(gè)字成了周南都市報(bào)的頭條,然后被市民廣為傳誦。而漢唐想跟洋快餐競爭的理念也被某個(gè)收了紅包的記者寫成一篇煽情文章發(fā)了出去,毫無疑問,漢唐的生意更上一層樓。
大氣中正華夏之風(fēng),這是洪四維給漢唐的評(píng)語,這評(píng)語可一點(diǎn)不低,既然市委書記都說好,那周南市大大小小的官員肯定得說好,官員說好,商人當(dāng)然也得說好,毫無疑問,第二天晚上,漢唐酒樓門庭若市。
這一天,中午的營業(yè)額增長兩成,晚上卻是駭人聽聞翻了三番。
第三天中午,店子里的營業(yè)額和昨rì幾乎持平,算是穩(wěn)定了下來,外賣數(shù)量繼續(xù)上漲,以至于周山不得不臨時(shí)去人才市場(chǎng)再招聘來十多個(gè)送菜員,才勉強(qiáng)解了燃眉之急,晚上人流量有所回落,不過跌幅不大,最終的營業(yè)額甚至比昨rì略高。
如是三天,周山心里終于有了底,漢唐生意火爆程度遠(yuǎn)在自己預(yù)期之外,如果能保持下去,一個(gè)月的營業(yè)額輕輕松松就能破百萬,純利潤也能達(dá)到三十萬左右,這在周南市幾乎是一件駭人聽聞的事情。
周山本人對(duì)錢是沒多大追求,可這玩意兒也不會(huì)有人嫌它多。
錢自然不是萬能,但能用它解決很多xìng命攸關(guān)的事情,生命中有太多的苦痛,周山只是想有能力去擊敗這些苦痛。
從漢唐酒樓開始起步,慢慢抓住時(shí)代契機(jī),發(fā)展屬于自己的事業(yè),這就是周山對(duì)自己未來的規(guī)劃。
和賺多少錢比起來,他更喜歡這種奮斗的過程,享受成功的喜悅。
就如一只丑陋的蛹,承受所有的苦難和寂寞,默默磨礪自己,最終破繭而出,變成這世上最美麗的蝴蝶。
這一天晚上,周山和安洛兩人在酒樓關(guān)門以后還逗留了很久。
兩人開了好幾瓶酒,就那么你一杯我一杯的對(duì)飲,說了許多莫名其妙的話語,做了許多莫名其妙的事情。
兩人瘋瘋癲癲,似已走火入魔。
周山知道,這是只屬于他們兩個(gè)人的一次狂歡,為了慶祝只屬于他們兩個(gè)人的成功。
漢唐正式起步,就如一輛jīng心打造的戰(zhàn)車,站在時(shí)代的轉(zhuǎn)角,牛逼哄哄的向前滾動(dòng)。
并終將摧枯拉朽,所向披靡。
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