炸雞涼了就不好吃，慕淺只嘗了一個(gè)后就動(dòng)手做起了炒菜。

    穿越來(lái)的這段時(shí)間，尚食局送來(lái)的飯菜里大部分都是或蒸或煮的菜，現(xiàn)代的炒菜反而很少見(jiàn)。

    按照慕淺的胃口來(lái)說(shuō)，若要炒菜的話定是離不開(kāi)辣椒的，但這個(gè)朝代似乎還沒(méi)有辣椒這種東西，她只能做些改變炒個(gè)家常肉、米酒鴨、木耳炒雞。

    窗口里又飄出香氣，只不過(guò)炒菜的香氣不同于炸雞和鹵鴨。雖然沒(méi)有辣椒，也是一種微微嗆鼻，但又無(wú)比勾人，光是聞著就口水不斷分泌的味道。

    站在樹(shù)上的凌初輕嗅著空氣中的香味，眼中的疑惑更重了幾分。

    “好了?！?br/>
    慕淺將最后一道木耳炒雞盛起，恰好看見(jiàn)依霜悄咪咪地擦了擦嘴角，于是哭笑不得地說(shuō)：“等派人給賢妃送去一部分后，再分你一部分?！?br/>
    “不了不了，奴婢不饞的?！?br/>
    依霜放下衣袖，連忙搖頭拒絕，但一雙眼睛卻牢牢黏在幾道菜上下不來(lái)。

    慕淺忍俊不禁地敲了下依霜的額頭，吩咐道：“把爐灶里的柴火都熄了吧，再拿個(gè)湯碗來(lái)，本宮把鹵鴨盛起來(lái)。”

    “娘娘，這黢黑黢黑的東西叫鹵鴨？這真的能吃嗎？”

    相比對(duì)炒菜的垂涎欲滴和吃炸雞時(shí)的迫不及待，依霜明顯對(duì)被染成深褐色的鴨翅和鴨脖有些抗拒。

    “嘗嘗就知道了?！?br/>
    慕淺先夾起一塊仔細(xì)端詳一會(huì)，黑黝黝的鴨肉看起來(lái)已經(jīng)完全入味，絲絲纖維肉眼可見(jiàn)。

    沾染的鹵汁沿著筷子緩緩下滑，在底端聚成褐色的一滴，看得人恨不得伸過(guò)頭去接住它。

    嗅起來(lái)不僅有著濃濃的鹵貨味道，仔細(xì)分辨還能聞出八角香葉的味道。

    送入口中微微的燙，但那股咸鮮的鹵味卻迅速占據(jù)了口腔的全部。輕輕一咬，牙齒利落地將全部纖維攔腰咬斷。咀嚼起來(lái)頗有嚼勁，就連最里面的肉都已經(jīng)入味。

    滿意地點(diǎn)點(diǎn)頭，慕淺心想，看來(lái)她沒(méi)記錯(cuò)香料方子。

    夾起一塊被煮到掉落的肉，送到依霜嘴邊：“味道不錯(cuò)，來(lái)試試？”

    依霜盯著這塊有點(diǎn)松散的肉看了半天，眼睛一閉，張開(kāi)嘴咬了下去。

    “喔！”

    依霜的眼睛瞬間睜大了，雙手握拳激動(dòng)地在胸前揮動(dòng)，同時(shí)嘴里也在瘋狂嚼動(dòng)。

    站在樹(shù)蔭里的凌初見(jiàn)到此景，腳步忍不住挪動(dòng)了一下，頓時(shí)響起“嘩嘩的樹(shù)葉響聲。”

    “咦？”

    慕淺疑惑地往窗戶外看了一眼，剛剛是有只鳥(niǎo)飛過(guò)去了嗎？

    “娘娘，這個(gè)鹵鴨好好吃??！就連湯都很好喝！”

    就在慕淺轉(zhuǎn)頭的剎那，饞嘴的依霜居然拿了個(gè)湯勺開(kāi)始喝鹵料。

    嚇得她趕忙奪過(guò)了依霜手中的勺子：“這是鹵料，保管好的話可以重復(fù)利用，但是最好不要直接喝，會(huì)很咸的。”

    “重復(fù)利用？”依霜看著深褐色的鹵料，咽了口口水，“那我們明天還能做鹵鴨？”

    “當(dāng)然，不僅能做鹵鴨，還能鹵素菜，比如藕、豆腐、豆皮、海帶什么的。”

    說(shuō)著，慕淺自己也饞了起來(lái)，悄悄咽了下口水。

    屋外，一只已經(jīng)附上門(mén)板的手微微頓住。