這位突然出現(xiàn)的真和尚,立刻便讓我們所有人摸不著頭腦了。
想一個(gè)招聘廚子的“見(jiàn)面會(huì)”上冷不丁出現(xiàn)一位和尚,任何正常人的思維也是轉(zhuǎn)不過(guò)來(lái)的。
而且,這位和尚和崔大虎那樣的還俗武僧還不一樣,人家可是穿著僧袍,頂著戒疤的“全套”和尚,一看便是還在廟里的大僧。
看著這人,我忍不住問(wèn)道:“大哥,您這是……”
還沒(méi)等我說(shuō)完話,這和尚便半閉著眼睛,伸手阻止我道:“你什么都不用說(shuō)了,我心知肚明!想問(wèn)我的簡(jiǎn)歷和名諱是么?現(xiàn)在就拿給你!”
說(shuō)著話,已然猜測(cè)到我心思的大和尚將手伸進(jìn)了寬大的僧袍袖子里,而后拿出了幾頁(yè)打印好的簡(jiǎn)介。
將簡(jiǎn)介遞給我們之后,我迅速?gòu)纳线吙匆?jiàn)了這大和尚的度牒和身份證,還有廚師證,簡(jiǎn)歷,照片等一系列證件資料的影印本。
在這些證件中,我很快知道這位大師的法號(hào)叫做“凈空”,俗名姓孫叫二侯,早在十二年前,就在南通一個(gè)寺廟里出家當(dāng)了和尚,一直管理寺廟后廚的營(yíng)生。
在后來(lái),孫凈空大師得罪了寺院的“糾察師”,那位糾察師便擺了他一道,以一個(gè)在洗衣房大小便的莫須有之罪判了“遷單”,命令趕出了寺院。
從廟里出來(lái)之后,孫大師還想繼續(xù)當(dāng)和尚,所以拿著度牒一直沒(méi)有還俗,總想在找個(gè)寺廟掛個(gè)單,但是卻總不隨愿。
畢竟,現(xiàn)在當(dāng)和尚也是熱門職業(yè),他一個(gè)小和尚,雖然從小在寺院里長(zhǎng)大,可是一沒(méi)靠山二沒(méi)學(xué)歷,自然沒(méi)人愿意接收。
也因此,他后來(lái)所投奔的寺院總以各種理由拒絕他,不是說(shuō)“單滿”了,就是說(shuō)“止單”了,又或者收留他一兩個(gè)月白住白吃,他自己都感覺(jué)沒(méi)什么意思。
日子久了,這位孫二哥便也不好閑著,況且就算找不到出家的廟宇,這日子還的過(guò),錢也還得掙。
也因此,這位孫凈空師父便只能把出家的事情先放一下,利用自己學(xué)過(guò)的本事干起了廚子的行當(dāng)。
……看至此,那位孫大師開(kāi)口道:“諸位……我的簡(jiǎn)歷想必你們都看完了吧?我做菜只是業(yè)余愛(ài)好和謀生的手段!我真正的目標(biāo),還是找一個(gè)有編制的寺院,重新做我的和尚!”
聽(tīng)完孫大師這崇高的目標(biāo),我卻一點(diǎn)兒都高興不起來(lái)。
因?yàn)槲抑溃灰е莻€(gè)想找寺廟安身的想法,他便不會(huì)在我這里踏實(shí)干下去,而且他如此執(zhí)著于去寺廟找編制……我怎么感覺(jué)和考公務(wù)員的那些人一樣呢?
就這樣,因?yàn)閷O大師的格調(diào)太高,我便決定先問(wèn)問(wèn)他有什么特殊本領(lǐng),以及待遇標(biāo)準(zhǔn)一類,如果他說(shuō)的東西太過(guò)于不切實(shí)際,那么我們就不需要看他做菜了,直接打發(fā)走人便是。
心思整定后,我剛要開(kāi)口,卻聽(tīng)見(jiàn)那位大師又是先聲奪人,沖我放話道:“施主!你不用說(shuō)了!我已經(jīng)看出來(lái),你是不是想問(wèn)我所要求的待遇如何?又有什么附加的條件?想問(wèn)定之后,在看我做的菜品如何?”
對(duì)問(wèn),我愕然點(diǎn)頭道:“這你也能看的出來(lái)?”
聽(tīng)了我的話,向來(lái)未卜先知的孫大師又微微閉眼,故作高深道:“相由心生!”
雖然總被人猜出心中所想的感覺(jué)非常不好,可是事已至此,我也只能笑著沖孫大師伸出手指,同時(shí)問(wèn)他到底有什么樣的打算。
對(duì)這一問(wèn),這位大師開(kāi)口而言,給了我一個(gè)非常滿意的回答。
他說(shuō)道:“出家人,一切……隨遇而安!”
聽(tīng)了凈空大師的話,我先是一愣,緊接著試探性的問(wèn)道:“大哥!你是說(shuō)……我們給多少錢,你就拿多少錢?我們安排您住哪里?您就住哪兒?”
對(duì)問(wèn),凈空大師閉眼點(diǎn)頭,表示肯定。
這位凈空大師的表態(tài),瞬間令我心花怒放!
要知道,雖然大師的性格有些古怪,但是他的這個(gè)態(tài)度,卻是這幾位競(jìng)聘者中最好的。
這樣如此大度、豁達(dá)、心胸寬廣的人才,自然也是最為符合我們飯店的實(shí)際狀況的。
也因此,我沖趙水荷交換了一個(gè)顏色后,便沖大師傅開(kāi)口道:“那個(gè)……孫大師!您做的菜不知道怎么樣呀?能不能現(xiàn)場(chǎng)展示一下,讓我們……”
又沒(méi)等我把話說(shuō)完,孫凈空大師突然再次開(kāi)口,沖我打斷道:“我早就知道你們會(huì)要我做菜了,剛才等面試,閑著無(wú)聊,我已經(jīng)把自己的菜做了出來(lái),你們看看吧!”
說(shuō)著話,這位總能先知先覺(jué)的孫大師扭頭而走,去門口叫來(lái)了朱谷力。
他倆低聲交流了一下之后,朱谷力便笑著出去端菜了,而這位孫大師則關(guān)好門后,一屁股坐在門口,手捧著脖子上的念珠,開(kāi)始打坐參禪去了。
平心而論,這位孫大師的品性是真不錯(cuò),可是他的形式作風(fēng)也太古怪了一些,以至于讓我們感覺(jué)格格不入。
甚至我忍不住去想,就算是順利的將他招致麾下,以后如何與他磨合相處,也是一大問(wèn)題吧?
在期待中,朱谷力很快去而復(fù)返了,隨后我們看見(jiàn)在朱谷力先生的手中端著一個(gè)托盤,里邊放著四個(gè)菜碟。
放下托盤之后,我發(fā)現(xiàn)這其中竟然放著四道花花綠綠的菜肴,粗略一看,分別是醋熘白菜,爆炒香干,油燜筍菇和一個(gè)素什錦。
這四個(gè)菜,都是家常的魯味菜品,沒(méi)什么特別的,甚至沒(méi)什么肉食,但是從色形來(lái)判斷,制作的確是一等菜品,令人欽佩。
這其中,最能體現(xiàn)魯菜精華的醋溜白菜和油燜筍菇,我特別留意了一下,發(fā)現(xiàn)這菜品下刀精準(zhǔn)火候適中,正體現(xiàn)出魯菜的精華樣貌,除了因?yàn)榉诺臅r(shí)間略久,有些塌扁之外,便沒(méi)有任何瑕疵可言。
看完這一切,我對(duì)孫大師的本事徹底放心了下來(lái)。
而后,我非常贊賞的沖孫大師道:“大師,您技術(shù)不錯(cuò)!我很佩服!來(lái)我們這里上班,還有什么附加條件么?”
對(duì)問(wèn),那位蹲在門口盤腿打坐的大師傅猛然睜眼,伸出一根指頭道:“我說(shuō)過(guò)一切隨緣,如果能進(jìn)老板的飯店干活,我只有一個(gè)附加條件!”