北京烤鴨最重要的是填鴨的部分。

    徐抒二話不說，擼起袖子一把抓住了一只早先挑好的鴨子。

    拔毛、清洗、燙皮一氣呵成。

    別說謝懷靈，連于總管都看呆了。

    然后徐抒拿東西堵住了鴨子的屁股。

    于總管的表情不太好看：“郡主，您這是…”

    謝懷靈冷笑一聲：“哼，如此粗鄙的做法…”

    徐抒沒理他們。

    做北京烤鴨步驟很是復(fù)雜，她往鴨子肚子里塞了一堆香料，打上氣，放到爐子里去烤。

    在這個(gè)間隙，她吩咐于總管幫她看好火，又跑到其他院子去做菜，把其他人也攪得雞飛狗跳。

    總之后來整個(gè)小廚房都不做菜了，就看著一個(gè)絕色美人像只蝴蝶一樣在各個(gè)院子里飛來飛去，忙得不可開交。

    有兩個(gè)院子已經(jīng)看到了徐抒的成品，和于總管站在一起，看著徐抒拿火鉗將烤好的鴨子取出。

    “總管，她真的…”

    “怎么了？”于總管一直在幫她看著火，沒能去其他院子里看看她的成品。

    一個(gè)廚子一臉贊嘆和向往：“反正我們家世世代代都是御廚，我在宮里做了十年御廚，又在王府待了二十年，還從來沒見過這樣的菜?！?br/>
    另一個(gè)接過話頭：“我特地問了郡主，郡主說那叫松鼠鱖魚，能把魚做得形如松鼠，真是好刀工啊?！?br/>
    還有個(gè)年輕御廚不甘示弱：“你們見過將開水白菜做得比肉還好吃的么，反正我今日是見了。”

    謝懷靈受不了他們一直在夸贊徐抒，冷哼了一句：“開水白菜你也覺得好吃，我看是你的舌頭壞了吧?！?br/>
    雖然這些人平時(shí)看在她是平陽侯嫡女，都多有忍讓，但是一個(gè)廚子，最不能忍受的就是別人懷疑他的舌頭。

    于是年輕御廚就反駁道：“郡主用排骨、火腿、母雞、肉茸、蔥姜蒜等等許多佐料熬成高湯，擇好至嫩的白菜心，放進(jìn)高湯，灼至七成熟，用清水漂冷，用細(xì)銀針在菜心上反復(fù)穿刺，放在漏勺中，用原先的高湯自上淋下，直至白菜心燙熟。*”

    說得好多人瞠目結(jié)舌。

    年輕御廚還得意洋洋：“郡主還特地勻了一碗湯給我嘗了嘗?！?br/>
    周圍一片嘩然，不少人擠到前面問他：“如何如何？”

    年輕御廚搖搖頭。

    謝懷靈：“果然，你說的熱鬧，最后做出來的東西不行，還不…”

    年輕御廚沒理她，邊搖頭邊說：“人間美味，人間美味…”

    謝懷靈的話硬生生哽在了喉頭。

    年輕御廚的話引起了一大堆其他御廚的羨慕嫉妒，紛紛哀嚎。

    “松鼠鱖魚不能分我一口，否則就殘缺了，可是我好想品嘗一二，哪怕一口也好啊?！?br/>
    “哈哈哈，郡主做的灌湯水晶小籠包分量足夠，我吃了兩個(gè)呢?！?br/>
    “什么？你居然一人吃兩個(gè)！”

    看著眾人為了徐抒的兩口吃的而趨之若鶩，謝懷靈的臉色逐漸變得陰沉。

    她緩緩倒退，身后就是那個(gè)徐抒花了最多心思的北京烤鴨的爐灶。

    只要現(xiàn)在不小心澆一盆水在那燒的正旺的火焰上，那么徐抒的心思就白費(fèi)了。

    灶臺(tái)上還擺著很多已經(jīng)端出來的菜。

    她手里這盆水，將傾未傾。

    謝懷靈腳下一歪，抱著一盆水，往灶臺(tái)上倒去。

    ，